我不知道从哪里开始说，喜欢这个地方，特别的关注，食物也美不可言。想再回去，哪怕只是欣赏这家餐馆各式各样异国情调的盘子。价格就我的理解还好，这里不只是一个吃饭的地方，而是整个烹饪过程的体验。Omar P.R

我和我的丈夫去了几次，酒配对课程是迄今为止最好的体验。我第一次和我老公去，吃了一顿很平常的饭，他很喜欢它，但我有酒配对过程，我也喜欢它。因此，下一次我们去，我们都有酒配对的课程，像预期一样，这非常值得体验。虽然它很昂贵。我们与我们七岁的孩子分享了一顿晚饭。

我们经常访问波多黎各，从现在开始，我们的每次行程都将会来一次Marmalade！餐厅的食物都很有创意，而且被完美的组合在一起，你不会在每一个菜单上都看到。我知道有好几个评论都提到过，但是你绝对不会想错过白豆汤——它会超出你的想象。其他亮点包括与赤霞珠炖牛排搭配的自制汤圆，还有鲈鱼——都非常不可思议。餐厅的服务是无可挑剔的——非常细心周到，完全没有被打扰。酒单有许多不错的选择，在你犹豫不决的时候，餐厅的员工甚至还可以为你解答问题或给出建议。餐厅的气氛比较柔和，非常适合谈话或一个浪漫夜晚。我们在很多优质的餐厅用过餐，但是Marmalade却尤其出色。

当我们作为学员来体验我们的烹饪之都的时候，厨师皮特就成为了一个魔术师，为我们展示食物的创作。我想我最喜欢的是红烧排骨面、鹅肝、羽衣甘蓝、黄尾、龙虾烩饭！这么多的优秀的食物，我甚至不知道从哪里开始！我们本来安排的是18课时，结果原来是20课时，而且是封闭培训。我希望能再来一次。

上周晚上吃了六道主菜，非常好。服务员很周到而且懂得很多，白豆汤太好喝了以至于我去要了食谱的副本。很开心，强烈推荐。