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“兰桂坊最美味串烧”
Grill Cambo的点评

Grill Cambo
香港排名第4 (共246家快餐小吃)
卓越奖
周围地区: 中环
餐厅详细资料
周围地区: 中环
2021年3月30日点评 通过移动设备发表



食亲串烧都系宵夜时段又口痕,今次约左朋友食饭时段都有得食串烧。

朋友同我各自点了一份饭
海南鸡饭66
啖啖鸡肉超级滑,已去骨。鸡肉底竟有椰菜和红萝白,更有海南辣椒酱和黑豉油相伴。觉得水准比得上专卖海南鸡既铺头。

朋友系食肉兽,呢份串烧饭$66很岩佢。有牛鸡猪各一串,串烧黎讲我钟情鸡肉因为滑d, 每串都已经醃好满满既椰香味,配上沙爹酱是画龙点睛。

见机会难逢我地加追了海鲜柚子沙律,呢个简直系成本价,柚子肉系大大旧多汁,海鲜丰富。

不得不提既系大虾串烧,海虾十分juicy, 虾肉够弹性,虾壳超香口,虾头仲有虾膏。 100分满分。

而菠萝串就被朋友一次过食哂。我都未有机会食。

饮品系冻柠檬茶同龙眼冰,都十分之浓味而不会太甜。

感谢 Fearless817857
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
点评 (347)
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11 - 15 条点评,共 347 条

2021年3月21日点评 通过移动设备发表

兰桂芳有间串烧好出名!出名平靓正!今日同黎试下!串烧价钱好合理!话中环区黎讲算抵Tim !
除咗串烧仲有饭同小食!唔怪之得甘多打工仔帮衬!
大花虾 + 白鳝
超钟意食白鳝!外皮烧到脆口!
肉又爽嫩!必点!虾大大只!新鲜爽口!个虾头仲有膏Tim !
鱿鱼so+猪颈肉+芦笋
我最钟意食鱿鱼so!烧到好淋好入味!汁酱另上!钟意点又得唔点又得!
泰式串烧配炒饭
有齐猪牛羊串烧好满足!配上炒饭而唔系白饭。加分!

感谢 chunyau
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2021年3月21日点评 通过移动设备发表

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<中环高质泰式串烧>
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平时食泰式野多数都系食芒果糯米饭、泰式金边粉之类嘅主食 串烧都好似系食日式多
曾经经过德己立街见过呢间泰式串烧舖几吸引
今次专程黎试下串烧 另外都有嗌主食
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1️⃣串烧
牛仔骨 $43 (./)
几重手 都几多脂肪位 肉质唔会好干柴
可以拣辣/唔辣 要左唔辣‍♀️
白膳$60 (/)
呢个真系几好食唔会好多细骨
充满鱼嘅油脂入口即溶!
大虎虾$70 (./)
虽然有少少贵 不过虾几新鲜 肉质结实够肥美
入面仲有啲虾膏tim !!
露笋 $22(./)
都有几多条 够嫩唔会好多纤维‍♀️
菠萝 $22 (./)
多汁真系几甜 都几大件
留番最后食送口正
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2️⃣泰式青咖喱牛腩饭 $66 (./)
本身卖相睇落觉得普通啦 不过味道几唔错‍♀️
青咖喱微辣 够惹味 送饭一流!
仲有牛腩 炆得几软腍
泰式茄子爽脆 如果多啲肉就更好
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3️⃣青木瓜鸡丝沙律 $66 (./)
份量十足! 两人share 刚好
有大量青木瓜丝 口感爽脆!
鸡丝都一样有好多 已去皮 加埋甜酸汁食不错
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Grill

感谢 melissalmwww
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2021年3月19日点评 通过移动设备发表

餐厅位于中环喜爱夜蒲的地区兰桂坊之间. 内里的装修充满嘻哈风情. 夜蒲前&后/与三五知己闲聊时都很适合男女老少一起前来聚首一堂..
前菜
▪️青木瓜手撕鸡沙律$70
吃泰国餐厅怎能缺少出名的青木瓜手撕鸡沙律在吃主食前吃一点酸酸甜甜的新鲜青木瓜丝沙律不但令食欲大开.还帮助我们准备中和一会儿的烤串的油腻感觉..减肥的少女们必须注意⚠️爽口的木瓜丝. 吃起来清爽又开胃.配上使用手撕方式的鸡肉..更能保持沙律的口感

主食
▪️ 惹味香口串烧从远处传来阵阵扑鼻的炭烤香气..串烧醃制得滋味又足料..令肉质完美地表现出色味俱佳配搭六款不同口味的酱汁:椰汁.甜酸酱. 冬阴功酸辣酱.芫荽酸辣酱.沙嗲酱.黄咖喱酱等..令食物层次更丰富.多彩缤纷的口感更大大升级

-牛仔骨$43
整块牛仔骨满布姜丝.醃得相当入味.软软的肉质口味教浓厚.可以运酱汁也不用

-猪肉&鸡肉$18《必食》
肉质嫩滑又不会烧得过了太.配合沙嗲酱/黄咖喱/椰汁酱.更突显肉质的鲜嫩.口感真的很棒

-鱿鱼须$25 《必食》
鱿鱼弹弹牙.吸收了烧汁酱的精华.甜甜的加了甜辣酱.美味让人一口接一口

-大花虾$70
大只足料的大虾.虽然肉质烧得乾乾的.但刚好锁住了虾肉的鲜味.剥完壳再点上冬阴功酸辣酱/芫荽酸辣酱更带出虾的鲜甜原味

-白鳝$60《必食》
超级爽口弹牙的白鳝.一点腥味也没有.点一点点椰汁/芫荽酸辣酱..更可口滋味

-有机芦笋$22《必食》
吃过那么多的肉.当然要吃一点fresh的食物..芦笋.刚好清新的感觉..不用点酱.更能吃到芦笋最原初的鲜甜清爽

甜品
▪️焦糖炖蛋$36
即叫即烧的焦糖炖蛋真让人兴奋..香脆的焦糖糖衣.配上软滑的炖蛋.真叫人回味..可口.软滑.香脆..真的是完美终结者

感谢 foodiepatpig
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2021年3月19日点评 通过移动设备发表

Grill ขุนทอง
中环兰桂坊德己立街17-19号地下

烧白鳝
一串有四大旧,白鳝 好厚肉,烧完仲有鱼嘅油脂,好香之余仲超脆口!

肉类
无论牛仔骨,猪颈肉都完全唔韧,口感易咬,易食!餐厅每一串串烧都烧得恰到好处,熟成度亦拿捏得好准确,每一串既微微焦香更加添上左炭火烧出来嘅味道!

大花虾
条虾超大只,虾头超多虾膏,餐厅仲帮你挑左虾肠!(超级细心)虾壳烧得好脆,好易剥,而且虾肉爽口厚肉!

青木瓜手撕鸡沙律
手撕鸡份量好足够,而且唔鞋口,同样系解油腻之首选。酱汁酸酸甜甜,好清新!青瓜丝中加入左少量红萝卜和青瓜片,好味!

收工可以同闺蜜食下串烧饮下啤酒倾吓心事,呢一间餐厅系不二之选!

感谢 Daycationhk
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