爱秋田浜烧美食

上次嚟都差不多半年喇，重好记得有位女侍应生会在客人面前帮你慢慢烧食物。

今晚好多人，好彩已一早book左位。可能坐得比较入所以今次侍应生不能在我们面前烧烤。

京都(2人套餐)$996~

前菜有河豚鱼干~

好软身香甜。

青森残酷纲鲍和丞馆北寄贝~`

纲鲍一开4件，容易入口进食好鲜甜。

北寄贝好大只肉质鲜甜厚肉，食完重饮埋贝壳流出来嘅汤添。正

厚烧纽西兰草羊架~北海道帆立贝~

呢个丰富啊！而且重可以一只羊架，羊架好嫩滑没有骚味，一只北海道帆立贝，大大只鲜甜入口啖啖肉鲜到呢！好开心可以两样都试到。赞

特上刺身拼盘五点~

三文鱼，油甘鱼，拖罗，虾等等都好鲜啊！

游戏一手找虾共7只~

食食下竟然有游戏玩，一手抓虾，呢个任务梗系交畀老公啦！佢好叻呀！今次啲虾好大只，佢可以攞到七只真系唔容易㗎。

安排3烧4刺身~

虾肉肥美大大只，烧烤和刺身一样出色，食法觉有觉鲜味。好喜欢有呢个游戏。

山之惠黑松露茸野菌箔烧~

用锡纸包住打开热腾腾满满黑松露和菌味。

人气蟹味噌甲罗烧~

今次好特别呀，有个好靓嘅蟹盖装住烧烤完的甲罗烧，好特别啊！甲罗烧好味啊！再点埋饼干进食，正。

铁板烧野菜炒拉面~

好大碟呢！可能都有啲饱，有点食唔晒添。

甘味~绿茶和芝麻~

两球唔同味都好味。

好友生日，当然要食餐好既，佢钟意食日本菜，我就拣左呢间唔错既餐厅，口碑及食材质素非常高。餐厅好有日本居酒屋感觉，很有气氛，而且侍应服务好周到。

餐牌好吸引，因为有好几个套餐选择，而好友唔多钟意拆蟹，所以拣左呢个二人套餐
点完餐，侍应说有个推广活动，就系LIKE左佢地FACEBOOK专页，就可以玩一手取虾活动，只要你一手拎到几多只虾，就全部都系属于你既，好友应战，一手取到4只，每次虾都好大只架，我地选择2只用作烧，2只用作刺身。刺身虾非常鲜甜，烧虾好香口。

跟住就品尝成个套餐，真系超丰富，现在仍在回味中。

河豚鱼干: 烧得岩岩好，唔太乾，而且入口软熟，配上甜甜沙律酱，好夹。

接着侍应取了一笼海鲜过来，原来全程都会由侍应替我们烧，真系辛苦晒 特别推介下青森残酷网鲍，因每只都超大只，而且非常新鲜，而且仍然是活生生的，难怪叫残酷网鲍，因为活烧的确最有鲜味。鲍鱼肉身比较厚，但店员仍然很有耐性慢慢烧，专业果然是专业，鲍鱼肉质软腍，不会过韧。

另外我极力推介这个人气蟹味噌甲罗烧，蟹膏加入蟹籽、蟹肉及鹌鹑蛋，蟹膏入口甘香，加入蟹籽口感十足，配上多士一齐食，完全系挑战味蕾的感觉，绝配。

去到最尾，来个鳗鱼茶渍饭，清清地在这顿晚餐后吃一小口呢个茶渍饭，感觉好舒服。

最后有抺茶及红豆雪糕做甜品，为这餐晚餐画上圆满的句号。

好耐之前已经想是这家 秋田，近排天气开始秋凉就更加适合
位于天文台围，一段斜路终于到，原来地方很大呢，店员防疫意识很高，探热搓手，食得安心

一坐低店员便告知我们 {一手赤虾}Like&share一手捉到几多就免费或刺身或滨烧 建议我哋一半刺身一半烧

先来前付
河豚鱼干，热辣辣，点沙律酱好正

特上刺身退款五点
带子，三文鱼，油甘鱼，甜虾，右口鱼，食得出很新鲜全部日本直送
特别欣赏配右口鱼的自家制酱汁，鲜甜很清新

浜烧料理
青森网鲍，非常大只，还在活动中口感鲜美爽囗
函馆北寄贝，配上菇和牛油，非常鲜嫩，连汤汁都清了
厚烧纽西兰草羊架，份量好多，羊香浓郁，表面烧到脆脆的
蟹味噌甲罗焼 配蒜蓉牛油，简直系绝配
黑松露茸野菌，黑松露超香，食完肉类再食少少蔬菜真系唔错

铁板牛肉野菜炒拉面，同样有功架，拉面弾牙，小小甜，好香呀

甜品有抺茶和红豆，太满足了
价钱、食物质素、服务都非常满意！
下次可以过嚟试铁板烧呢

为老婆庆生，特意订天文台道 秋田 铁板烧

地方很大，还有楼上雅座，主打铁板烧，一班人好适合☺️
京都歺
河豚鱼小食，焦香，有咬口
餐厅推广，只要like and share餐厅page，一手捉到几多只虾就是你的啦
手掌超大的我竟然9⃣️只可以刺身或烧

右口鱼刺身，食过一次已经好难忘，爽口鲜甜
三文鱼油金鱼超厚切，好新鲜
甜虾舔口鲜甜，帆立贝刺身不算太厚，亦同样鲜甜

浜烧拼盘，专人系你面前烧，先来南非鲍，超级大只，手掌般师傅火候拿捏得刚刚好， 爽口鲜甜，一开四一口一件啱啱好

半份羊架半个份帆贝，羊架 真有惊喜呀烧到外脆内软，羊味十足，好有质素

帆立贝用上牛油烧非常鲜甜

最爱嘅甲罗烧配牛油多士，每一啖都有浓郁蟹香☺️☺️
还有炒面煮食和甜品雪糕

真心觉得超值人头＄498，比得上千元质素，一定会再来‍♀️‍♀️

今晚约女朋友去了这一间秋田食堂，庆祝纪念日 选择这间餐厅的原因是因为朋友试过，评价很高，所以我便带女朋友来试一下。

餐厅座位, 枱与枱之间的距离非常宽阔，而且每一枱客人，也会有一位服务员负责，他们会介绍食物，为我们烹调食物，我们的茶喝完就会马上为我们添茶，服务非常细心

餐厅正在做推广活动，原来每枱客人平均每位消费满$300 ，便可以参加这个一手赤虾活动。玩法很简单，首先店员会提供一只胶手套，戴上后，我们要用单手拿起赤虾，一手能够取得多少只，那些赤虾便全部免费送给你。由于我的手掌比较细，所以只能一次取得六只赤虾

店员介绍赤虾以刺身为主，因为可以品尝到赤虾的原有味道。所以我们便决定四只刺身，两只炭烧。赤虾刺身非常新鲜，肉质鲜嫩而且非常鲜甜，店员果然没有介绍错。

河豚鱼干，虽然是用烧的方法烹调，但不会太硬，用来下酒或前菜，非常适合。

北海渔港二人前套餐，可以看见所有海鲜，也是非常新鲜，店员会安排一个烧烤炉在我们旁边，为我们逐一烹调。

青森残酷网鲍，鲍鱼非常新鲜，放在烧烤炉上笑的时候，仍可看见鲍鱼在抖动。烹调后，店员会先将鲍鱼内脏去除，加入清酒等调味料，才给我们享用。由于烹调时间非常准确，所以鲍鱼非常爽口，口腔完全是鲍鱼的鲜味

兵库直送播磨蠔，这只生蠔的大细非常适合食用，烹调后加入少量清酒，刚好一口便可把整只蠔吃掉。清酒把海水的味道减淡了一点，令我可以品尝到生蠔原有嘅鲜味，喜爱食好的朋友，一定不能错过。

九洲松叶蟹，店员会细心地为我们把蟹的外壳打开，让我们能够轻易地把蟹肉丢出来 这个蟹肉出奇地鲜味，而且没有很干的感觉，新鲜的海鲜就是应该有这个鲜甜的味道。

北海道帆立贝，在店员烹调的过程中，帆立贝的精华没有流失，而且留在外壳上面。帆立贝肉质鲜嫩，很容易便可以咬碎，非常美味。食完凡立贝后，不要忘记把外壳上的精华也喝掉，很像在喝海鲜汤一样，非常鲜

甲罗烧，这个甲罗烧蟹膏的比例非常高，所以入口的时候马上感受到强烈的冲击，整个口腔也充满着蟹膏的味道。店员会建议把甲罗烧放在面包上进食，但我更喜欢原汁原味，所以没有放在面包上进食。

铁板炒野菜拉面，味道比较浓，可以掩盖蟹膏在口腔冲击的感觉。食完这个炒拉面，已经非常饱，我们休息一会，闲谈数分钟，店员就奉上甜品。

甜品是绿茶雪糕和红豆雪糕，用甜味来为一顿鲜味的晚餐作结，是非常合适。如果大家都想食到这么新鲜的海鲜，可以去这一间餐厅试一下。