我们不支持您使用的这种浏览器。Tripadvisor网站可能不能正常显示。我们支持以下浏览器:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“高质龙虾佳肴”
龙虾吧餐厅的点评

龙虾吧餐厅
预订桌位
2
1/24周一
20:00
香港排名第142 (共15,689家美食)
价格区间: US$50 - US$150
菜系: 海鲜, 牛排馆, 酒吧餐, 烤肉
更多餐厅详细资料
餐厅详细资料
用餐选择: 宵夜, 可预订
周围地区: 大佛口
2021年1月12日点评

9月的时候,最近想念宝宝猪尤为喜爱的龙虾海鲜,便相约朋友与我一同晚膳,朋友随即推介我到港岛区的龙虾吧餐厅,说其海鲜出色新鲜,我便听从他的意见预订到此用餐。

餐厅位于港岛香格里拉酒店的6楼,入内转右可见设有酒吧,庞大的酒柜上放满各种酒类。左边则供顾客用膳,装潢使用上皮革木椅、复古墙身、挂画等配搭,感觉怀旧高雅,昏暗的灯光令整体富有情调。

当晚我点选了招牌晚市套餐,共包含有三款菜肴一款甜品。职员首先为我们端上餐包,是数块厚切的法国面包,外层清脆香酥,内里松软浓郁,富有嚼劲,且空气感十足,旁边贴心提供有牛油予顾客调味同食。

蓝蟹肉饼 配 香草蛋黄酱
蟹肉饼炸得金黄呈圆状,入口外层香脆厚身,内馅蟹肉量丰富,口感幼嫩鲜甜,偏向清淡,配上咸甜的香草蛋黄酱不但丰富味道,亦提升了整体鲜味。

龙虾浓汤
龙虾浓汤色泽橙红,饮用时黏度较高,浓郁稠密,鲜味十足,富有龙虾香气并带有蕃茄味道,主角龙虾肉份量众多,口感紧实弹牙,肉厚鲜嫩。

烤波士顿龙虾配美国黑安格斯牛柳
主菜是三选一的,我选择了龙虾配牛柳,上桌时卖相精致,特意放上蔬菜于旁作点缀摆盘,色彩很是吸睛。波士顿龙虾肉质新鲜,经烤制过的表面微脆鲜美,内里结实甘甜,嫩滑弹牙,口感十足,龙虾味道亦浓郁出众。黑安格斯牛柳来自美国,外层带有菱格焦纹,食用时牛味香浓,酥香多汁,味道带有微微焦炭香气,层次丰富,若熟度方面能够更好地掌握时间,不要煎至太熟则口感更佳。配菜的芦笋、西兰花、小红萝卜、马铃薯爽脆清香,鲜嫩味美。

甜点
饭后甜点是朱古力心太软、柠檬雪葩,吃过整顿的咸食后,正好吃些甜食缓和。心太软外层松化柔软,内馅朱古力酱呈现流心状态,于口腔中徐徐咽下,口感绵密丝滑,香甜浓郁。柠檬雪葩入口即溶,酸甜清香,作结尾缓和解腻最适合不过。

总结而言,餐厅装潢高雅大气,环境精致有情调,且富有复古气息。菜肴足料新鲜,味道出色甚佳,不管是与家人朋友们吃饭聚会,或是情侣的浪漫约会均很是适合。

感谢 lovelyuanata
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
撰写点评点评 (298)
旅行者评分
旅行者类型
时节
语言
  • 更多语言

1 - 5 条点评,共 329 条

2020年11月15日点评 通过移动设备发表

「龙虾吧餐厅」位于金钟香格里拉酒店里面,档次自不然不会差而餐厅名也顾名思义是以龙虾为主题啦,一场来到当然要试试它的招牌晚市套餐(4道菜)

蓝蟹肉配香草蛋黄酱
头盘有2件炸得金黄的蟹肉,份量比预期多蟹肉味也很鲜甜,而淡淡的蛋黄酱似乎更提升了蟹肉的鲜味

龙虾浓汤
又滑又鲜甜的龙虾汤,仲有碎的龙虾肉在汤中,以致口感更好

烤波士顿龙虾配美国黑安格斯牛扒
波士顿龙虾好细只但味道正常,没有什么太太的惊喜或者应该加钱试原只波士顿龙虾,有不同烤焗选择

黑格斯牛扒就有点令人失望了,个人觉得有点硬,食不出牛扒应有的质素,扣少少分

暖心朱古力蛋糕配云呢拿雪糕
暖心朱古力好香,不错云呢拿雪糕都好正常,两者的份量都颇多

整体来讲都算ok,可以一试4道菜的份量是足够一个人食,细食者可能会嫌多

感谢 liebe_king
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2020年9月15日点评 通过移动设备发表

这次是我陪家人来吃晚餐,却吃到一肚子的气。
服务人员介绍菜单时说得很快,跟在Rap一样,距离我的座位有点远,没听太清楚,便再问一下龙虾烹调方法有何区别,服务人员用不太好的语气跟我说:岩岩咪讲左囉?系呀!岩岩讲左架啦!(翻译:刚刚不是说了吗?对啊!刚才说了啊!)
所以我再问一次变成是我的责任。
说真的,服务人员这样的态度,食物再好也没用,而且这里的摆盘很随便,吃蟹肉饼那道菜时,一个打横放,一个打直放,影响了观感,对于一间5星酒店来说,令人有点失望。
之前曾经入住过这间酒店,一切都是这么美好的,料不及在楼下的餐厅有这么差的体验。
我是不会再来的。

感谢 Yanmisato
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2019年8月29日点评 通过移动设备发表

这里的半自助早半餐,提供一份头盘和汤,反而主菜是任叫的,红白气酒也是无限供应。头盘冷盘只属一般,而且头盘中有一道炖蛋味道很奇怪。不过主菜都很好吃,而且每碟以小份量上碟,让客人可以试多几款。这里环境舒适雅致,很适合和朋友聊天,美中不足的是,用餐时间只有2.5小时,以早午餐来说太短了。

感谢 bcheng_hk
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2019年5月29日点评

今年普遍的圣诞派对都提早了举行,让这个11月有着无比欢乐的气氛!记得 2016 年香格里拉的圣诞午餐也是在港岛香格里拉的 龙虾吧 Lobster Bar 举行,留下深刻美好印象;去年 2017 则与 Kerry 合并在 嘉里酒店 举行,今年再次回归熟悉又喜爱的 Lobster Bar,一抵达已经兴奋不已! 太爱这结合高雅酒吧及迷你水族馆的可爱意念了!

感谢 Dennis Y
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文

查看过龙虾吧餐厅的旅行者还看了

 

去过龙虾吧餐厅吗? 请分享你的经验!

写点评 上传照片

业主:有什么想要和我们分享的吗?

拥有或管理这家酒店? 免费获取您的详情页以便回复点评、更新资料或者进行其他操作。

获取您的详情页
© 2022 TripAdvisor LLC 保留所有权利。

网站的此版本通常面向中文使用者,除非有针对其国家或地区的特定网站版本存在。 您可以使用下拉式菜单访问 Tripadvisor 网站面向特定国家或地区的其他版本。