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“除了寿司、生鱼片,日本美食还有【熟成肉】”
Fujiyama的点评

Fujiyama
Kita排名第117 (共3,298家美食)
价格区间: US$28 - US$46
餐厅详细资料
4周前点评 通过移动设备发表

熟成就是提升肉的嫩度、风味、和多汁性。采用0°熟成法的这家熟成肉专门店,明显可以感到更浓重的牛肉味,带点坚果和芝士的奶香。
我个人最喜欢这里的旨味熟成カッパ(熟成牛腩肉)。熟成过的牛肉会比未熟成的牛肉更多汁、更香甜。而且价格也不算贵,我们一家四口,平均每人消费5000日元左右。只是店铺在2楼不太好找,不过酒香不怕巷子深,下次有机会还会再来光顾的!好吃!美味!

用餐日期:2019年9月
感谢 中村寧
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1 - 5 条点评,共 8 条

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1周前点评 通过移动设备发表

用餐日期:2019年10月
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1周前点评
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用餐日期:2019年10月
    • 优惠度
    • 服务
    • 食物
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1周前点评 通过移动设备发表
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用餐日期:2019年10月
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2周前点评 通过移动设备发表
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用餐日期:2019年10月
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