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“顶级法式餐厅”
Atelier的点评

Atelier
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Bookatable
慕尼黑排名第95 (共4,404家美食)
卓越奖
用餐选择: 保护区
餐厅详细资料
用餐选择: 保护区
2019年9月11日点评

慕尼黑顶级法式餐厅Atelier,由青年才俊Jan Hartwig担当主厨。Perlmutt作为开胃菜,用生蠔肉制成的慕斯加以珍珠般光泽的造型设计,太博人眼球!主菜选用了饲养在Gutshof Polting的小鹿的背肉,配以果仁碎和杏茸菌,浇上purple curry酱汁,弹嫩的口感和丰富的味道,最好的诠释了什么是完美的组合。甜品看起来更像壹株小盆栽,装扮著Weizengras,引领妳的味觉在森林间漫步。

感谢 vermouth_ztt
此点评为TripAdvisor会员个人反馈,不代表TripAdvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.tw 查看原文
撰写点评点评 (153)
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1 - 5 条点评,共 153 条

点评翻译: 此点评由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看 原始英语点评
2017年9月29日点评

我和妻子在慕尼黑游览了一整天之后,我们都很饿,期待着去这个地方。没有令人失望。我吃了澳洲和牛佐肋骨米兰达番茄,美味极了!

感谢 Alexmatt80
此点评为TripAdvisor会员个人反馈,不代表TripAdvisor的意见。原文语言为英语,源自www.tripadvisor.com 查看原文
Anita_Wandinger,Atelier 的 Guest Relation,回复了这篇点评2017年10月5日已回复
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Dear Alexmatt80,
thank you very much for your positive evaluation and for choosing the Atelier for your visit in Munich. It is good to read that everything was to your full satisfaction and that you had an enjoyable time with us. Hoping to welcome you back in the near future, we remain with kindest regards,
Anita Wandinger
Guest Relation

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点评翻译: 此点评由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看 原始英语点评
2017年6月13日点评 通过移动设备发表

我们在这家餐厅度过了很棒的一晚。从我们提前致电预订到最后吃完饭离开餐厅,餐厅员工与我的每个互动都充满了友好,善意。这里的菜品值得高分评价,以及作为避世珍宝。我不会装怪挑刺。我们并未试喝红酒,但是服务生的推荐非常不错。这里值得大家的赏识,我也会再来这里吃饭。谢谢你们带给我超棒的一晚。

感谢 955kelvinc
此点评为TripAdvisor会员个人反馈,不代表TripAdvisor的意见。原文语言为英语,源自www.tripadvisor.co.uk 查看原文
Anita_Wandinger,Atelier 的 Guest Relation,回复了这篇点评2017年8月18日已回复
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Dear Kelvin C,
thank you so much for leaving this positive review regarding our two Michelin star restaurant. We appreciate your kind words and will certainly pass them on to our Atelier team. We are glad that you did spent a memorable evening at our hotel. Anyway, we are sorry that you would have liked more open wines. Please be assured that we do have a wide selection of bottles, however, the open selection is matched the restaurant`s menu. Therefore we are happy that you found our sommelier`s recommendations enjoyable. We would be more than happy to welcome you back at our house and remain with kindest regards,
Anita Wandinger
Guest Relation

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2017年1月19日点评 通过移动设备发表

吃了一顿很棒的晚餐,坐的地方在时尚舒适的后院露台,菜品美味而富有创意,服务员服务周到体贴。但是为什么没打5星呢?因为虽然摆盘非常精美,但是我没有找到令人过目不忘的主旨在哪里。

感谢 HanniHannover
此点评为TripAdvisor会员个人反馈,不代表TripAdvisor的意见。原文语言为英语,源自www.tripadvisor.de 查看原文
Innegrit_Volkhardt,Atelier 的 General Manager,回复了这篇点评2017年2月7日已回复
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Dear guest,

Thank you for your feedback about our Atelier!

I'm happy to read that you enjoyed your dinner in our restaurant and were so happy with our service.

Nevertheless, I regret that we were not able to fulfil all of your expectations. Your feedback is very important for us, as it helps us to further improve our service.

It would be a pleasure to have you as our guest again.

Yours
Innegrit Volkhardt
General Manager

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2016年7月20日点评 通过移动设备发表

虽然这是一家饭店,但气氛很好(有点像酒窖),而且很悠闲。只有十几张桌子。有两套菜单,但是你可以从两套菜单中进行选择,并且可以互相搭配,看起来就像是照菜单点菜。有一种葡萄酒搭配,不幸的是只有非德国葡萄酒,所以在非常友好的调酒师的帮助下,我们决定点两瓶德国葡萄酒。我们点了7个菜,加上所有额外的东西,我们唯一能说的是,可能有点太多了。下一次我们选5个。不过,我们的一切都很好,也很创新,这绝对不是经典的菜肴,所以我们真的玩得很开心!

感谢 JvHNed
此点评为TripAdvisor会员个人反馈,不代表TripAdvisor的意见。原文语言为英语,源自www.nl.tripadvisor.com 查看原文
Innegrit_Volkhardt,Atelier 的 General Manager,回复了这篇点评2016年8月12日已回复
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Dear guest,

thank you very much that you have taken the time following your stay at our 2 Michelin star awarded restaurant Atelier to share your feedback with us and other gourmets.

It is great to read that you enjoyed your evening and that we could meet your expectations regarding the accommodated dinner.

We are looking forward to you next visit.

Yours
Innegrit Volkhardt
General Manager

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此回复为业主反馈,并不代表TripAdvisor以及其合作方的意见。

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