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“丰富的爆丼”
爆丼屋的点评

爆丼屋
香港排名第972 (共15,900家美食)
周围地区: 旺角
餐厅详细资料
周围地区: 旺角
2021年3月18日点评 通过移动设备发表

记得前几年爆丼屋开张的时候, 每次经过门口都有排长龙的现象, 我都曾经试过有一次排了很久才可以入去。 位于旺角豉油街, 地点方便, 吸引了不少人流, 加上食材新鲜, 真是有不少粉丝。 当晚很想吃丼饭, 就即兴前来, 点了两款四重火山盛丼 $298、 鹅肝海鲜盛丼 $248。

面豉汤~ 味道超浓郁, 有萝卜还有大量牛肉,好丰富。

四重火山盛丼~ 有鲜松叶蟹肉、 三文鱼籽、 海胆和拖罗蓉, 四款都非常新鲜, 特别喜爱甜美的海胆,拖罗蓉口感软滑又惹味, 非常足料。

鹅肝海鲜盛丼~ 有帆立贝、海胆、三文鱼籽、黑鱼籽和鹅肝, 面层有爆满的海鲜, 加上一只金黄又诱人的蛋黄, 很浓烈的蛋浆渗透落整碗饭里面, 鲜甜厚切的帆立贝, 甜美 而入口即溶的海胆, 衬托起鹅肝的油香, 非常美味。

几年后再到爆丼屋, 食物依然高质, 性价比高, 值得推介。

爆丼屋
地址: 旺角豉油街50号地下8号舖

感谢 Victoriay_eatwithvic
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
撰写点评点评 (78)
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5 - 9 条点评,共 78 条

2021年3月17日点评 通过移动设备发表


装修有日本特色,环境宽敞舒适,整体刺身都蛮新鲜,丼饭用细碗装,减少浪费,份量适合女士们吃(๑•ᴗ•๑)。奉送绿茶和面豉汤,另收+1服务费

#极上拖罗盛丼 $245
大概有10片左右的中拖罗,色泽鲜艳而且很鲜嫩 ,回甘、接近入口即溶( ⁰̷̴͈࿁⁰̷̴͈ )喜欢~

#六重相扑爆盛丼 $225
厚切火炙左口鱼裙边配上蟹肉丝、黑鱼籽、牛油果甘甜海胆等材料,很有层次。在香港较少食到香又不会腥的海胆!咸咸的三文鱼籽配饭一流,份量多得可以吃两碗饭

#波子汽水 #菠萝梳打 $28
味道像菠萝味糖,多汽好爽~

服务质素:8/10
环境舒适度:8/10
ᶘ ᵒᴥᵒᶅ个人口味评分:8/10

感谢 kuronekovo
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2021年1月22日点评 通过移动设备发表

食过旺角的爆丼屋几次,念念不忘。原来晚市推出了外卖自取,有8折优惠。外卖亦是同样的震撼。
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松叶蟹丼 $275 - 人食蟹柳我食蟹柳,今次食真蟹柳!松叶蟹蟹柳长又厚肉,清澈滑溜,新鲜甜美。而且已经将蟹壳剥走,直接食就得,懒人都可以食到蟹肉的滋味。有蟹足及蟹爪,啖啖肉,好爽好正!除了蟹肉,更有吞拿鱼蓉及黑鱼子,这个丼饭真的很爆很丰富,令人十分满足。
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极上拖罗盛丼 $245 - 喜欢食拖罗的朋友必食这间极上盛丼,有超过10块拖罗,有不同肥瘦的吞拿鱼,形成渐变色覆蓋了整个饭,很高级的卖相。拖罗肥美鲜甜,油脂最丰富的那一种更加有入口即溶的感觉。块块厚切,真心正。
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每一个丼都送面豉汤,足料加入了三文鱼、红白萝卜,一个丼饭set简简单单,但足够地震撼。

感谢 celavie001
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.co.uk 查看原文
2021年1月20日点评 通过移动设备发表

经过旺角买个外卖,看到这家外卖自取有八折,便点餐买回家。店员非常的有礼貌又客气,加分!

松叶蟹丼 $275

松叶蟹丼有蟹钳及蟹脚,都很足料!蟹肉鲜甜,整体比较清淡不腻,好吃!

四重火山盛丼 $298

这个四重火山盛丼有拖罗茸、海胆、三文鱼籽及鲜松叶蟹肉,每样都是我喜爱的,份量非常足。习惯会倒一点酱油到拖罗茸,伴着饭吃真的很不错!

跟餐其实有碗三文鱼面豉汤,非常浓郁又足料,吃完生冷的东西喝口热汤真的很不错~下次再光顾!

感谢 eataroundwithme
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2021年1月21日点评 通过移动设备发表


喺呢段晚市冇堂食嘅日子 大家一定累积咗唔少精明消费贴士 揾有折扣有优惠嘅地方 好似呢间丼饭专门店 八折优惠后 我个荷包悭唔少得嚟又可以食好嘢
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#松叶蟹丼 $275再8折 包味噌汤同汽水
秋冬系松叶蟹最肥美嘅季节 一只鲜蟹卖几百蚊 现成食个松叶蟹丼饭更方便化算 松叶蟹系剌身级数 蟹脚剥晒肉 肉质鲜嫩清甜 蟹钳小巧胜在啖啖肉 中间有蟹肉蟹丝捞埋吞拿鱼茸 将佢用嚟捞饭食 另一种风味
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#爆盛慢烧牛肉丼 $148再8折 包味噌汤同汽水
自问钟意食牛肉 不过我个胃口挑战唔到大盛嘅400克 因为单系小盛嘅230克 已经有八至十片肉 薄烧牛肉入口轻柔 自家制白芥末酱小辣 同牛肉好夹 白饭中加入酱油同窝蛋 捞埋一齐食 超级饱肚
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#爆丼屋
旺角豉油街50号地下8号舖

感谢 eatwith4feipor
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