一直都好想去蒙古旅行,想感受一下草原奔驰及大啖咬羊肉那份快感。可是疫惰持续了超过一年,甚么地方都不能去。得知香港有一间蒙古餐厅,于是去试下。
餐厅装修十分特别,椅子铺上白色毛毛,灯光暗淡但十分有格调,环境舒适。而且周围都是蒙古Feel 布置,例如动物皮毛,哈!令我摸了几下想分辨一下真伪—是真的。
由于是半自助餐的关系,先要点主菜。我点了纽西兰羊膝手抓羊 $228 及蒙古香喷喷火焰烤肉串烧 $178 (牛脸颊)。套餐还包了自助沙律巴和熟食。沙律菜新鲜,选择不少。而且有咖哩鸡、咖哩MUSSELS,虾等。味道也不错。
主菜纽西兰羊膝手抓,其实是烚熟羊肉,然后用手抓出羊肉,配合配菜、酱汁一起吃。羊膝一送到就有非常浓浓的羊羶味。羊肉烚的非常腍,配附送的蒜蓉和甜辣酱汁一起吃十分惹味。还有蒙古薄饼非常好吃,烟韧口感,包住羊肉吃再加10分!!
蒙古香喷喷火焰烤肉串烧我选了牛脸颊,串烧份量劲大串,共4大件。牛脸颊肉烧得外面有一点点烧焦,里面腍,与甜辣酱汁一起吃味道更有层次,洋葱同时吸收了肉味,非常好味。
甜品也有不小惊喜。有抹茶慕丝,芝士CAKE,COFFEE MOSE CAKE及西瓜。
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