因为是除夕,内外场人都很少,服务不到位,询问牛排200克是几盎司回答200盎司(后来老板娘出来说义大利餐厅没在讲盎司),问面包有附还是要另外点,回答要的话可以免费烤,然后前菜都吃完了询问面包怎么还没上,才说你需要吗?然后等到主菜都快吃完才上桌,因为面包好吃,跟服务生说要续一份,等了半小时老板娘来收餐盘询问面包怎么还没上,才回答因为是免费的,客人多没办法烤,询问盘子有点脏,老板娘看都没看就说是餐盘较旧有刮痕,但明明是可以用手抠掉的脏污,询问牛排是厚的还薄的,回答是厚的,结果只是斜切的薄片牛排。
餐点不难吃,可以理解除夕人手少,但如果决定要营业,是否也该注意服务品质,让客人感受差,只会让客人决定不回流
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