今次系第二次嚟帮衬，
叫咗上次冇食到嘅Paper Masala Dosa.
上网做功课嘅时候睇相已经知道佢好大旧，
到见到实物嘅时候，
我发觉自己完全低估咗佢。

个煎饼好薄好脆，
差唔多有半张枱咁长，
入面有少少薯仔咖喱，
另外仲有三个酱汁点黎食，
唔点酱汁嘅话食到少少甜味

可能我哋食得唔够正宗，
食食吓个印度店员走过来教我哋要搣少少煎饼，再”不”少少薯仔点少少酱汁一齐食。
长知识了

因为冇谂过个煎饼咁大个，
所以我哋另外嗌咗Woodlands Special Thali，
个盆入面有唔记得有九个定十个小碟，
全部都唔同味，
有甜有辣有咸有酸，
中间系一个炒饭同埋两个饼仲有一块胡椒脆饼。

其实两个女仔净系嗌呢个餐都已经好够饱，
所以到最后我哋食唔晒。
个印度店员帮我哋清枱嘅时候系咁问我哋系咪觉得唔啱食，
点解会食净咁多，
我哋即刻话其实好好食㗎，
不过系我哋错误咁估计左个份量所以食净左。

等佢收走咗啲嘢之后我同我朋友仔都觉得自己浪费食物好内疚☹️
希望呢个食评帮到大家估计到个份量，
唔会好似我同我朋友咁样食唔晒浪费食物。

另外佢哋个Menu而家转咗做一本本，
有少少小知识同埋多咗图片。
特登影低咗俾大家参考吓

同一个来自加拿大嘅朋友，一齐去试一个我好少好少食嘅菜。一嚟，佢系素食，而我系出名嘅食肉兽。二来，佢系印度菜，所以系一个对我来讲系完全嘅新尝试。我哋都唔系好知道餐牌上边写嘅嘢个样其实系点，或者味道系点，所以就叫佢最招牌特色嘅套餐，同埋我朋友想试嘅北印度套餐，再嗌左一啲印度嘅饭。我觉得成个presentation好有趣，一兜兜唔同颜色嘅酱料，款款都好特别，为咗试晒佢哋，食咗好多薄饼。餐厅老板对我朋友好好奇，好钟意同佢讲嘢，介绍咗好多特色嘅印度菜俾我哋知，系好难忘嘅一晚。

我最钟意食印度素食了！

去欧洲旅行的时候，想要便宜又美味的素食，找印度餐厅就对了，因为印度菜大部分都用蔬菜和豆煮，不怕没东西吃。其实香港也有很多印度餐厅，亦都有很多素食，不过大部分香港人都唔识揾路去食，真系走晒宝！

今次要介绍的活兰印度素食，原来是香港第一间印度素食餐厅，由1981年开业至今已经有近40年历史！餐厅卖的更是香港比较少见的南印度菜，并且提供很丰富的纯素菜单，餐点当然也非常美味，来看看有甚么好吃吧。

纯素拼盘有薯仔咖喱，扁豆咖喱，杂菜咖喱等，醃菜，印度白米饭同薄饼。薯仔咖喱香浓软滑，充满住淀粉质嘅感觉好满足。扁豆咖喱好多汁，用嚟点薄饼香辣惹味。蔬菜咖喱比较干身，入面有几款蔬菜，送饭一流。

很难得有机会在香港吃到印度的素食料理。
餐厅的客人很多，也多是印度人前来用餐。
味道和在新德里吃到的料理味道一样，而且非常新鲜好吃。
餐厅的氛围也很棒，而且地点离地铁站出口、香格里拉饭店很近，所以很好找。
餐点都是热的，且香气十足，是会想再次前往用餐的地方。