我一向喜欢吃泰国菜,今天到旺角购物,路过一间泰国菜馆「泰厨」,被店前的菜牌吸引了,便入去试试。
餐厅不大,我们上了阁楼。坐下来,看到墙上贴有下午茶的餐牌,非常吸引,有饭/檬粉/金边粉等选择,还送例汤和冷饮。
“香茅鸡扒金边粉”,来了一大碟的鸡扒,真令人意想不到。充满香茅味的鸡扒,肉质鲜嫩,炸得外脆内软,非常可口。金边粉也爽滑弹牙,口感不俗。
“泰式海南鸡饭”,鸡肉嫩滑,鸡油饭带椰香。
“青咖哩牛肉”,牛肉份量丰富,而且不靭兼有质感,有牛肉味。青咖哩微辣之中有多种香料的清香,非常惹味。
“泰式咖哩海鲜”,有大虾、青口、鱿鱼等海鲜,配上香浓咖哩汁,也特别令人胃口大开。
例汤,有胡椒的微辣,兼有碎肉,非常醒胃。
“香茅冰”,“青柠冰”,虽然只是餐饮,但绝不马虎,有浓郁的香茅味和青柠味,清爽怡人。
这里的泰菜美味,份量充足,更经济实惠,我和朋友们约定下次再来尝晚市菜式,相信也会有惊喜。
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