今天一家大细, 出发去金钟JW万豪酒店食Buffet Lunch, 中午十二点已经到达，个塲已经坐了一半人, 食物款式很多, 冻盘有我喜爱的鲜虾及鱼生寿司, 热盘竟然有花胶, 服务员不停添加食物, 服务出色, 不愧是五粒星的酒店出品

1月5日与家人在JW Cafe庆祝生日～
🟡食物
自助午餐食物种类不算十分多，有冻海鲜、片皮鸭、各种甜品等，当中甜品款式较多
🟢环境
环境可以，颇宽敞，部分座位可以观赏到海景～
🟣服务
职员Matthew非常尽责，一直替我们换碟，亦有关注到同行长者的需要，有主动提供热水及热茶！
另外亦非常感谢魔术师女生（忘记问她的名字），她知道我们此行是来为家中长者庆祝生日，因此为我们扭了一个比卡超气球🎈十分专业！

JW自助餐一向以高水准见称，最近以蟹为主题，钟意食蟹嘅朋友要注意了
推介：
避风塘炒肉蟹，蟹够新鲜大只啖啖肉
让蟹盖，久违了足料杨蟹盖淡淡肉
蟹肉粥，粥底棉密
冻盘有龙虾、雪场蟹、阿拉斯加长脚蟹铺满长长嘅冰柜
当然唔少得，花胶、海参鲍鱼热盘

跟一家大细到JW Cafe 吃自助晚餐，龙虾非常新鲜，可惜没有生蠔，甜品选择多，大部份都好好味，我最喜欢是朱古力慕丝，其他食物亦好味！

当日Check in 左之后就立刻落楼食晚饭。 JW Cafe 在5楼。入去cafe 之前穿过两排酒柜之间。

当晚一位828元加10% 服务费。 万豪几年前都食过既，但当时的位置在大堂Lounge 。相比起Lounge，虽然食物的款式多左，但位置就窄左，用餐位置少左。

JW Cafe 自助餐有一个特色是多数酒店都无既的，就是有中式的炆鲍、参、肚。当然不是最靓的货色（例如参是猪婆参），不过味道真的不错。是一个回本位。

讲返冻海鲜。有龙虾、虾钳、青口、面包蟹、花蟹同东风螺。懒得拆蟹既我只试了龙虾同面包蟹。面包蟹新鲜膏多，好食。龙虾唔会煮到过韧。正常。冻海鲜有几种酱汁拣，唔会好寡。

寿司系即叫即握的。可惜握的时候太大力，旧饭食落有点实。不过要赞的系寿司鱼同刺身无水喉水味，解冻功夫ok。寿司选择都有章红、油甘鱼拣。另外刺身鱼有一个冻柜储存住，唔似W酒店切好晒摊出来，新鲜卫生好多。

另外仲有其他冻盘，例如烟三文鱼，醉鸡，糖心蛋。这些无咩兴趣试。无视了。

之后就讲其他熟食了，鹅肝系煎好任攞的。隔离有多士同果蓉，自己可以拣配搭。鹅肝都厚身。而且摆盘有个隔滴走油份。不过我就仍然觉得Grand Cafe即叫即煎胜一筹了。

蒸龙虾：因为一路蒸住保温，有点过熟。
北京填鸭：职员片的手势一般。皮的部分唔够多。
烧乳鸽：摆耐左唔够热辣辣，皮都淋晒。差点
海南鸡：做得唔错，皮爽肉嫩。
烧牛肉：好一般。不过有多种酱汁配搭，叫做有诚意。

另外有一个渌面的位置。隔离有不同蔬菜俾你拣。食左咁多肉都需要蔬菜清清肠胃。

最后就是甜品了，甜品款式比其他酒店算多。而且又有即焗的芝士挞。有流心效果，好食。另外，试了焦糖炖蛋个焦糖面适中，好食 。虽然雪糕只系用Haagen-Dazs，但这间酒店的甜品款式比起Conrad同 Grand Cafe的都多。好甜品的这间拣得过。

自助餐包一杯饮品，叫了一杯红茶。同W酒店一样，唔系成壶上，也无茶包，收得800几一位的确有点HEA。

最后埋单，用汇丰卡有折，而且储到asiamiles。不过Bonvoy 会员储唔到分的。两个人食左大约HKD 1700

总括来说，这间酒店的中菜做得几好，也少有地提供鲍参肚。整体水平都高的。这间酒店虽贵，但回本位都多。个人认为可以一试。