呢日入黎探朋友,见仲有d时间,谂住碰下运气,睇下食唔食到【群记清汤腩】。虽然眼见有十数人排紧队,不消半个钟就排到我地。
《爽牛腩粉 $66》
牛味浓郁,爽腩、牛腩同样连筋膜带肥脂,油脂甘腴,汤头属浓稠质感,唔系好清好甜𠮶种,但牛味算系OK。而且件数不少,有6-7件,爽腩口感爽脆,真系好好食,不过亦有混入普通牛腩,有少少过肥,想食瘦d最好落单时讲埋,同埋如果想试多d爽腩既人就要叫净爽腩,会食得好满足好多。
《牛面珠粉 $52》
平时食牛面多数系西餐煮法,配中式粉面同样好食。牛面超多件,肉质鲜嫩,重牛味,可以轻易撕开,留意返食得多会容易腻,不过配埋较轻盈的米粉,系一个几唔错的选择。
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