好耐冇食越南菜，今日就同朋友黎到尖沙咀既河内大娘食晚餐。

串烧拼盘

好丰富，除左有烧大虾，仲有烧鸡肉同猪肉。全部都烧得岩岩好多好入味。猪肉串质感有d似肠仔都几特别。

香茅牛肉捞檬

牛肉既份量都几多，系自家腌制过再烧既，肉质好稔身唔韧。

软壳蟹米纸卷

米纸卷大大件，卷皮好薄唔会太厚身，配少少鱼露更好。

饮品方面我拣左咸柠梳打，养生既朋友就拣左莲子龙眼冰，2杯都唔会太甜非常好。
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河内大娘越南餐厅
尖沙咀漆咸道南17-19号帝后广场地下7-8号舖
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餐厅位于漆咸道南，与尖东一路之隔，静中带旺，餐厅地方不算大，而且是沿着商场转角而成，所以地方也是顺势而成，不算四正，但难得也不觉侷促。我们点了烧乳猪肶、香茅煮大蚬、虾头膏炒高丽菜及皇牌火车头，饮品就要了新鲜菠萝冰及莲子龙眼茶。新鲜菠萝冰是用新鲜菠萝加入橙皮一起煲出味来才做成饮品

食品好. 服务好.
尖沙咀(尖东区), 好值得一提系服务.
位置于尖沙咀港铁P3出口行一分钟就到.
不过洗手间就有不太方便, 要出餐厅外先有.

社会运动过后，尖沙咀满目疮痍。很多的食肆都不入太多食材。
来到这里，什么海鲜都几乎没有。没有太多的选择。店主推介乳猪，皮薄。乳猪皮的确薄和脆，可惜有点肥。
整体分量少，价钱中等。

餐厅位置十分方便,地铁P3出口直行不用1分钟已经到达!餐厅环境宁静舒适,装修充满著越式风格,灯光调教得暗暗地几有气氛,虽然餐厅不大,但坐位宽敞,不会有侷促的感觉,令人坐得好舒服!

餐牌有好多不同种类的菜式,每一款的图片都影得好吸引!包括有是日推介,小食,沙律及米纸卷,厨师推介主菜,越式河粉及檬粉,越式饭及三文治,饮品!经过一轮苦恼的选择,我们决定点一款是日推介,一款小食,主菜,檬粉和2杯饮品!

<原味焗蠔> 大大只的蠔肉肉质结实,清甜而爽口,味道鲜明,非常肥美,还附上自家制酱汁,蘸少许酱汁又有另一番风味!

<大娘小食拼盘> 有蒸粉包,炸虾饼,炸春卷和炸鸡翼!!粉包和春卷都是自家制,制作得精致又吸引!呈透明的粉包皮超薄又软滑,内里包住了肉碎,木耳,甘笋,香叶等馅料,十分丰富! 春卷用米浆造,炸得非常香脆,但唔会好油腻!虾饼炸至金黄色,外脆内软,香口弹牙! 鸡翼嫩滑多汁,唔会炸得好干身,外层松脆,食到牛油香!再配搭甜酸酱及泰式辣酱,非常好味!!

<越式烤鸡> 鸡有半只份量,金黄色的外皮食起来脆卜卜,肉质鲜嫩却不油腻,很香很入味!鸡肉咸咸地再配上酱汁一齐食,非常惹味!!

<大娘皇牌火车头> 有生牛肉,牛展,牛筋,牛丸和牛柏叶,材料非常丰富,份量十足!香浓但不会好咸的汤底加上九层塔,洋葱丝和芫荽,更加突出汤底的味道,河粉幼滑弹牙!真的越食越好味!

<珍多冰> 为珍多冰特别调制椰浆的味道香浓,甜度适中,不会好腻,内里加入了绿色粉条,绿豆,糯米等配料,可以一边饮一边食,真的不错!

<越南滴漏咖啡> 独有的越南咖啡壶以滴漏式慢煮,咖啡在滴漏壶逐滴落下,大约10分钟后,一杯香味浓郁,甘香醇厚的咖啡便制作好!再将冰块放入杯内,冰凉清爽,非常好饮!

今晚食得好满足!!有机会会再来试试其他招牌菜!