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“够镬气!! 泰式虾球干炒河”
Cambo的点评

Cambo
预订桌位
提供送餐服务
香港排名第59 (共15,898家美食)
周围地区: 尖沙咀
餐厅详细资料
周围地区: 尖沙咀
2021年3月19日点评 通过移动设备发表

The One 食店如云,和先生在商场内行来行去,最后选定在4 楼的Cambo 食泰菜。

8 时许,正值晚饭高峰时间,食客爆满,等了一会,意外地分发到一张大圆枱,超级开心, 巡视一周, 普遍食客都点了串烧和煲仔小菜,什至整枱都是煲仔小菜,这里的煲仔,必定出色。

打开餐牌, 泰式小食, 煲仔小菜, 海鲜, 炒粉面饭, 甜品,特饮等等,应有尽有,我们点了泰式明炉大蚬锅, 沙嗲串烧6 串, 泰式虾球干炒河, 泰式拼盘, 椰汁红豆冰和青柠梳打,非常丰富。

泰式明炉大蚬锅
蚬锅用煲仔上菜,底层小炉火把汤汁滚起,保持热度之余也保证了菜式的质素,主角--- 蚬,个头大,入味且完全无沙,锅内还有多种配料,包括有蒜头,葱头,柠檬叶,香茅,姜丝, 芹菜等,令蚬的鲜味更为特出,底层粉丝尽吸汤汁, 很惹味。

沙嗲串烧6 串
要了鸡牛猪各2。平均15 元一串,性价比高,串烧热辣辣上枱,肉块切得厚身,醃料入味,表层不算太香,其中鸡肉最滑,猪肉软淋,牛肉带点筋位,味道不错,唯独有些地方烧得比较焦。

泰式虾球干炒河
可以选湿炒或干炒,我们喜欢食香口食物,干炒是必然之选,河粉炒得够镬气,酱油味香浓,配料比想像中多,有弹牙鲜虾,红萝卜, 爽口芥兰,清新椰菜,蛋丝等,非常有咬口的一款河粉。

泰式拼盘 (细份)
四款小食,每款各3 件,分别有泰式炸虾饼,凤尾虾春卷, 泰式炸鱼饼和香叶包鸡,其中我最喜欢凤尾虾春卷, 春卷皮炸得香脆,内里是已去壳的鲜虾, 内脆外软,沾上泰式甜酸酱同食,有点回到儿时的感觉。

另外,比较有特色的是香叶包鸡, 鸡肉包上香叶炸熟, 撕开香叶, 内里鸡肉呈三角形, 肉质嫩滑且带有香叶的 独有香味,很赞!但食的时候用手撕开香叶,整手都是油,比较不方便。

饮品方面,「椰汁红豆冰」内的红豆偏硬且不甜,食得出是由店家自制,而不是罐头红豆,饮品椰汁味重,甜甜的,配炸物很适合。

「青柠梳打」,待应分别送上青柠冰杯和7 喜一罐, 分量可以自行添加,味道比椰汁红豆冰更优胜。整体菜式味道不错,价钱不贵,份量较大,性价比挺高的一间泰菜,难怪客人笼络不绝,是晚饭的好地方。

感谢 jessie_xxo
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撰写点评点评 (350)
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16 - 20 条点评,共 350 条

2021年3月16日点评 通过移动设备发表



泰国野就更系要食生虾啦⋯⋯佢地嘅生虾好新鲜个酱汁调得好好味加左蒜粒冇得输,必点的。

泰式炒金边粉:酸酸甜甜有小小花生碎一齐食好开胃,虾嘅份量都唔小,我个人觉得唔错

串烧沙嗲配泰式炒饭:串烧有齐猪牛鸡,满足晒三个愿望炒饭一碗仔,可以试晒咁多野.赞

泰式甜品拼盘:有我最钟意嘅芒果糯米饭热热地好正,仲有其他糕点,焦糖炖蛋好味呀⋯⋯样样有d呢餐好满足。

泰国野就更系要食生虾啦⋯⋯佢地嘅生虾好新鲜个酱汁调得好好味加左蒜粒冇得输,必点的。

泰式炒金边粉:酸酸甜甜有小小花生碎一齐食好开胃,虾嘅份量都唔小,我个人觉得唔错

串烧沙嗲配泰式炒饭:串烧有齐猪牛鸡,满足晒三个愿望炒饭一碗仔,可以试晒咁多野.赞

泰式甜品拼盘:有我最钟意嘅芒果糯米饭热热地好正,仲有其他糕点,焦糖炖蛋好味呀⋯⋯样样有d呢餐好满足。

感谢 hei-ccc
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2021年3月11日点评 通过移动设备发表

呢日同屋企人去左the one呢间泰国餐厅到食lunch,呢个餐厅既环境唔错。打开餐牌,见到呢度既野食都几抵食,而且选择好多。我地都几肚饿,所以点左好多野食。首先有呢个泰式青咖哩牛腩锅,青咖哩落左好多香料,味道好丰富,有好香既椰汁味,再加少少辣,捞饭食一流。牛腩亦都炆到几腍,唔错!另外点左碟咸鱼炒通菜,咸咸香香,好惹味。仲点左沙嗲串烧,分别有猪肉、牛肉同鸡肉各两串,烧到好香。最后,食埋个椰青糕做甜品就perfect。饮品方面,就点左椰青同埋椰汁绿豆冰,正!

感谢 gcyy204
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2021年2月28日点评 通过移动设备发表

喺尖沙咀想食泰国菜,第一时间就会谂起位于The ONE嘅「Cambo」。餐厅午市时段超旺场,要等位先入得,不过店员做嘢好快手,所以好快都有位。期间客人源源不绝,有效率嘅上菜速度令佢哋能够翻多两手。
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九款午餐有齐饭面粉等选择,一份午餐索价由$62至$85不等,包基本冻热饮,喺尖沙咀大商场嚟讲真系唔算贵㗎喇!
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泰式青咖哩牛腩锅($69),牛腩煲好有诚意,因为上菜时系连锅上,下底有个火㷫住,咁就成程可以食住热辣辣嘅咖哩!如果咖哩汁唔热,味道再好都扣哂分。青咖哩辣味明显,但都接受到嘅,而且口味正宗,入面放有大量茄子同豆角。牛腩同牛筋量唔多,但胜在大大件搭救。牛腩锅会配送一碗白饭同餐汤。
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泰式鸭肉汤粉($62),汤粉个样似足船河,但又应该唔系。一嚟餐牌无写,二嚟汤底个味唔似。汤底几特别,完全无药材或好浓嘅香料味,反而甜味比较突出。面底指定咗系河粉,正正常常都啱夹。料有连皮鸭肉同鸭血(估计系,因为我唔食),鸭肉几大片亦无骨,几入味。
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泰式去骨海南鸡($78/四份一只),本身想嗌鸡南鸡饭,但由于实在太多嘢想食,所以就变咗单点佢。海南鸡有得拣份量,由于我哋当小食嗌最细份就好了。海南鸡味道唔错,肉质超嫩滑,去骨后都仲算几厚肉。垫底有少量椰菜同青瓜,食埋唔做大嘥鬼。
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香茅烤猪颈肉($76),泰式烧烤有相当多选择,如果有拼盘拣就好了。猪颈肉份量正常,大约有八至十片,本身无太多肥膏位,唔会太油腻。但我略嫌猪颈肉火喉差少少,边边位唔够脆口。
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饮品方面,我哋都加$8转咗特饮,分别系青柠梳打同椰汁三色冰,价钱合理。
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总括嚟讲,如果喺尖沙咀想食泰菜,Cambo绝对系一个几好嘅选择,午餐抵食,晚市就可以食到更多菜式,有汤又有海鲜。不过座位有限,想食就最好订定枱喇!

感谢 masonchl
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2021年2月26日点评 通过移动设备发表

同朋友约咗过嚟尖沙咀呢度食饭, 佢提议过嚟呢间泰式餐厅试下~ 话行亲过嚟都见到有唔少客人, 质数应该有番咁上下~ 睇睇餐牌, 原来仲有午市套餐添, 价钱几抵, 配埋冬瓜汤, 餐饮‼️

▶️ 泰式炒粉 (lunch set HK$69)
佢写系泰式炒贵刁, 其实个粉质都似系平时泰式炒金边粉~ 分量大, 要嘅配料都齐晒~ 唔辣嘅, 个汁就偏甜少少, 都系正常嘅做法~ 整体味道算系唔错, 我哋好快就食完咗个粉

▶️ 猪手猪脾 (配白饭, lunch set HK$72)
猪手用咗个细砂煲上, 里面仲有味菜, 半只卤水蛋, 啱晒送白饭 猪肉够淋

▶️ 散叫 • 泰式炒通菜 (HK$62)
水准唔错, 够惹味, 通菜新鲜翠绿~ 食泰菜真系次次都会叫炒通菜

▶️ 散叫 • 活虾刺身 (HK$99)
生虾弹牙, 调味亦做得好好, 我同朋友一致都觉得好食, 推介

▶️ 三色冰 (午餐set加HK$8可以转特色饮品)
▶️ 冻柠檬茶 (跟午餐set唔使加钱)
▶️ 餐汤冬瓜汤, 清甜味, 唔咸, 感觉上无加味精

感谢 happygina_foodie
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文

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