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“迷人粉红湖”
The Grill Room的点评

The Grill Room
预订桌位
提供送餐服务
香港排名第100 (共15,693家美食)
卓越奖
价格区间: US$10 - US$13
周围地区: 湾仔/铜锣湾
餐厅详细资料
周围地区: 湾仔/铜锣湾
2020年12月22日点评

十一月第三个星期三晚上,铜锣湾。

现在外出用餐的机会越来越少,友人想念起这餐厅的美食,想想也有一整年没有来过,就把握机会订位子。

这么久没来,餐厅客人依旧满满,热闹非常,等待了一阵子,店员就安排我们入座。

Pink Lagoon,这是餐厅本月的特色无酒精鸡尾酒,以姜汁汽水为基底,混合新鲜草莓和蔓越莓汁,荔枝口味果浆,本来已经是一杯充满夏日风的饮料,谁不知特别之处在后面。经理拿来一把像点火枪的物体,正在好奇,一点开原来是制造气泡的,之后一个彩色的泡泡就把特调全裹起来了,整个过程根本就是欣赏魔术了吧,太精彩了!

三文鱼他他配香草乳酪汁,以小锅子上桌,把上面的63度慢煮温泉蛋戳开,跟三文鱼他他拌匀,放上热腾腾的自家制面包,香脆软滑,真是开胃又清新的轻食。

香草白酒煮青口配黑松露薯条,在外国的时候,天气一转冷就很想吃这道菜。大大只的青口充满自带咸鲜,香浓的白酒把肉味鲜美提升,利用青口煮出来的惹味汤汁配上香脆可口的薯条,简直是令人吃到停不下来。

香煎北海道带子龙虾汁扁意粉配三文鱼子,大大颗又鲜美的带子煎得外香内嫩,友人最爱的软嫩口感,意粉中尤爱扁意粉,面条煮得刚刚好,弹牙有嚼劲,是我最爱的Al Dente口感,香浓的龙虾汁挂满每条意粉,加上充满脆口又鱼油甘香的三文鱼子,口感跟味道更加丰富了。

广岛蠔芝士烟肉蘑菇薯仔批,友人还想要多吃点,当我一看到Gratin的时候眼睛立刻发亮了,吵着要点来吃。这是一道在国外经常弄的家常菜,薯仔片吸收了芝士跟鲜奶油后香滑无比,热腾腾的香气已经令人口水快要流下来了,配搭烟肉跟肥美的广岛蠔,简直是幸福的味道啊。

除了美食,服务方面也是赞,从等待位子开始,经理会不时跟我们交代大概甚么时候有位子,不会把等候的客人扔在一旁,用餐时也会跟客人们了解他们的需要,询问一下食物满不满意,聊聊天,整家餐厅充满了愉快的气氛,又会主动提出帮我们合照,我们在这个氛围下渡过了一个非常开心的晚上呢。

感谢 mintsmoii
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撰写点评点评 (233)
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8 - 12 条点评,共 233 条

2020年12月21日点评 通过移动设备发表

这间餐厅位于铜锣湾,距离铜锣湾地铁站路程只需要三分钟左右,地理上十分方便。餐厅绝对是一家性价比极高的扒房,但我最欣赏的就是餐厅的半开放式厨房,现在疫情严重的情况下,看得清清楚楚一目了然。

感谢 yatpingl
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2020年12月11日点评

The Grill Room 喺铜锣湾The L Square 开业都有一段时间,以前偶有光顾,印象不错。自从疫情严峻,少出了上街,也少了出外用膳。今日旧地重游,感觉良好,餐厅布置同前有少许变动,但仍是以简约为主,环境依旧舒适。十二点到步,客人不多。转瞬间,已坐了数枱客人,食晏时间尚早,加上疫情期间,仍有这样的客源,群众智慧证明这里食物水准不错,而且价钱合理。

坐下叫了两个Set Lunch,另加配了餐汤、沙律和甜品。

餐汤是磨菇忌廉汤,餐汤热烫烫,满满磨菇香味。

凯撒沙律,易做难精 。这个凯撒沙律即叫即做,选用翠绿新鲜生菜,清甜爽口,加上特制沙律酱汁,风干火腿、碎芝士和碎法包,真令人口胃大开。

主菜8安士肉眼扒配薯角蔬菜,8安士肉眼扒是最恰好的一人份量。5成熟的肉眼扒十分鲜嫩,肉汁丰富,牛味浓郁,再配上秘制烧汁,叫人回味。伴碟除了有炸薯粒外,还用上新鲜椰菜花,配搭可取。

香煎鱼柳配忌廉蘑菇汁,鱼柳唔算大块,但煎得很香口入味,鱼柳边香脆,鱼肉滑溜溜,配上鲜嫩蘑菇,挺好味。

是日甜品是芝士蛋糕和椰奶冻配芒果汁,两个甜品都造得卖相吸引。椰奶冻质感滑嘟嘟,配上芒果汁,更加好味。芝士蛋糕份量不大,胜在又香又滑,吃完感觉有点意犹未尽。

再来个饭后饮品Cappucino和冻柠檬茶,这个午餐很满足 。

感谢 palboysky
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2020年11月29日点评 通过移动设备发表

又是一个忙碌的星期,经过了无数的死线后终于到星期五。为了好好庆祝,特别约了朋友吃餐好,享受这个小周末。

The Grill Room 位于铜锣湾L Square,铜锣湾地铁站出发不用五分钟便到达,地点方便就脚。疫情关系,餐厅安排了酒精消毒液,而且入座前也要量体温,令到客人食得安心。

我们一行2人,叫了两个set lunch一起分享。

凯撒沙律(⭐⭐⭐⭐)
新鲜爽脆的各式沙律菜配上烟肉碎,面包糠和芝士,吃起来层次感丰富,味道清新,令人食欲大增。

磨菇忌廉汤 (⭐⭐⭐⭐⭐)
磨菇忌廉汤的松露味十分香浓,而且有粒粒的蘑菇。要值得一赞的是忌廉汤喝起来没有很多忌廉,感觉比较健康。

8安士肉眼扒配薯角蔬菜 (⭐⭐⭐⭐⭐)
我们叫的是Medium的熟度。表面煎得刚刚熟,切开里面还有点红,有少少血水。味道方面,牛扒吃起来超软嫩,油脂甘香自口中渗出,肉味十分香浓。相比起日本和牛,我更为喜欢这种美国出产的牛肉,吃起来更有嚼口,而且有牛味教人回味无穷 。

葡式香辣鸡配薯条沙律 (⭐⭐⭐⭐)
焗香鸡时间掌握得十分好,鸡肉吃起来幼嫩多汁,轻轻的配上香草和海盐调味已经十分足够。春鸡不是十分大只,一个女生也能轻易Handle。伴碟的薯条也十分不错,是即叫即炸的,吃起来香脆可口,令人停不了口。

是日甜品 (⭐⭐⭐⭐)
是日甜品是拖肥芝士蛋糕,吃起来质感香滑,而且不算太甜,连平日不爱吃甜品的朋友也赞不绝口,为今天这个午餐划上完美的句号。

总括而言,这间餐厅食物质素十分高,而且价钱不算太贵。下次经过也必定会再来。

感谢 bo_tsz_90
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2020年11月25日点评 通过移动设备发表

身边去过的人赞口不绝,因此昨天和认识很久的朋友去了。果真,食物、环境、服务,非常值得一去。即使,想与素食friends去也可以,因为有超贴心的vegetarian options。

圣诞节也快到了,与家人朋友来吃一餐不过份,认为吃到一餐美味又幸福的晚餐,非常值得


$48 忌廉牛油蒜香蘑菇:首先价钱绝对超值,其次我超喜欢。平常去吃的都会稠和容易吃腻,但这道小吃我一定给五星,鲜甜香俱备,菇有咬口又易吃,真想知他们的食谱

$238 葡式香辣烧鸡配黑松露薯条
大大份的主菜,我自己联想到吃了一道圣诞节餐,实在有这种氛围薯条香之余还要甜甜的,鸡超入味和是脆皮的 说辣又未至于,葡式辣就是这样的感觉吧!

$268 香草烧羊架配烤蔬菜:虽然叫了半份,但已经有四件,件件多肉,易容易切开。羊肉嫩口呈粉红色,肉汁juicy,喜欢

Mocktail Pink Lagoon ☁️ 新品超特别(士多啤梨、莓及荔枝) 饮品有泡泡加上粉红,很梦幻
Lemonade Whisky: Lime味重,也有甜甜带过的少少莓

$98 78%朱古力心太软:超适合我的甜品,我个人喜欢吃朱古力,不过不喜欢甜的,比较喜欢甜中带朱古力的苦,浓浓的朱古力比多多的糖好 78%心太软完全符合了,好吃的心太软不易找!暖暖的流心,加上雪糕,太幸福了

服务真的超好,食物高级,带朋友聚一聚也不错
(+ 10% service charge)

感谢 sikmehhoa
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.co.uk 查看原文

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