仲有唔够两个礼拜就过年，约咗好朋友出嚟叙旧，顺便当吃顿团年饭。友人提议试下坚尼地城呢间获颁 Thai Select 皇家认证嘅正宗泰菜馆「Café Siam」。

听朋友讲餐厅嘅厨师全部都系泰国人，并具有泰国烹饪机构颁发的相关证书，所以食物嘅味道同烹调手法都好正宗，加上中环总店打住米芝莲旗号，绝对系信心嘅保证。

餐厅位于科士街，店内面积唔算十分大，装潢带点怀旧味道。用餐区以木台櫈为主，配合浅灰墙身，色调和谐，加上微暗的灯光，给人雅致舒适的感觉。

先看店员送上的餐牌，食物分门别类，有汤、招牌海鲜、小食及头盘、主菜、沙律、饭面、泰式咖喱、蔬菜及甜品等，另外亦有 Lunchtime Express、自选泰式汤粉等供应。

我哋点咗个暹馆孖宝 ($308)，套餐包两个前菜同两款主菜。前菜拣咗：脆炸素菜春卷伴泰式梅子酱及冬荫大头虾汤。春卷做得很不错，炸得非常香脆，干身又唔油腻，入面嘅馅料虽然只系得素菜，不过食落好清新，配埋酸甜嘅梅子酱，非常开胃。

至于冬荫大头虾汤亦色、香、味俱全。汤内有大量草菇同两只新鲜嘅大虾，草菇汁丰味美、虾只爽口弹牙，加上南姜的淡香、香茅的清香、青柠叶的甘香、辣椒子的辣香，绝对系真材实料。最正就系饮落香茅味唔太重，亦不过咸，很啱我口味。

主菜点咗泰式鸡柳炒腰果 同 泰式酸甜鱼柳，每款都配有白饭一碗。腰果鸡柳炒得很香口，鸡柳没有因炒得过久而变老，依然嫩滑，加埋腰果、草菇、马蹄、青红椒同洋葱等一齐食，口感很丰富。

另外碟泰式酸甜鱼柳食味亦不俗，鱼柳肉质扎实，食落嫩滑可口，加上外层嘅炸浆够薄，入口啖啖肉。酱汁嘅稀稠度亦调校得刚好，紧紧黏在鱼柳上，味道酸酸甜甜，用来送饭一流。

点呢个餐可以用半价品尝甜品及饮品，甜品拣咗南瓜焦糖布甸 (+$31) 同 芒果黑白糯米饭 (+$39)，布甸质感很软滑，面头淋满椰子浆，入口带南瓜的甜香及焦糖的甘醇。黑白糯米亦有水准，入口烟烟韧韧，配上椰浆及鲜甜的靓芒果，真系无得输。


饮品点咗两杯飞雪，椰香芒果飞雪 (+$24) 用了新鲜芒果肉和椰奶打成，入口椰香芒香满溢；而粉红艳丽的士多啤梨蕉蕉飞雪 (+$24) 就以草莓及香蕉炮制，入口充满天然果香，味道清甜无添加，也很值得一试。

在此处工作接近尾升，尽量试一些不同的餐厅。这次试树墙附近的泰式餐厅。午餐很不错，还买三送一，算下来每人不用一百元。

这间餐厅很适合一家大细嚟食饭 他的冬阴功最好喝 菠萝炒饭也很不错 生虾的酸汁做得很好很出色 性价比很高值得再来

二零一九年一月底星期四中午，微热。

今天是上海同事来香港出差的最后一天，上飞机前带她到公司附近的泰国菜午膳。

由于已经快两点，餐厅提示三点就会关门，着我们赶快点餐，于是我先点一杯麒麟啤酒，吃泰国菜又怎能没有泰国啤酒？冰的，入口就是爽。

套餐我要了泰式清汤鸡肉河粉，萝卜入味，鸡肉丝不少，跟配的虾肉炸云吞我喜欢在汤中浸软，把汤味也渗透，更见美味。

以前吃惯了正宗泰国家常菜，很久没有在外面吃过泰国菜，因为无论如何也找不回那个味道，当作普通一顿便饭是不错的，老外口味的泰菜。

食泰国菜当然要饮冬荫功，细细碗，不过都有两只虾；辣辣地唔太咸，味道刚刚好! 金边粉唔太油，有蛋网包住，外观加分!