本身已经喺中上环返工,其实放工通常都想去第二区揾食,但同事介绍上环地铁站附近有一间叫Green Orange的西餐质素唔错,咁就一于试吓。6:30到达餐厅时,人数不算多,我们被安排坐在落地玻璃位置,环境开阳感觉舒服,餐厅气氛走轻松路线,灯光昏暗,最啱饮一杯慢慢等食嘢。于是就点左杯店员介绍嘅德国白酒,Fresh一下等开餐。
前菜分别点咗香煎鹅肝伴红酒烩梨及芝士烟肉焗大啡菇。
鹅肝火候煎得刚刚好,外脆内软,而梨就用红酒浸过夜,吸收咗红酒嘅香味,配以鹅肝食可以中和当中的油腻感。
而大啡菇就将炒香的烟肉,加芝士再焗,散发出浓浓的菇香。再配以大量沙律菜,感觉都算清新。
再嚟就饮返个牛肝菌杂菌忌廉汤,这个汤没有想像中的很重的菇味,反而配合忌廉香滑,口感刚刚好。
主菜点了酱烧美国猪仔骨,上枱时已将骨切条,方便我们 Share食。猪仔骨的份量非常多,上面铺满烧烤酱汁,甜甜酸酸,还带有轻微的辣味,同样配以沙律菜食,感觉健康一点。
最后还点了黄金蟹肉意大利饭,一上枱看见黄黄的意大利饭,原来是加入了南瓜蓉,使整个饭充满南瓜的甜香味,但亦食到啖啖的蟹肉,食完这碟饭后,饱肚感觉啱啱好。
但店员推介的甜品还是心郁郁想试一试:火焰香蕉配雪糕。首先是将整条香蕉连皮烤焗,所以香蕉的表皮已经全黑,里面就软糯,所以甜味就更加突出。上面还铺满云呢拿雪糕及蛋白,上枱时再淋上点火的甜酒,将蛋白烤出多一份炭香,使整个甜品视觉上都加了很多分👍
整体而言餐厅的环境气氛及食物都很不错,而地点亦非常方便,相信下次会约朋友一齐再试其他东西。
拥有或管理这家酒店? 免费获取您的详情页以便回复点评、更新资料或者进行其他操作。