见到个餐厅名,oyster当然系必食喇
Lunch set好抵食,只要加$68就有3只
「ᴅᴀɪʟʏ ᴊᴇᴛ ғʀᴇsʜ ᴏʏsᴛᴇʀ」
呢款系澳洲生蠔,目测虽然不算肥美,
但系鲜味十足
味道偏重海水味,继而带点甜味,
咸鲜味一直在口腔内回旋
「ᴘᴀɴ-sᴇᴀʀᴇᴅ ʜᴀʟɪʙᴜᴛ ғɪʟʟᴇᴛ」
比目鱼柳煎得好靓
外层煎到微微焦香,
但仍然保留到肉质既滑
鱼柳面铺满了杏仁片,
食落多左脆脆口感
「sʟᴏᴡ ᴄᴏᴏᴋᴇᴅ ᴘᴏʀᴋ ᴋɴᴜᴄᴋʟᴇ」
哗猪手好大只呀!
起刀切落去系好容易切,
煮得够淋,但又唔会淋到切开就烂哂,
真系好丰富嘅胶质
不过建议share黎食,如果独食的话就真系有啲腻
「ʙᴀɴᴏғғᴇᴇ ᴘɪᴇ」
终于到甜品出场啦
呢个系我一直期待要食既香蕉拖肥批
顶层既cream滑到好似雪糕咁,
配上熟左既香蕉,
真系好perfect
食落仲有微微既拖肥味
「ᴍᴀɴɢᴏ ᴘᴜᴅᴅɪɴɢ」
呢个布甸用左奶冻包围住旧芒果,
但呢个奶冻做得好出色
够细滑,奶香又够浓
食完成个lunch set超满足
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