餐点环境都不错，但跟餐点相较，服务人员素质有待加强。不知跟我们去的日期时段有无关系（1/2 晚晚餐20:00，因晚餐时段订不到），服务人员不论外场或师傅都感觉懒洋洋的。
大部分的师傅看到客人到台前不会主动招呼，应对也很冰冷，在日式料理区有别的客人询问晚餐时段的价钱，日式料理区的师傅还两位都不知道，那位客人感觉有点失望的说好吧的走了，觉得蛮可惜的，教育训练感觉还需加强。
鼎泰丰区的师傅也未主动告知现煮需等七分钟，让几位客人就干等在那边，蛮浪费时间的。
相较下甜点区跟印度料理区的外籍师傅就很热情介绍，有一般五星饭店的水准。

一颗星扣服务跟训练，食物是还会想去吃~ 有机会会挑晚餐时段去，比较充裕。晚晚餐只有一个半小时有点赶。

座位安排倒是很好，四人安排坐六人沙发位置，很宽敞舒适。环境明亮。

晚晚餐跟晚餐的食材是一样的， 但就是吃剩菜的!
很多菜都只剩菜渣， 炸物如果晚餐没取用完也不会补新的，可是都放了 一阵子，不酥又很软烂。
几乎所有的菜色都呈现 凉掉，冷冷的，吃的很恶心。本来是去庆生，但整晚只觉得惊悚，又浪费钱!

服务好，平均来说味道皆中规中矩以上。刚好当天生日所以有折扣，而且还送了一个6吋巧克力蛋糕（不是鲜奶油的很棒），很大方。可惜只订到下午茶时间，所以本来期待的新特色菜色刚好都没有，会想再去试试看晚餐时段。

虽然没有特别让人眼睛一亮的新菜色,但每一道都有饭店等级的水准,印度料理区也依旧道地,咖哩取尽不能补菜略为美中不足

当日去的限定兑换餐点是鼎泰丰的蒸油糕，如果不是非常爱吃这一样或是胃口不大的人最好就别换了，占肠胃空间而已。片鸭皮饼里面碎骨很多，吃起来很不爽。其他都不错，装潢新刀削面也有特色，寿司生鱼片也都新鲜，整体来说是值得推荐的。