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“闹市中的地道泰式味道”
Grill的点评

Grill
香港排名第4 (共225家快餐小吃)
卓越奖
周围地区: 中环
餐厅详细资料
周围地区: 中环
2020年12月12日点评

试咗3款串烧一款饭一款沙律
1️⃣
串烧牛仔骨 HK$43
2️⃣
串烧白鳝 HK$60 呢两串同一时间上菜嘅,食落都几juicy,应该系因为酱汁所以令到望落去好深色~ 我系浓味人,所以好钟意呢款串烧,烧得够香,够味‼️配串烧嘅两款酱都好有泰式风味~

3️⃣
串烧大花虾 HK$70 好。大。只弹牙 仲有虾膏添呀

4️⃣
泰式酸辣猪颈肉沙律 HK$65 重口味人士啱晒‼️沙律里面有葱,芹菜,洋葱,加埋酸辣酱,好开胃~

5️⃣
泰式青咖哩牛腩饭 (配饮品一杯)HK$70 牛腩软淋,再配埋啲泰式蔬菜:小茄瓜,翠玉瓜,送饭一流~

Cocktail: Mojito HK$50 Refreshing cocktail 之选‼️去泰国夜市次次都会饮

感谢 happygina_foodie
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撰写点评点评 (296)
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31 - 35 条点评,共 296 条

2020年12月13日点评

今日难得早咗放工,所以就约咗屋企人出到去中环行街,带佢去大馆同PMQ行下,发掘一下中环嘅特色

行到差唔多嘅时候,我哋都开始觉得肚饿,咁岩又见到呢一间餐厅,所以谂都冇谂就入左去

餐牌上主打当然系泰式串烧,仲有好多泰式食物可以选择,价钱喺中环来讲算比较平民,所以我哋都点咗好多食物

首先到嘅系我要嘅龙眼冰,一嚟到就见到杯上面有好多粒龙眼,落足料,饮落去好清甜,够晒透心凉

呢个系泰式猪颈肉沙律,猪颈肉烧得好香脆,而且重点系泰式酱汁,辣得好起劲,越食越开胃,系一个好好嘅前菜

终于到主菜,各类泰式串烧都轮住黎,仲有多达5款酱料提供添!!大部份串烧都已经加上香草调味,烧完之后更加香,其中不得不提烧鸡皮,原本只系平平无奇既鸡皮,烧完之后变得好脆身,食唔到鸡油既油腻感,反而好香口,好有惊喜

至于另一款就系烧白鳝,同鳗鱼唔同,白鳝既鱼肉较实,所以烧既过程中好易老,但又怕烧得唔熟,不过师傅拿捏得好好,既保持鱼肉既嫩滑,又烧得刚刚熟

除此之外,串烧泰国鱼饼同牛仔骨都唔错,鱼饼够辣,落足香料,仲食到冬阴功味
牛仔骨就烧得好香,牛肉唔会太靭,里面仲有少少微红色,肉同骨好容易分得开

埋单都系三百几蚊左右,已经食到劲饱

感谢 Edmondchanwc
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2020年12月13日点评 通过移动设备发表

香港中环|兰桂坊小食串烧之最

《Grill ขุนทอง (中环)》
地址:中环兰桂坊德己立街17-19号地下
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Grill一直都是我去完兰桂坊会想吃的泰式烧烤小食。疫情期间,兰桂坊没有什么活动,但却心血来潮想吃泰式串烧,所以便来了Grill吃晚餐。
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他们的串烧是一流的,还有非常性价比高的套餐系列。这晚,我与友人叫了三串白鳝、一串牛仔骨、一串菠萝、一串鱿鱼、一串鸡,还有他们的招牌串烧饭(包括一串猪、一串鸡、一串牛、一杯饮品、少许蔬菜和炒饭。)
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这间位置中环黄全地段的舖头,还受惠中环打工仔。午饭也有串烧套餐、木瓜丝沙津、青咖哩饭等套餐,全都是100元以下,性价比很高。
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在众多串烧中,我最喜欢的是白饍。烧得白饍的皮很脆口,鱼肉则外脆内软,厨师能把鱼汁锁着,鲜味得来又不会有腥味。用来配来点的绿色汁更是不得不提,酸酸甜甜的味道与白饍很匹配。
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另一道值得推荐的是烧波萝。他们用的是原只菠萝切件,并不是平常一般在烧烤店所用的罐头菠萝。这里的菠萝很鲜甜,一点也不酸。最适合在吃肉与肉之间时吃,能把舌头回到最清新的状态,再品尝下一道菜。
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这间串烧店做得好的是,他们很细心。几乎每串串烧都有自己配撘的汁,配起来更能带出串烧自身的味道。
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⭐️性价比:5/5星
人均:$50港元
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感谢 hkrestaurantfoodie
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2020年12月6日点评 通过移动设备发表


估唔到喺中环兰桂坊呢度有间咁高质嘅串烧如果大家系club玩完落嚟食一食串烧、再啤一啤佢,我谂呢度系一个好好嘅选择。我就好钟意食辣嘅,咁我拣嘅串烧全部都系辣。重点系有好多酱可以拣,唔会净系得辣味咁单调,例如好多唔同嘅香料蒜头葱头泰式辣椒等等,令辣更有层次!

烧猪颈肉 ($22)
配上碎蒜头,蒜香加辣香,再同埋烧猪颈肉嘅脆边,几样野加埋一齐就好perfect。

烧菠萝 ($22) - 推荐
好少食得到咁大旧菠萝,而且系已经去晒皮,一粒一粒,而且每一粒都系超级甜!烧过之后更加逼发到菠萝嘅香味同甜到,完全唔会干。

白鳝 ($60)
呢个配有香草酱同埋更加多嘅碎蒜。有香草嘅后劲,而且个白鳝好厚肉,厚肉嘅好处就系容易锁住鱼嘅水份,所以食起上嚟好juicy。

牛仔骨 ($43) - 推荐
好少串烧舖头有牛仔骨,但系呢个真系好食,甚至乎好食过一般安格斯烧牛。旧牛表面上已经搽满晒香料,好有串烧嘅风味,而且内里仲系好湿润。

柚子海鲜沙律 ($70)
材料有鱿鱼、虾、青木瓜等等。不过个人觉得就一般般,因为食完所有浓味嘅串烧之后先食沙律可能觉得有啲淡,不过系可以中和到头先食嘅辣。

焦糖炖蛋 ($36 buy one get one free)
个texture比一般坊间嘅更加软身,类似mousse。但我个人就唔太喜欢呢种口感,但味道系好食既,而且系用上云呢拿籽,唔系用云呢拿精油。

感谢 yumi1206022
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2020年12月4日点评 通过移动设备发表

周末晚上喺兰桂坊附近,见到呢间有个泰文名嘅串烧小店,几得意,咁就试吓,嚟个early dinner

呢度要自己喺cashier落单,然后会俾个号码牌你,自己揾位坐低,跟住就会有店员将食物攞俾你

- $70嘅去骨海南鸡(1/4只):啖啖肉,几好鸡味,鸡肉好软熟,沾特制酱汁几好食
- $70嘅串烧大花虾:哗真系好大只,虾肉肉质结实又鲜味
- $22嘅有机芦笋:应该只系落咗少少盐去烧,简单好味

- 仲叫咗白鳝、白猪肉肠、牛肉、鸡皮(价钱分别系$60、$25、$18、$25):可以睇吓最尾两张相,就见到呢几样食物,全部都几好味

另外,收银妹妹态度积极,有问题问佢,如果佢唔识佢都会帮你手问其他员工,抵赞

感谢 BergmanChan
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