几个月前朋友喺OpenRice见到呢间餐厅好多正评已经好想去食，佢连位都订埋话请我去，点知当时疫情突然急转直下，无奈之下要取消约会。今日终于如愿以偿可以嚟到呢间餐厅品尝下佢嘅美食。果然冇令我哋失望，每道菜式包括头盥及甜品都非常美味。
首先讲讲环境，一踏入餐厅心情顿时靓起来，因为有阳光直接射入餐厅，四周开扬明亮，我和朋友更被安排坐在窗口位，感觉好relax。
午市套餐选择很多，价钱吾贵，一个套餐有齐面包、餐汤、沙律、主菜、甜品和咖啡或茶，喜欢的话更可加钱叫海鲜拼盘或红白酒。
烟三文鱼沙律
沙律菜新鲜，烟三文鱼烟熏味浓郁。
海鲜拼盘
拼盘有日本带子刺身，生蠔、鲍鱼仔、大蚬和大虾，每种海鲜均大大只而且非常新鲜，但只需另加$88，超抵食！鲍鱼弹牙，带子刺身和生蠔非常爽口和鲜甜，而各自配上自家制蜜糖面豉汁和香草汁各有千秋，我则比较喜欢香草汁嘅甜甜酸酸，好有泰国酱汁的风味。大蚬和大虾肉质有口感且鲜甜。
芦笋薯蓉鸡粒忌廉汤配蒜蓉包
一饮就知系自家制打成嘅西汤，隐约尝到芦笋蓉和薯仔蓉，质感creamy ，鸡肉又多，味道吾错。蒜蓉包够厚身而且好香脆。
烧美国牛肉眼
肉眼扒一上枱我们就不噤「哗」了一声，块扒超大块，半块已经有一个拳头咁大。肉眼是牛肋里脊带有油花部位，不但油脂甘香，而且肉质松软得嚟又有嚼劲，肉汁又丰富，烧烤嘅程度很切合客人的要求。
杂菜呠酒烩纽西兰羊膝
羊膝炆得好够稔，轻轻一切骨肉已经好容易分离， 肉味香浓多汁而且没有羶味，沾埋呠酒汁液更加能够提升味道。
两碟主菜伴碟食物一点也不马虎，有甜甜的番薯泥、烤过的大红番茄和红萝卜，最欣赏的还有烚过的羽衣甘蓝，平时好怕羽衣甘蓝又硬又韧，轻轻烚过不但容易入口，而且仲好好味。
还有一点值得赞嘅系盛载食物的器皿全都是焗热过才放上食物，这样可以保持食物的温度，从这细微之处已经可以显示到厨师嘅细心和对食物出品质素嘅执著。
柠檬芝士蛋糕
卖相精致，味道酸酸甜甜，食完啲肉再食呢个甜品可以帮助消化。
咖啡
环境舒适，感觉轻松，再加上食物又好高质，我和朋友成餐饭食得好开心
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