很久没去过吃自助餐了，加上疫情的关系 更怕人多交杂的自助餐。
不过在facebook看到clipper lounge的措施不错，食物范围都有胶板隔开。
食物方面 冻盘最为吸引我，本身对部份海鲜敏感，所以除了虾蟹方面 其他都有很多选择。
热盘方面 必试手切烤牛肉😋
而到甜品部份 样样都是必试的，甜度非常适中👍👍
吃多了 也不太觉有罪恶感，不过到后段时间，甜品种类较为少选择。
另外，出名服务好的文华，果然名不虚传。
由入门时要留电话 姓名 时间，过程第一次见这么流畅，完全不用自己动手写，非常好。
享用途中 收餐碟，饮品refill的非常快，
最后加上一杯伯爵茶，完满结束这餐晚餐。
虽然员工们每个都带着口罩，但我也感到他们的亲切笑容及有礼的招待😊😊😊。
Tks Carmen Man and Brian.
尊敬的 Lam Wong,
您好，非常感謝您光臨快船廊，並撥冗撰寫相關評價。我很高興得知您對餐廳的食物質素及服務感到滿意。 期待您於不久將來再次光臨香港文華東方酒店，享受更多美好時光！
敬祝 惠安！
高邁克
餐飲部總監
香港文華東方酒店
2 - 6 条点评，共 742 条
放寛晚市堂食后第一次食自助餐，选择了文华东方快船廊，汇丰信用卡有75折，食物质素高，冻海鲜选择多，有生蠔供应，不过系order形式由员工送上，生蠔新鲜，非常满足，加上员工Edward Ko的热情服务，为自助餐体验加分不少。
希望疫情快过，可以取消限聚令，一班朋友没有时间及人数限制去享受自助餐
尊敬的 Kathy Wong,
您好，非常感謝您光臨快船廊，並撥冗撰寫相關評價。我很高興得知您對餐廳的食物質素感到滿意，並特別讚賞Edward的熱情服務。 期待您於不久將來再次光臨香港文華東方酒店，享受更多美好時光！
敬祝 惠安！
高邁克
餐飲部總監
香港文華東方酒店
这里的食物质素和用餐环境绝对是超越水平，而且各服务员也很有善，当中Felix Fong 的服务十分殷勤，态度有善，有耐性及详细解答问题，令我的体验提升不少！
还未吃完，已和女朋友在想什么时候带家人一起来吃！
尊敬的 Eric Mui 您好，
非常感謝您選擇入住香港文華東方酒店及光臨快船廊，並撥冗撰寫相關評價。我很高興得知您對餐廳的食物質素和用餐環境均感到滿意，並特別讚賞Felix Fong 的殷勤服務。
期待您於不久將來再次與女朋友及家人光臨香港文華東方酒店，享受更多美好時光！
敬祝 惠安！
高邁克
餐飲部總監
香港文華東方酒店
去文华东方Staycation ，包两位早餐，小童要自费了。早餐可选快船廊餐厅的自助餐，或cafe cusette 的早餐套餐。之前试过cafe cusette 觉得比较普通，今次选了快船廊自助餐。 食物种类有很多，有西式，有中式，连油条，豆浆，粥也有。有点心，水饺，即叫即整的蛋类产品。果汁，咖啡有多款选择，连水也有原瓶提供，食物质素是优质，服务也好。
尊敬的 RexNg 您好，
非常感謝您選擇入住香港文華東方酒店及光臨快船廊，並撥冗撰寫相關評價。我很高興得知您對餐廳的自助早餐多元化的食物款式，食物及服務質素均感到滿意。
期待您於不久將來再次光臨香港文華東方酒店，享受更多美好時光！
敬祝 惠安！
高邁克
餐飲部總監
香港文華東方酒店
自会助晚餐质素和种类不入流, 可以选择的食物非常少, 海鲜不新鲜, 只有水免费提供, 其他都要另外收费. 生蠔不会公开派发, 令人却步. 给予的3星全因为甜品, 否则以食物质素和种类来说, 只值1星.
尊敬的Oliver Chan先生您好，
非常感謝您選擇光臨香港文華東方酒店的快船廊享用自助餐，並撥冗撰寫相關評價。我很高興得知您對我們自助餐的甜品感到滿意，同時亦很感謝您對我們的自助晚餐質素的寶貴意見，我們定會作參考以不斷提升用餐體驗，為客人締造更稱心難忘的回憶。
期待您於不久將來再次光臨香港文華東方酒店，享受更多美好時光！
敬祝 惠安！
高邁克
餐飲部總監 香港文華東方酒店
