阿姆斯特丹有很多博物馆，如时间紧迫的话，最少要参观梵谷博物馆。开放时间是早上九时至晚上五时，周五延长至晚上十时。馆内收藏了梵谷大约四份之一最珍贵的二佰幅名画，数佰件素描和所有书信。比较有名的是自画像 (Self-Portrait), 十五朵向日葵 (Still Life: Vase with Fifteen Sunflowers), 吃马铃薯的人 (The Potato Eaters) 和 乌鸦群飞的麦田 (Wheatfield with Crows) 等。每幅昼是依年代顺序摆放，不能拍照的关系，可细心欣赏梵谷把他坎坷的经历，演变在不同年代的作品上。人潮关系，建议在一大早或午后才去参观。