不过不失的点心
大时大节谂住食好啲，去咗1881间王子饭店试吓，本来想食晚餐，点知无晚市，所以改为饮茶食点心。
打电话订座时，差啲以为打咗落茶餐厅，粗声粗气的，我估是做了很久的前辈，礼貌是有的，但听电话个阵吓一吓。
去到1881有专属䢂上王子饭店，餐厅环境...嗯...不知怎形容，就是不太舒服，可能我期望是空间比较大的饭店，与预期有落差。
我们被安排坐门口位置，那是最后一张，寒风刺骨的风吹进来，只怪我订座时没特别要求较好的位置。
我们在点心纸上点了数款点心。
中山王子鸽 $78 只
偏贵，皮脆肉嫩，但瘦了一点，没什么肉
鱼翅灌汤饺 $78
比较细碗，味精正常，不是非常鲜的那种
王子虾饺 $52
鲜虾大而爽，鲜味十足，粒粒饱满
松茸汤鲜竹卷 $48
又是期望过高，汤没有预期中吸引，鲜竹卷反而几好味
鲜竹牛肉球 $38
牛肉球好嫩滑，不错
天下第一包 $48
这件平凡外表有意外惊喜，面包非常极之松软，入口几乎感觉不到包的存在，内涵是西班牙黑毛猪叉，香浓滋味，一件不够喉，应该一个人可以吃三个
星洲炒米粉 $128
惊份量不够，叫个包肚的。卖相真的很似茶餐厅，但味道不错，香口野味，下次可再吃。
两个人食左 六百几蚊，偏贵
剩前菜同茶都收了$80左右
点心质素不过不失
有些有惊喜，未试过可以一试
毕竟每个人口味不同
食物
环境
服务
抵食
王子饭店京川沪厨房 (尖沙咀)
尖沙咀广东道2A号1881 2楼209号舖
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