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“自家制烟猪腩肉芥末籽酱意大利粉”
HeySoNuts的点评

HeySoNuts
香港排名第170 (共686家甜点)
周围地区: 九龙城区
餐厅详细资料
周围地区: 九龙城区
2020年5月3日点评 通过移动设备发表

位于土瓜湾北帝街147号地下3号舖的HeySoNuts,主打西式菜及甜品。这间咖啡店颇受欢迎,要在外面等候十分钟才能入座。咖啡店的甜品和意粉相当有水准。

咖啡店以啡色为主色,感觉舒适。今次用膳则被安排坐在近窗边的位置。日光从窗户透射到咖啡厅内,明亮舒适。

自家制烟猪腩肉芥末籽酱意大利粉
Homemade Pancetta Spaghetti with Mild Pommery Sauce

约十分钟后,热腾腾的意粉上桌了,卖相十分精致。烟燻猪腩肉的味道相当浓郁,而且外面煎得微脆,相当香口。约有五大块烟燻猪腩肉片,份量充足。

意粉不会煮得过熟,口感有韧性,个人相当喜欢。芥末籽酱相当开胃,首先会尝到酸酸的味道,之后温和的辣味便会慢慢渗出。芥末的辣味比想像中温和,不会过分刺激。

自家制提拉米苏
Homemade Tiramisu

提拉米苏用小鸭子造型的碗子盛载着,相当可爱。有别于其他店舖,这里的Tiramisu Cream是自家制作的,不用现成货。先将面层的忌廉挤好,再将整个鸭子小碗放进冰箱内冷藏,以作定型。

香草口味的忌廉味道天然清新,不会太过甜太过腻,香草的味道不会十分人工和假,令人颇有惊喜。面层可可粉的份量也拿捏得刚刚好,不会令人觉得涸喉。

泡过少许Rum酒的蛋糕外面软软的,里面还微脆,和Tiramisu Cream 相当合衬。

还有其他甜点,也颇为受欢迎。

1  感谢 Letsgocrazyjanet
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撰写点评点评 (19)
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2 - 6 条点评,共 19 条

2020年3月3日点评 通过移动设备发表

多年前香港仲未有咁多咖啡小店,好多人都只系饮星爸时,hetsonuts既咖啡师,已经去过参加咖啡世界赛,咖啡友行内一直都出名,所以我行过都会帮衬,食物同咖啡的品质一直保持得好好

柚子咖啡梳打
基本上未见过,好特别的咖啡,店员介绍本身重果味的咖啡上加柚子蜜梳打,再落少少橙酒,饮落有柚子味,又甜甜地,又有咖啡香,但出奇地配合,好有趣的咖啡

白酒煮活黑青口配蒜蓉包
问完咖啡店员再介绍埋,佢地的海鲜一向飞机货,由其刚刚好今日到活青口,所以佢忍唔住推荐,味道无想像中咁浓,由其是酒香刚刚好带出青口的鲜甜,青口一入口就知系新鲜

自整喇沙汁海鲜扁意粉
意粉食得多喇沙风真系第一次,问清楚先确定唔系沙意粉,真系白汁变成喇沙的香浓,海鲜喇沙一样都无少到,好食之余,估唔到喇沙可以咁食

手打西冷牛肉原只大蘑菇汉堡配薯条
基本上主打的主打,入得黎都会叫既汉堡,自家手打的牛肉汉堡,牛香超浓而且十分松软,切开一刻除左大磨菇喷汁,肉汁都唔少,大啖食超juicy

提拉米苏日式梳乎厘班戟
最后食完仲想再食的班戟,依家食班戟梳乎厘,识食当然食梳乎厘,蛋香一流入口即溶,面上有香甜的提拉米苏会以为好甜,但如雪糕般的香甜但仍然食到班戟的蛋香,而两种甜美,唔系1+1好食咁简单,最后觉得唔够,仲有少量咖啡糖水+少少酒,再提升提拉米苏的层次

感谢 kenji666k
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2020年1月16日点评 通过移动设备发表

我同男朋友难得黎到土瓜湾拍拖,夜晚入左呢间HeySoNuts食晚餐。
睇完餐牌,拣左四样野食:海鲜黄姜意大利饭,忌廉野菌汁猫耳朵意粉,自家制脏脏比利士朱古力酱日式梳乎厘松饼配焦糖香蕉,姜味麻糬窝夫配以自家制栗子蓉及香草雪糕。
海鲜黄姜意大利饭软硬度适中,黄姜味唔重,海鲜有蚬肉,鱿鱼同虾,仲有番茄仔。佢有片柠檬俾你自己吱落饭到,估唔到令到个饭酸酸地,每啖都好开胃清新。
忌廉野菌汁猫耳朵意粉个汁好食,意粉十分能挂到个汁。印象中第一次食猫耳朵意粉,好有咬口,几特别。
自家制脏脏比利士朱古力酱日式梳乎厘松饼配焦糖香蕉系新出品,用上72%既朱古力,淋上劲多朱古力酱,但都唔会过甜。松饼有蛋香味,松软好食。朱古力迷大爱。
姜味麻糬窝夫配以自家制栗子蓉及香草雪糕好有惊喜。麻糬窝夫口感烟韧脆口,姜味同窝夫都几夹,连我唔好姜既人都觉得好食,好有创意!
呢间小店好有心,值得支持。

感谢 chichi330
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2020年1月5日点评

用心经营的小型咖啡店,食品颇有惊喜!酥炸鱿鱼圈质感厚肉,不会炸得太干。士多啤梨窝夫香脆可口,配上酸甜度刚好的自家制士多啤梨酱,和微甜但不油腻的忌廉,非常好吃!

感谢 KitmanW4
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2019年10月29日点评

位于土瓜湾宋王台的《HeySoNuts》,由几个年轻人合力营运,揉合咖啡、西餐、新派甜品,务求将创新元素呈现在食客眼前。各款菜式均十分吸睛,打卡之选

【慢煮三文鱼牛油果沙律 ($119)】
慢煮三文鱼肉质软腍柔滑,好吃
新鲜生菜加入鳄梨酱,好吃又健康

【手打西冷牛肉原只大蘑菇配薯条 ($154)】
餐厅自家制手打牛肉,牛味很香,肉汁十足!

【自家制脏脏比利士朱古力酱日式梳乎厘松饼配焦糖香蕉 ($98)】
无论卖相、味道或口感都一流✨
比利士朱古力酱倒在班戟上面,再洒上可可粉,朱古力酱的朱古力味香浓,带点苦味,喜欢朱古力的朋友千万不要错过
梳乎厘班戟弄的十分出色,空气感十足,质感软绵,蛋香好浓。
真心,跟日本那些过江龙差不多啦

⭐️其他推荐菜式:
自家制烟猪腩肉芥末籽酱意粉 ($133)
各款咖啡
各款窝夫、麻糬窝夫

感谢 Vacationer816014
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