2月18日,隔左3个月既第一晚有晚市堂食
相当当晚大家都有出外食饭吧
几个月来难得一见要排队食饭既情景
突然放宽堂食,订唔切位食饭,咁就去THEONE
睇下边间有兴趣就食边间,今次食呢间越南菜
呢度出名有个招牌饭,即系乜都有,鸡翼,猪扒,札肉片,越南三宝?加只蛋
仲叫左碗汤河同串烧,饮品就咖啡同咸柠梳打

冰底咸柠加一支梳打,整散个咸柠倒梳打
清新又怡人,酸香开胃
再黎冻咖啡,奶少D应该更好饮或者改用茶走

呢碗叫特别火车头$78

有齐多款精选配料,牛柏叶,肉丸,清汤萝卜
肥牛肉片,食汤河最重要系个汤底

呢度既汤底够鲜甜,碗粉又超大碗
最后都扫清饮埋汤底,粉幼够嫩滑
啖啖鲜香牛骨汤,下次都会翻单,值得一试
另外仲有一堆芽菜,肥牛肉如果再肥D好食D
感觉上太瘦,熟左好似干柴左少少

串烧有鸡猪牛,每款叫两串

最好食系鸡同牛肉,猪肉略干身
鸡肉有弹性,醃得入味,咬落仍有肉汁
牛肉微焦够香口,肉味浓郁,沾上沙爹酱更滋味

招牌饭,出奇地丰富
原以为系每样有半份,原来比足一份

札肉片煎过三片配葱油蒜
2只香茅鸡翼同一件带骨猪扒
最后仲有一只太阳煎蛋 仲跟一碗清鸡汤

香茅鸡尾醃得几香,炸得够透,食起黎仍够嫩
猪扒炸至脆身,食起黎别有一番风味,札肉片可以再煎得更香就好,配埋葱油捞埋一齐食
超级丰富既一款综合饭,又试到3款招牌食物

行过4/F呢度见到有唔同嘅餐厅, 而呢间越式餐厅就系开放式设计～ 平日下午时间唔多人, 坐得舒服, 可以同朋友慢慢倾计～ 佢有午餐set选择嘅, 不过我哋唔系太肚饿, 所以就叫咗小食一齐食～

▶️鸡丝大虾青木瓜沙律 (HK$62)
好大碟, 一定要开心share 汁另上 (系平时越式捞檬粉只汁)～ 健康之选～

▶️牛油鸡翼 (HK$72)
鸡翼超大只热辣辣新鲜炸出嚟‼️牛油味好重手, 蒜味都好香, 推介～

▶️猪颈肉米纸卷 (HK$42)
好大件米纸卷, 有四件～ 不过猪颈肉就比较切得薄咗啲～ 檬粉嘅份量就相比底下超多

▶️冻柠檬茶 (HK$28)
正常发挥, 够新鲜柠檬, 最怕有啲冻柠茶畀得太少柠檬片

▶️绿豆拉椰糕 (HK$33)
嚟到阵仲系出烟㗎‼️应该系即叫即蒸唔会太甜～ 原本想叫生果拼盘嘅, 不过卖晒

< Le Viet > 尖沙咀
琴日日中午同fd行街去咗呢间主打越南野嘅餐厅食lunch 之前食过都唔错 所以又试下

咖喱炒大虎虾 $168
呢个系必食 大虎虾有六虾 每只都有手掌咁长 呢个价钱好抵食 虾肉爽口弹牙 肉质鲜甜 超好食 而且仲有好多虾膏 啖啖甘香咖喱加咗青椒、洋葱同蛋花 咖喱好香浓惹味 虾肉好入味 啲汁捞饭食一流 好快就食晒成碟

大虾菠萝饭 $78 +8 椰汁绿豆冰
原个菠萝装住炒饭 加咗菠萝粒增加风味 炒饭有肉松、火腿片、三色豆 上面仲有三只虾 炒饭份量都几多 可以同朋友share

海鲜炒檬粉 $68 例汤+热奶茶
因为惊河粉太油嘅关系叫咗檬粉 入面有好多海鲜 有虾仁、鱿鱼同蚬肉 份量都几多 檬粉唔会炒到散晒 另外芽菜同韭菜都炒得好香 奶茶味道似港式奶茶 唔太甜 几好饮❤️

❣️店内环境舒适 staff态度友善 值得一去❣️

Le viet系法文 即系越南仔咁解
餐厅主理人系柬埔寨华侨第二代 主打新派越南菜
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#菠萝焗饭 $78
卖相吸引 上面铺左三只虾同猪肉松 份量十足
菠萝味道鲜甜 酸酸地几开胃
除左菠萝 仲有餐肉 粟米 红萝卜同青豆
个饭炒到干身又香口 配合咖喱香气更惹味
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#香茅烤猪颈肉 $76
猪颈肉切成薄片 富焦香又脆口 上枱仲热辣辣
秘制酱汁集合甜酸辣三样口味 清新惹味
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#通菜 $62
炒得几香 清清地 唔油腻 不过份量比我想像中少
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#香芒糯米饭 $55
糯米有黑白两样 香甜软熟 唔系隔夜饭咁又干又硬
配埋香浓椰浆 同清甜芒果 简直系绝配
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#椰汁绿豆冰 跟餐加$8
#椰青 $42
椰青肉爽脆 味道清甜
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Le Viet
尖沙咀弥敦道100号The ONE 4楼L402舖

上次吃得满意，食过番寻味，今日又和朋友去尖沙咀Le Viet吃午餐。

我们两个人叫了招牌饭，越式拼盆和咖喱炒大虎虾。

招牌饭不愧是招牌饭，大大碟饭材料好丰富，有扎肉，煎蛋，香茅鸡翼和猪扒。因为是午市套餐，饭跟冬瓜汤和饮品，超值好味。

拼盘啱为食，乜都想试的我。粉包吃到香香的虾米味，内里蔬果碎有益。虾饼大大个，厚身又弹牙。猪颈肉干身少油有咬口。春卷又香又好味。

咖喱炒大虎虾值得推介。香甜的咖喱不辣，有蛋味，开边的大虎虾吸了咖喱和香料，吃入口又甜又弹牙，超正! 咖喱内的蔬菜配料也可口。

今天两个人吃得很满意，埋单连加一只需$372元。超值。