当拉丝芝士已经吾能够满足各下时, 试吓熔岩芝士又如何！

朋友带左我黎利舞台既

Dodom Chicken

试左个我认为好爆㖞菜式。
基本上Dodom Chicken是炸鸡店我梗知，不过除咗炸鸡外，仲有烧鸡同埋其他有关鸡既菜式。

Early dinner 嘅好处系冇乜客人，上菜速度快！

「熔岩无骨鸡 」$198
老实讲我见到佢都吓到惊惊，芝士成个盖咁大，芝士又厚又多又浓郁 ，好过份囉。
店员用铰剪剪开芝士，剪开个芝士盖仲有成大墟炒面同鸡肉，将佢细分为六份，佢教我地以一份芝士卷着馅料来吃，每份都几巨型，酱汁又酸又辣，芝士够软滑，到咗依一刻都唔俾佢有几高卡路里，直接啪落口，
真系超惹味，两条友挑战失败，食吾晒添。希望等限聚令放宽后再嚟挑战过。

强烈建议要叫杯「冻柚子茶」$38
觧辣，清吓味蕾。

韩式饺子年糕汤 $118
​浓味过后，食返碗正常嘢，我觉得味道上好大反叉，不过食返啲传统嘢都系唔错嘅选择。先试一口汤底，
个汤清清地，几好味；蛋花又多又滑，肉肉饺子同年糕就正正常常。
我觉得有时做人唔使去到咁尽，食下汤锅养生都唔错。

当我谂紧每日最烦既难题，lunch time
食咩好之际，脑海忽然冲出上年食过既
韩国菜「Dodam · Chicken」，因为三个字
讲哂「平靓正」。系放饭期间正当踏出
门口果刻，就撞到个同事，佢第一句
就弹埋黎，「妖…又唔叫..」，我9秒9
驳反佢「横掂都系..一齐啦？」，
佢竟然答我「而家叫就无瘾啦！」
Okay Fine最后我自己享受一人午餐，
好好活用一下最近呢篇世纪潮文。
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밥 -
▪ 소고기 · 갈비탕 - $92
▫ 一碗「牛 排 骨 汤」从寒冷天气下拯救出黎，
一上枱新鲜滚热辣，捞底仲出哂烟，非常足料。
加上汤色清澈，唔会肥腍腍太油腻，抵赞；
排骨食落质感软腍，调味亦适中；而粉丝
吸收哂成个汤既精华，相当入味，另外
仲附送一碗白饭，作为大食鬼既岩岩
好医饱我个肚。而出面仲可以免费
拎泡菜同小食，你话咁样抵唔抒啦？
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Dodam · Chicken
铜锣湾波斯富街99号利舞台广场18楼A号舖

Dodam Chicken

近期食咗唔少韩国野，继续再接再厉！成年都冇见过中学朋友仔了，佢又话想食韩国菜，一拍即合，所以黎左利舞台既的Dodam Chicken揾食。
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芝士蛋熔岩泡菜炒饭 $138
浓厚芝士加上香滑蛋浆，超级邪恶。五花腩泡菜炒饭好惹味。紫菜条份量多更添风味。芝士未至于可以做出拉丝效果因为加了蛋浆，但依旧美味。
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香蒜豉油脆鸡 $138
新鲜炸起热辣辣，太懒惰不想吐骨就选择了无骨版本，豉油咸香和蒜香搭配扣相宜，更有点点蜜香味在其中。炸鸡大大份，鸡件肉质嫩滑，好抵食。无想过半份鸡件如此多。
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黑松露薯条 $78
又系好大份，有埋蕃薯条。黑松露落得好大方，香气浓郁，好食到一啖接一啖咁食。
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地址：铜锣湾波斯富街99号利舞台广场18楼A号舖
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推介指数
抵食指数
(5个为满分)

在铜锣湾和朋友行完街，刚好谈及前年的韩国行程，心痒痒又想食韩国炸鸡，所以就去咗利舞台广场楼上的《Dodam Chicken》！

环境阔落，装修别具风格，气氛不错！
食物方面选择都有好多，炸鸡类，Pizza，热汤和沙律．．．．都有！

因为得两个人关系，所以我哋先点了个(招牌沙律)＄128开胃一下先！
沙律大大碟，除了新鲜蔬菜，还有果仁、提子、菠萝和芝士碎等等．．．味道酸酸甜甜又清新，口感亦好有层次，不错！

韩式辣焗烤鸡＄188
这碟烤鸡很惹味，韩式辣味渗入软嫩鸡腿肉，微甜微辣，用来配饭配面一流，单吃下酒都适合，两个人一口气吃了整碟！

今日同朋友来到铜锣湾的dodam chicken吃韩国菜。晚上时间相当多人等候，最好预先预约。

香蒜豉油脆鸡

食韩国菜当然必点炸鸡或者烤鸡。我们这次就点了香蒜豉油脆鸡，可以选有骨或者去骨，怕份量太多亦可以选半份。送上来才知道原来半份的份量也很多。新鲜炸起的炸鸡依然热辣辣。懒惰的我们选择了去骨版本，一块块的炸鸡带豉油的咸香味和蒜香味，两种味道配合得很出色，亦有一点甜甜的蜜糖的味道。炸鸡表面布满酱汁，外面炸得很香脆，里面的鸡肉鲜嫩多汁，好满足。

芝士年糕拉面

这款芝士年糕拉面材料丰富，有年糕，拉面，芝心狮子狗，韩式温泉蛋，鱼糕，泡菜，萝卜等等，还有大量的芝士。将拉面和融化的芝士捞起一起吃，十分邪恶。年糕软熟烟韧有嚼口。加上泡菜和传统的韩式辣酱更加惹味。

千层酥薄饼
千层酥薄饼里面有泡菜，香肠，烟肉，蘑菇等等。口感十分酥脆，搭配得很好。

小菜是一份酸萝卜，可以中和食物的油腻，解辣亦可。
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Dodam Chicken
铜锣湾波斯富街99号利舞台广场18楼A号舖
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