喜欢饮酒既人大多数都会喜欢Tapas, 天后有间比较有名气的西班牙餐厅，今次是我第二次光临

餐厅装修风格走型格路线，最喜欢用酒瓶装饰，够环保又高格调

menu 每星期一至日都有优惠
今次星期日黎，House wine 买一送一优惠，$54 有两杯酒，好抵呀

Taps 小食- 炸菠菜可乐饼 $68
一上枱热辣辣， 内里很充满芝士菠菜，香口惹味，佐酒一流

黑松露芝士风干火腿比坚尼 $98
表面好似港式三文治多士，但内里夹着西式材料，香浓黑松露+芝士+风干火腿，新鲜配搭，可口美味，一食爱上

西班牙海鲜饭 $228
海鲜够新鲜足料，最正有饭焦香味，惹味到不得了

酒鬼又爱食既我，亦是谈天说地既好地方方，值得令人回味重返

半年前吃过这间西班牙餐厅，这晚突然很想再来吃，于是便跟友人一同前来。平日的晚上，不知是否因为开放了堂食，都有好几枱食客。店员依旧服务态度很好，有礼貌。挺喜欢餐厅的背景音乐，抒情又给人放松的感觉。

薯条配松露蛋黄酱 $58
我们点了黑松露薯条作小吃，份量挺多的。粗身的薯条新鲜炸起，炸得非常香脆可口，黑松露酱忌廉质地又香又软滑，薯条上面有一些芝士粉，再点一点黑松露酱，非常滋味。

西班牙海鲜饭 $228
海鲜有鱿鱼，青口，蚬，虾，猪腩肉，丰富又鲜甜美味。青口煮得刚刚好，入口滑溜，鲜美肉嫩。而鱿鱼十分弹性，不会过硬。饭底烟烟韧韧又扎实，好吃。

西京烧雪鱼配轻煎带子，扒芦笋，紫菜天妇罗 $288
雪鱼表皮煎得香脆硬身，鱼肉肉质细致，嫩滑，油脂丰厚，甜甜咸咸的，十分好味。带子轻煎不会太油腻，芦笋甘甜，熟蕃茄多汁，还有煎薯仔，适量的配菜中和一下口感，不错。

好耐冇同爸爸去食饭啦，今日见到公司后面有间食西班牙菜嘅餐厅，外面望入去就已经觉得环境好吸引🤩入到去就觉得环境舒适，又坐得舒服

八爪鱼薄片配酸青瓜 + 飞鱼籽 + 柚子汁 $88
呢款系开胃小食，一片片鲜甜爽口嘅薄切八爪鱼🐙片，配埋酸青瓜 🥒+ 飞鱼籽，鲜味十足，八爪鱼又够哂新鲜又有咬口，配埋甜中带酸嘅柚子汁，真系好正

风干火腿多士 $98
香脆多士🍞加上醃制火腿，火腿油份充足，仲带出少少咸味，肉味香浓，中间夹住酸酸地嘅🍅茄酱，层次分明

西班牙蒜蓉虾 + 海鲜汁 $85
蒜蓉🧄劲香🦐虾肉爽口弹牙~(已经去除虾壳，好贴心呀) 个海鲜汁超惹味，真系正到晕

食西班牙菜，点少得叫番个西班牙炒饭呢😋
西班牙海鲜饭 + 杂海鲜 + 猪腩肉 $228
鲜味浓郁嘅西班牙海鲜饭，仲要有好多款海鲜~虾🦐青口🦪蚬🐚鱿鱼🦑估唔到仲有猪腩肉🐖啖啖肉，粒粒饭分明，2个人食份量刚刚好

🤭🤭食完成餐晚餐后，我先发现，原来无叫到饮品，失礼哂；下次带朋友再嚟食过，就一定要叫番杯Wine🍸

rojo hong kong
天后炮台山木星街3号地下B舖

Rojo位于天后区木星街，虽然唔近天后或炮台山地铁站，但都容易找，因为是地铺。星期日晚帮衬都有七八成坐满，还需要八点前交枱，证明能做两轮晚市，食物质素应该有保证。
一进餐厅的右手边，是一排吧枱及高身櫈，若果坐在这个位置用餐，感觉有点逼，但如果是餐前或餐后想多喝一两杯，这个位置就非常好。
食西班牙菜Tapas是一定要点的：分别点了八爪鱼薄片配酸青瓜飞鱼籽柚了汁、西班牙白毛猪风乾乾腿(24个月)、蕃茄银鱼柳多士及不可不点的西班牙海鲜饭。当然少不了饮番杯啦！
最先上枱的是八爪鱼，size不算大，但配合酸青瓜飞鱼籽及柚子汁，甜中带酸，又爽口又有咬口，是不错的开胃前菜。
食西班牙菜，风干火腿又怎能少，虽然只是24个月，但都油份充足，咸度不高，配白酒刚刚好。
另外的蕃茄银鱼柳多士，焗得非常脆，银鱼柳咸咸香香，配酸酸的茄酱食就中和了鱼的咸味，但茄酱的份量再多一点会更佳。最后主角出场，海鲜大镬饭，饭一上枱立即闻到浓浓的海鲜及龙虾汤的味道，估计是用了虾壳之类去熬汤再用作煮饭的。饭面铺满海鲜：有去了壳的虾，青口，蚬，鱿鱼及猪腩肉。用这些配料跟饭一起煮，难怪饭里面充满著海鲜的味道。而去壳的虾就方便进食，很细心😘
整体而言在香港要食西班牙菜，价钱一般偏高，但这间价钱相对合理，质素亦不俗，如果不能飞外地，又想食西班牙菜，这间会是一个不错的选择👍

天后炮台山一带有好多隐世食肆，
而「ROJO」就系其中一间主打西班牙菜嘅餐厅，
之前一直都好想试，
咁啱见到佢系openrice做紧订座优惠，
就带小妹黎撑枱脚～❤️

日本可乐饼食得多，西班牙风嘅可乐饼就第一次试！味道都唔错㖞！
Croquetas de Spinach 炸菠菜芝士可乐饼（$68）
即叫即炸，外皮炸得超酥脆！☺️
薯香充实，「芝」味十足！
加上菠菜嘅点缀，减少左薯饼带来嘅腻感，味道清香。

Tortilla 西班牙薯仔软腊肉肠蛋饼（$82）
Tortilla 系传统西班牙小食，
蛋饼以蛋和薯仔🥔为主，
再加入洋葱、软腊肉肠增添口味，
口感几有层次，
食嘅时候蘸上蛋黄酱和茄汁一齐食，酸中带甜，几得意呀！😏

🌟推荐❗️ ROJO Sucking Pig 西班牙烧乳猪 （$268）
乳猪好厚肉，份量十足！
肉质嫩滑，肉香味美，
平时食西班牙乳猪，多数都配话梅酱，
而「ROJO」style系配青苹果🍏蓉，味道更清香，欣赏欣赏！

Mango Cosmopolitan（HH $58 NH $68）
加左mango puree嘅Cosmopolitan，
比正常嘅Cosmopolitan更香甜，
因为配搭埋橙皮香味嘅triple sec liqueur，味道唔会话真系好芒果，可以一试嘅～

Long Island Ice Tea（HH $80 NH $90）
传统长岛冰茶嘅口味，
有五款烈酒，酒量系最多嘅～啱晒gentleman饮～
唔洗$100一杯算系几抵！😏