朋友介绍Flames的烧鸡很好吃， 星期六下午专程揸车去试下他们经常说好味的烧鸡。 位于鲗鱼涌海湾街25号海湾大厦地下A2号舖， 店舖开放式设计， 这个天气最适合坐在室外， 享受下清新的空气。😁 为烧鸡而来当然要点一款来试下～炭烧葡式香辣蝴蝶鸡$118， 另外再点了以下的～炸鱼柳薯条$138、 鸡肉卡邦尼意粉$88、 橙汁$28、冻柠檬茶$28、Perrier $35。🤤

⭕炭烧葡式香辣蝴蝶鸡配沙律～ 烧得香喷喷，嫩滑多汁，皮脆可口🤤， 再蘸上 Peri-Peri 酱， 微辣带点惹味。 沙律份量刚刚好， 新鲜清甜。

⭕炸鱼柳薯条～酥脆的炸鱼配香口的薯条， 炸鱼有两大块😍， 外脆肉嫩， 怎能抗拒呢？

⭕鸡肉卡邦尼意粉🍝～ 散发阵阵芝士般的香味， 卡邦尼酱汁幼滑， 配上烟肉和蘑菇， 口感更丰富。

⭕橙汁～ 其实食炸鱼薯条最好就系饮啤酒， 可惜揸车的关系， 都系饮橙汁， 甜甜地又够fresh我都几钟意。😉

⭕冻柠檬茶～ 冻柠茶可以去腻， 甜度适中。🔸🔸

⭕Perrier～ 最喜欢Perrier， 大大的一啖特别解渴。🔹🔹

朋友果然冇介绍错，Flames 的烧鸡和炸鱼薯条都好吃， 一边听住餐厅播放的音乐， 一边享受美食，好chill呀，不枉我专程来到这里。🥰

Flames (海湾街)
地址: 鲗鱼涌海湾街25号海湾大厦地下A2号舖

如果不是居住在港岛东，相信很多人十年都未必会涉足鲗鱼涌，更遑论来这区揾食。不过最近因为糖厂街市集回归，所以星期一至五真系多咗唔少人流。

趁今日假期，市集休息，加上天气又咁凉快，一于嚟呢间设有大量户外座位嘅「Flames」食烤鸡。

其实呢间餐厅喺区内都开咗好多年，口碑一向唔错。店子位于海湾街的一条小巷内，座位自成一角，坐在太阳伞下，吹吹风，呼吸下新鲜空气，真系好爽。

餐厅主打澳洲烧鸡，一场嚟到，当然唔可以错过。店里的烤鸡分为两类，分别为香草式同葡式，两样都想试，一于每款点 1/4 只，再加炸鱼薯条、苹果沙律同饮品。每客烧鸡都可以拣配饭、沙律或薯条。

Mixed Herbs Chicken ($85) 以香草形式来烹调，再混合面包糠和烧汁一齐烤，上桌时香喷喷，鸡肉又嫩又滑，入口充满迷迭香嘅香味，配合自家调校的酱汁吃，层次倍添。伴吃的红饭，味道亦唔错，带阵阵番茄香。

至于另一款葡式香辣蝴蝶鸡 ($85)，食味亦不俗，鸡只先以柠檬、蒜、姜、辣椒、橄榄油、海盐等香料及葡萄牙 Peri Peri 酱汁醃过，再放入烤炉烧制，入口皮香肉厚，既惹味又 Juicy，而且就算放凉了才吃也不会干争争。伴吃的沙律用料很丰富， 有南瓜、芝士、松子仁、车厘茄、沙律菜等。

炸鱼柳薯条 ($138)：鱼柳共有 2 大块，分量十足，外皮炸得超脆口，鱼肉结实不散，咬下啖啖肉，沾他他酱吃，香口油润，Yummy！薯条水准亦唔错，入口金黄香脆，甚滋味，加上薯肉又够饱满，颇有传统英式炸鱼薯条的风格。

食完咁多炸物，梗系要食番个沙律清清肠胃，呢客西兰花苹果沙律 ($88) 用料亦绝不欺场，垫底有唔少鲜甜清爽嘅西兰花同切条苹果，配埋餐厅自家调制的油醋汁吃，饱肚兼醒胃。

至于饮品方面，除了基本嘅果汁、汽水、柠茶、奶茶……之外，餐厅仲有啤酒及红、白酒等供应，选择都几丰富。

吃饭的地点没有室内只有室外 对住垃圾的巷子 食物质素一般 卫生麻麻地餐桌上有蚂蚁 但是服务生 很有礼貌 疫情期间 如果保持卫生会再来

今晚我同朋去食饭，食物质数唔讲，下面已经有comments！一间服务态度好嘅厅餐应该唔会系咁！我同朋友食完饭，走咗大约十分钟左右。发现留咗一袋（白色胶袋-上面有中英文字诊所名）。返到餐厅经理话已经清理晒枱面，所有枱上嘅嘢全部掉晒！我再尝试帮朋友打电话去了解一下，请求经理麻烦仔细D再揾清楚，然后经理答咗我一句，望过垃圾桶「冇」！我再问咗一个问题：「如果客人嘢留低咗野，点解唔去帮客人睇睇或keep for Lost & Found!」经理话而家个情况唔会去check同枱上面嘅嘢！因为枱上面有好多用过餐纸好唔衞生。其实我都明白而家个情况。我只系想同个经理讲下次小心D，我亦唔希望有呢D事发生喺其他客人身上！个经理好冇礼貌同我讲呢个唔系佢哋个责任、客人走咗，留低咗嘢或枱上嘅嘢系唔会理，以为系垃圾！仲话客人冇礼貌！当我叫佢冷静D，佢仲收埋线！我以为我自己断线，再打返去，佢扮电话收唔到！讲Hello! Hello! Hello!然后又收线😅！「我觉得好好笑！咩年代扮收唔到！」
Anyway! 纯粹分享真人真事的经历⋯⋯
一间好质数嘅餐厅但食物质数已经唔系好！加上服务态度又如此的........大家去之前谂一谂！

-
有人刚进入社会大学，
当然要庆祝一下啦🍔👭
这时候需要一间Chill的餐厅，
让我们聊著聊著，又聊了好久💛
♥
《Chicken Burger w/ Fries》
意料之外的超大个～
新鲜热腾腾的，很香🤤
咬下炸鸡会流汁，邪恶啊xd
不过这个是朋友的餐点，我只能吃一口🥺
♥
《Chicken Carbonara》
超香浓的卡邦尼😍
要知道现在太多难吃的卡邦尼，
但这个很足料亦多酱，很满意😋
加上鸡肉，每一口都很满足呢～
♥
小提示 Tips：
平日晚上去竟然也挺多人，大家都在喝啤酒🍺 所以有机会要等等位🙈