其实我很少全素食,但去果然汇有让我惊艳
种类品项超多,而且好吃,又很精致,用餐环境整洁舒适
很推荐非素食者要来吃喔

昨天前往明曜店用餐，发现素食原来有这么多种变化，且大部分品项都很好吃，之后还会持续前往用餐，希望可以再推出更多新品项！

整体环境 服务 都很不错 菜色方面 沙拉 水果 甜点样式不少 现炒青菜种类就偏少 因我是乳糖不耐症者 所以觉得好多菜色都有加起士 所以无法每样都尝试看看有点小失望 但整体来说还不错

如题，以前都是去吃同集团的飨食居多，这次因为伴侣看到喜欢的Youtuber介绍而首次光顾，整体而言非常满意。

因为平常去飨食或飨飨又或是旭集都会是大鱼大肉，在果然汇可以抛开食肉的框架，专心的感受蔬果的原始风味，说真的平常没有什么在如素的我相当经验，因为以前也会偶尔陪伴朋友去吃素食，对于素食餐厅其实并不太喜欢，但这边真的让我重新认识素食(蔬食)也能够有丰富组合与层次。

给四颗星的原因：餐台食物的补充速度非常的慢，多次取餐想要吃的东西经常是空的，然后餐具的数量也明显不足，经常需要走到别的区域去拿餐具，相较于之前经常光顾的几间集团内餐饮品牌，这边明显的有点令人失望。甚至当晚17：30入场用餐，于大约19：00左右想要取用部分餐点(水果或其他点心)已经得到卖完的回复，相当错愕！另外是餐桌整理也相当的被动，多次都是我们主动整理端去给他们整理回收(主要是我们桌子也很小)，也可能因为疫情影响，减少雇员，但当天用餐高朋满座，这样的客量与员工数是否明显不对等？(过去疫情影响这一年也有光顾其他集团内自助餐品牌，都不见这个问题)

也期待下次用餐可以推出更多新的蔬食火花，创造更多新鲜的组合！

食物选择很多元，虽然板桥店的比较好吃XD但这家的风格光线比较优雅，各有特色，甜点非常吸引人，没有吃素的枯燥乏味感