【🍻掌门精酿啤酒🍻】
掌门精酿啤酒,是家拥有自家啤酒厂的餐厅,
餐厅提供24款特制啤酒,大部份都是自家酿制!啤酒融合欧美风格与台湾元素,相当创新,适合精酿爱好者!
📍啤酒拼盘($238/ 特色啤酒🍻6小杯)
啤酒由淡至浓顺序摆放,大家可以由最淡开始品尝,杯杯都充满惊喜🥳🍻🍻🍻!
🍺 Low逼马告白啤酒 - 满满的柠檬和香茅香气,清爽低苦度而带有香料气息,十分有趣的味道,仿佛进入东南亚的国度
🍺 小暑茉莉花社交型啤酒 🌸- 结合了茉莉花的芬芳和美式啤酒花的热带水果香气🌼,春夏之间的天气饮特别干爽😋👍🏻
🍺 红龙果柳丁酸啤🍊 - 用上红肉火龙果,呈现非常吸引的粉红色💗 果味十足,清香扑鼻👃🏻
🍺 暗黑蜂蜜啤酒🍯 - 带坚果🌰、焦糖、拖肥糖与龙眼蜜的香气🍯,层次丰富,尾韵干爽
🍺 百香果酒花🌺 - 发酵过程中加入台南产的百香果,酒体轻盈,果香突出,入口微酸,清爽易入口😋
🍺蚵仔黑 🦪- 意想不到的口味🤩,酿酒师于煮沸麦汁过程中加入了蠔壳和蠔肉🦪,丰富海洋气息🌊
📍伴酒小食
✨麻辣魔芋($38)
✨香醋凉拌青瓜($38)
📍主菜
✨掌门脆皮啤酒猪手($198)
📍烧物
✨烧菠萝($30/2串)
✨烧白鳝($58)
食物质素相当高,最推荐「掌门脆皮啤酒猪手」,是以掌门精酿啤酒浸三日三夜,得出极重麦芽香的猪手!咸香麦香十足!
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