位于大坑的这家顺兴车仔面大排档,在大坑可谓人气高涨。招牌的叉烧滑蛋是妳想象不到的好吃,卖相一流,炒蛋火候掌握得恰到好处,滑软无比,叉烧足料,壹大片红黄交叠,铺满了饭面,吃的非常过瘾,非常推荐!
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位于大坑的这家顺兴车仔面大排档,在大坑可谓人气高涨。招牌的叉烧滑蛋是妳想象不到的好吃,卖相一流,炒蛋火候掌握得恰到好处,滑软无比,叉烧足料,壹大片红黄交叠,铺满了饭面,吃的非常过瘾,非常推荐!
3 - 7 条点评,共 13 条
我们是早餐去吃的,早上有牛油多士滑蛋、波萝油滑蛋等,真的超级好吃,配上柠乐是一大享受。价格也十分亲民,如果住附近建议可以来尝尝。
招牌叉烧滑蛋饭、猪扒滑蛋饭:煮黎煮去呢几味,蛋依然系主角,配叉烧、猪扒、虾仁等。煎pan size嘅蛋覆蓋整碟饭,滑蛋油就梗架喇,并非顶级滑,但合格有余。蛋浆薄身,少啲层次,但咁薄身都唔显蛋老,时间掌握得好。
叉烧薄片,冇乜特别,唔会要求旧叉烧要好靓,冇雪到死哂,干硬化收货。猪扒炸过,切片上方便食,唔油唔柴,加上新鲜热辣,对得住价钱。豉油另上,当然系重点,咸咸甜甜。其实份量就唔系话好多,男女都食得哂,平靓正。