炙烧和牛寿司跟鲷鱼烧出乎意料好吃／和牛涮日式锅物放题（台北忠孝东店）

在友人的魅（一ㄣ/）力（ㄨㄟ）之下，临时起意成团的和牛涮日式锅物放题（下称和牛涮）虽然从午餐变成下午茶，但「人帅真好」就连候位都也差别，也无怪有些人对外表有近乎执念的追求……

和牛涮有三个价位，最高价的那个是738+10%，肉类除了美国雪花和牛跟霜降和牛（还有安格斯雪花牛、安格斯霜降牛、国产脆皮猪五花、梅花猪和国产气冷鸡腿肉）无限供应之外，再加上配菜台、极上和牛黑咖哩（请稍微注意一下马铃薯跟极上和牛的差别，我看到不少人很努力地捞到回座位会觉得扼腕的食材……）、甜点跟饮料，就连炙烧和牛寿司跟鲷鱼烧也是吃到饱；再加上是王品集团那种服务方式，所以如果是哪种喜欢吃到饱的朋友，应该会喜欢这里。（对了，某些锅底要加价，但菜单跟店员都会提醒客人「这要加价」，所以不用担心。）

如同标题所言，炙烧和牛寿司跟鲷鱼烧出乎我意料的好吃！！！（是用了三个惊叹号的出乎意料）虽然是机器压出来的饭，但搭上那片厚度熟度油脂都算恰到好处的炙烧和牛，再配合一两朵葱花的香气，对我来说锋头甚至比锅物本身更甚。那个鲷鱼烧表皮微脆没有内馅，口感饱满扎实，建议用霜淇淋把鲷鱼那张纳百川成其大的嘴给填满，那冰冰凉凉香香甜甜的滋味，相当迷人，我好想吃了三条吧。（抚肚）

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不容易订位的日式锅物吃到饱餐厅，因为王品餐饮集团下的品牌，有着一定的餐饮及服务水准，用料实在且好吃，会想再造访。