至尊松茸猪肉煎饺( $79/8只)
煎饺外皮酥脆，内里肉汁爆满，馅料多，有一粒粒的松茸，味道浓郁，口感丰富！另外配搭一款松茸酱，香浓的松茸味up up！

龙凤松茸双灼饺( $86/8只)
呢款拣了水饺，内馅同样有粒粒松茸，仲包住一层黑松露酱，超级浓烈黑松露！呢款饺子有配送状元九鼎汤，是一个很清润的汤品

四川凉面（$30）
分量大，四川麻辣酱汁，惹味无穷

葱味酸辣云耳（$25）
四川酸辣，云耳混合香菜，辣椒，蒜蓉，洋葱，味道不错

平时食饺子通常系韭菜饺或白菜饺，但难得外国朋友返嚟香港，梗系介绍特别嘢食，这间饺子店在网上颇有名气，因为馅料会加入松露，似系中西合壁的饺子～
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龙凤松茸双煎饺 8只 $86
一入餐厅就闻到好香松露味，冇理由唔试下这个招牌饺子一咬浓浓黑松露味随即涌上来，猪肉馅中混合了松露香气，令人不自觉沉迷在松露的世界，大推

元贝猪肉饺 (中碗7只) $49
元贝猪肉饺，顾名思义加入扇贝和猪肉，食到很多一丝丝的扇贝肉，鲜味十足，上菜时原来有埋汤☺️似系淮山汤，食完都觉得好补身

香煎软心芝士饺 (中碗7只) $55
平时食饺子主要是韭菜饺，但不知道加入芝士后会唔会变到好油腻嘅味道？朋友和我食完一啖后，都表示冇得输浓郁的芝士配上甜甜的粟米和猪肉，以及煎得很脆的饺皮，出奇地不会太油腻，必食

上海净面 $20
朋友就叫上海净面，汤底有淡淡豉油、芫荽和葱香味，面质软硬适中，食完油腻嘅嘢再食一啖面，不错

四川凉面 $30
一上菜见到个份量，有点吓到！劲多凉面和花生碎，旁边仲有芝麻酱对于好钟意麻酱嘅我，呢个正爆~ 捞埋先发现中间有些少辣酱，辣得惹味

自家制山楂雪梨水 $20
这个山楂雪梨水，一饮就知系店家自己煲，不会太甜，似妈妈煲嘅味道！比起平时便利店买嘅一支支，这个清甜润喉，有阵阵山楂和雪梨味，啱晒食完热气嘢饮。

饺掂的饺子款色很新颖及很健康,例如野生松茸素饺,粟米猪肉饺,最特别是香煎软心芝士饺,口感丰富,各有特色,十分美味,配合浓郁的老火汤及开胃的酸罗白前菜,实在令人回味无穷.

餐厅：饺掂手工饺子云吞专门店 (太子)
地址：太子界限街30号地下

拥有4间手工饺子分店嘅饺掂受到唔少坊间食客大赞，就连对食饺子有要求嘅人都话饺掂嘅饺子值得一试，一入到门口就见到餐厅周围都有唔同嘅训言精句，估唔到食饺子都可以咁有学问

黑松露龙凤松茸双灼饺 $86/8只
松茸猪肉饺系饺掂嘅镇店招牌饺子，餐厅用上矜贵嘅云南野山松茸，加上黑松露同猪肉嘅配搭，饺子瞬间变成我呢刻嘅高贵享受，饺子唔单止大只，仲非常足料

元贝猪肉汤饺子 $47/7只
以猪肉为主料，加上一疏疏嘅元贝，一款饺子有多重嘅食材质感够哂丰富，浸泡埋餐厅响当当嘅状元九鼎汤，食完暖暖嘅饺子心都暖哂

不得不提呢到嘅状元九鼎汤，自家制滋补嘅靓汤无落任何盐同味精，用粉葛、赤小豆、扁豆、陈皮、蜜枣等养生健康嘅食材煲炖而成，清甜滋润，比你系到都食到家嘅感觉，最紧要试埋餐厅自己醃制嘅酸萝卜，酸酸甜甜好开胃

今日去试铜锣湾一间饺子店
本人要求不太算高，但出面的饺子店都满足不到我，这一间终于做到
我的要求好简单食的时候要可以睇清楚内面的 涵料
因为出面好多是加了很多肥肉和粉，食落一口油！
我们叫左
黑白松露饺
好香松露味，真材实料

芝士煎饺
内面有玉米和芝士，好新奇的口感，外面脆脆内面香浓！
芫茜猪肉煎饺
传统真的是至爱，他是煎饺佢一点都不油利！涵料又香又好食！
四川凉面
四川辣酱好野味！加埋花生！又香又辣
云吞汤面
小云吞好好食！面质爽口弹牙！
总结
价钱合理
味道1000分
环境舒服