这次再次莅临重新装修的远东香格里拉6楼Buffet(远东Café)，在环境与服务品质上提升很多，菜色也多样化不少，只是在冷食区的虾子与螃蟹，鲜度似乎不是很好，虾子的肉与壳不易剥离、三点螃蟹肉质粉粉的没有弹性，炸物也比较干涩（老），另外跟服务生要湿纸巾与餐巾纸，也要了三、四回终于才送来，因为食物区也没摆放湿纸巾、餐巾纸。
最后结帐时，因为使用EZTABLE，和校程序服务人员不熟，还要我们亲自另外到出纳区结帐，而无法像信用卡或现金结帐在桌边完成，感觉很不好及麻烦。

此次住宿饭店，有附早餐。非常棒的buffet. 有西式，中式，日式，最特别是有印度区。所有果汁都是现榨新鲜果汁，种类众多。西式区的面包种类丰富，沙拉选项多，烟燻鲑鱼很棒。现电区有欧姆蛋，煎蛋，以及汤面。汤头很棒。除此之外，还有小龙包，叉烧酥以及数种港式点心。日式有凉面跟小菜。印度区有不同种咖哩。香料饭很特别。

位于远东香格里拉酒店的6楼，是台北市老牌的五星级酒店自助餐厅，餐点与服务都有着一定的水准与品质，本次造访依旧满意。

环境整齐清洁带位人员亲切，每个所负责柜位的师傅或服务人员都很耐心，食物摆放或品质CP值高.厕所也保持的很整洁.有机会会再去用餐

　　台北远东六楼Café的自助餐厅，也算是历史相当悠久了！这儿的师傅水准大致上也都相当不错。几个固定（常态性）的餐点类型，一直都维持着相当好的口碑。比方说印度特色美食，其咖哩特色菜肴与薄饼，多年来总能维持着高水准，值得称许。其它有如义大利特色菜肴、窑烤PIZZA；港式烧腊、点心；窑烤牛肉切片；现煮面食；沙拉、冷食等等，可说一直都在水准之上！整体来说，笔者最为推荐的是：窑烤牛肉切片、现煮海鲜汤、现煮面、印度特色菜肴等！建议大家前往此处用餐，务必亲尝美味才不虚此行！
　　此外，甜点原本是远东Café一大强项，不仅种类繁多、变化多元、材料多变，口味也是相当美味，每一次前往用餐，几乎都会令人惊艳！不仅如此，甜点区在每一次的节庆前后，都会设计相当符合节庆气氛的主题布置！只要一步入餐厅，映入眼帘的，就是甜点区的大型主题布置，除了眼睛一亮，更能点亮一种愉悦的用餐心情！
　　或许是换了师傅、又或者是撙节经费，已经许久未见到这样的布置了！甜点的样式虽然还是相当丰富，但是少了一点活泼、俏皮、多变的感觉！这原本就是甜点的最佳创作元素，能运用在整个甜点区的布置设计，实属难能可贵！现在，少了这个特色，殊属可惜！对于笔者而言，衷心期盼Café有朝一日，能够找回这个甜点区的特色！
　　或许读者会发现，这篇评论内容似乎完全没有提到日本料理区！哈哈......应该也是要对日本料理区与此区的师傅给予肯定！日本料理一直都不是远东Cafe的特色，单单以寿司先捏好冷藏，再冷冷、硬硬地端出来提供客人取用，这一点就足以完全打坏日本料理区的招牌了！不过，多次反应与建议，或许终于起了作用，日本料理区终于换了师傅，寿司、生鱼片等等料理也终于开始能端上台面了！不仅如此，还增加了许多的花寿司、小菜等等。正面、积极的改变，还是值得称许与肯定的！期待这样的改变能继续下去！
　　整体而言，台北远东Café的用餐环境算是相当不错，餐点类笔者最为推荐的有：窑烤牛肉切片、现煮海鲜汤、现煮面、印度特色菜肴等。虽然价格不低，但是若以五星级饭店的用餐环境，再配上相当水准的各式美味佳肴，C/P值还算是不差的！笔者只能说，这是一间被行销企划耽误的优质Buffet自助餐厅！建议大家前往一探究竟！