星期日👨🏻去铜锣湾happy hour，来到这间日式居酒屋，又有点酒吧风格。餐厅在时代广场后两条街，吧枱后有水车装饰。

锻高谭 紫苏梅酒 (烧酎酿造) | $98 (前)
紫苏梅酒颜色红红的，喝起来甜味较重带微酸，on rock够冰冻，一边食炸物一边饮酒🥃，甚是忘忧。
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Apple juice | $58 (后)
冰不会太多，溶化也不会沟淡苹果汁味道。

酥炸吉列蠔 | $68
一客有五只，炸浆炸得十分松脆，蠔身比较细，配搭了平时食吉列猪扒的酱汁，超惹味又减轻了热气感觉。

啤酒三宝拼盘 | $138
清溪河虾细细只但虾味好香，虾仔🦐炸到整只脆脆的连壳食。酥炸鱿鱼圈开半，鱿鱼圈不韧，又有少少嚼口。秘制炸鸡无骨，点上柚子汁酸酸地都几开胃。这个拼盘的确好适合佐酒🍻

日式煎饺子 | $68
另外点了饺子，饺子有六只，菜肉饀料，饺子🥟比较长身，煎得再脆点更好。

购物完晚上没有堂食，唯有买外卖，串烧可能是一个好选择，就试一下。
串烧鸡拼盘
鸡软骨脆口，Q感十足。
烧鸡肉，十分香口，最爱烧烤的味道。
烧猪腩片
烧过的猪腩片，将油份升华到另一个阶段，又脆又香，油香在口腔内四散。
盐烧鸡中翼
烧鸡翼重点是鸡皮，鸡皮烧得香脆，带点焦㶶的味道，更添几分色彩。
烧豆腐伴泡菜
这个豆腐的感觉有点像台式的硬豆腐，沾上泡菜更是色香味俱全。
烧猪肉卷饭团+免治鸡肉串烧
烧猪肉饭团真是特别，腩肉的油分跟烧过的饭融合在一齐，每一啖也感受到厨师细心的安排。
免治鸡肉里面有很多软骨，吃起来脆口十足。

超喜爱这个地方，最主要的原因，全因为气氛良好，加上这是一间带点日式的店舖，令我吃起来更有思乡的感觉。

环境气氛好 多种日本酒及自家制梅酒选择,地方唔算大，但地点适中，开放式的餐厅 气氛热闹,部分酒吧式设计 需要坐高凳,适合三五知己共聚

又来到这间了，喜欢在午间至黄昏时分到来饮几杯。这里的酒类还够选择， 食物的用料也不错。这次; 叫来了有它们;黑蒜油炒饭配炸鸡， 用个热铁窝上的， 来到时要将那个蛋跟饭一齐㧯埋， 那饭粒们的口感烟韧， 配上脆炸滑鸡件很嘢味。烧鸡中翼， 炭烧咸香而不太干。烧芦笋， 爽脆的。烧软壳虾， 连虾壳一齐咬十分浓郁的虾味， 肉质鲜甜，还不是道道都有这味。肉海纵横， 它们的猪; 牛; 鸡乱搭， 附上的辣醤汁， 好吊味。过程中要饮着白酒同啤酒啊。