好耐冇嚟过呢间酒楼食驰名烧乳鸽及沙田鸡粥，趁机怀旧一吓！酒楼分室内和露天两种选择。

这间酒楼人手不够，要等好耐先有人落单和执嘢，斟茶都系靠自己去做。

食物质素还可以，不过餐桌上的枱布、用餐用具都较为旧。

夜晚与同事食晚饭，现在才发现龙华酒店原来跟公司几近，步行十分钟已可以。
龙华酒店已有八十多年历史，我记得小时候也有去过。装潢相当古式，高挂大红灯笼，在香港少有的历史地方。

来到龙华，一定要食乳鸽！
龙华脆皮乳鸽 $98
个外皮确是无比香脆，跟平时吃到的是有分别。

生磨杏汁白肺汤 $88
有猪肺、瘦肉、白果好足料
个汤好白好香杏仁味，而且又甜好润。

新鲜菠萝咕噜肉 $148
Menu上写是李小龙太太喜欢的
咕噜肉好腍，而菠萝肉是好甜。

特式干炒牛河 $128
上台香喷喷，炒得色泽分明，够干身不油，牛肉份量多又腍。

生磨砂杏汁炖白肺汤 ($298)
一开锅盖已经闻到好香嘅杏仁味，而且仲好多旧猪肺，好似食极饮极都仲有咁！

龙华脆皮烧乳鸽 ($98)
唔叫乳鸽点叫嚟龙华？原来昔日嚟龙华酒店食乳鸽，系富贵嘅象征㗎㖞！呢度用嘅乳鸽系约24至28日大、重约400克嘅中美混种乳鸽，特别肉多够嫩。用嘅卤水仲系由1948年起就开始用㗎！仲用咗十几种材料，所以味道会比较香醇，食落好juicy一啲都唔干！

半只菜胆上汤鸡 ($168)
好耐冇食过呢度菜，鸡肉嫩滑，仲要有好多姜蓉，超开心！

菜胆琵琶豆腐 ($118)
又系好耐冇食过喇！呢度整得好好，外层一啲都唔硬，咬开后仲有滑嫩嘅口感，好好味呀！

特式干炒牛河 ($128)
最后食阿李小龙都好钟意嘅干炒牛河，河粉冇黏埋一旧，同埋唔算好油，炒得够干身，夜晚食虽然邪恶但非常满足！

龙华脆皮烧乳鸽 $98
乳鸽当然系必点，这里所用嘅乳鸽，都不超过26天，先以秘制卤水汁卤制，再浸至七成熟，然后上麦芽糖，再吊乾，仲即叫即炸，皮脆肉嫩，点些准盐更能提升鲜味

生磨砂杏汁炖白肺汤 $298
踏入秋天，当然要润一润，来一锅白肺汤，一上枱就闻到阵阵杏仁香，入口仲好清甜，我一共喝了三大碗

菜胆上汤鸡 （半只）$168
酒店外墙有四只大字¬「嫩鸽肥鸡」，除了乳鸽，当然要食鸡，果然好肥美，又滑。

砵酒姜葱焗广岛蠔 $188
好野美，好多姜葱等配料，一上碟就闻到好香，仲好有镬气

菜胆枇杷豆腐 $118
枇杷豆腐系心机菜，唔系好多地方有得食，香脆又带有鱼肉鲜味，美味可口

特式干炒牛河 $128
餐牌介绍李小龙都好喜欢这里的干炒牛河，好有镬气、够味、又干身不过油

去完东坪洲，从马料水来吃，天气不太热，坐户外点杯啤酒，感觉真不错

不要期望有优质服务，但比前年来好多了

来这里只吃鸽就好了，要烧的，原只上，其他菜式不难吃已经感恩

到用餐区前有个庭园，日间拍照应该不错，晚上没有灯的

吃鸽会再来