今次黎到呢间好有feel嘅居酒屋，食咗个邪恶嘅晚餐👹 餐厅环境氛暗，座位都几多😆 服务
好，收碟好快，好勤添水👍🏻 食物质素高，我地食咗好多串烧😋😋😋

蕃茄沙律
原只蕃茄肉，清甜又多汁，下面仲有沙律菜，新鲜清新👍🏻

梅酒
酸酸甜甜，酒精浓度唔高，容易入口，配串烧饮一流🤤

明太子玉子
超多明太子夹心，外层甜甜地，内里爆酱明太子，口感层次丰富，正😆

蛏子皇
烧蛏子香口，口感烟韧又惹味，仲剪开左4份，好容易食😃

厚切牛舌串烧
呢个超正！牛舌好厚，烧得啱啱好，肉质唔会过乾，有弹性又有小小筯，充满香浓嘅牛味😃

明太子鸡翼串烧
外皮烧得好靓，皮脆肉嫩，明太子填满鸡翼里，胀卜卜，一望到就忍唔住想一口咬落去😍

鸡丸串烧
配咗两粒生蛋酱汁，口感又滑又有肉感😙

鸡皮辣肉肠串烧
第一次食呢个，鸡皮脆脆地，肉肠辛辣程度可接受，几好味😋

烧龙虾
份量芝士龙虾🦞芝士布满虾肉，好大只又好香！龙虾肉有弹性，好容易起肉，虾膏好多，好鲜味，用龙虾肉点上去食更加滋味🥰

黄芥辣鸡肉串烧
黄芥辣干满布串烧表面，食落香脆又小小辛辣，味道几好😀

芦笋猪肉卷串烧
烧猪肉包住清新爽脆芦笋，口感十足。即时减咗啲油腻感😌

云丹稻庭乌冬
成饼海胆布满冻乌冬，卖相几正😍 将生嘅鹌鹑蛋黄混合酱油，然后沾乌冬食，口感滑溜，酱油味浓郁，唔错🤩

芝士年糕
最后系甜品，热辣辣嘅芝士年糕，里面芝士香软幼滑，满足嘅一餐～饱到行唔郁😂

放宽了限聚令，真的好开心😍急不及待地约了好友晚上见个面！吃个饭！地点当然拣选左我哋最钟意食嘅居酒屋🏮！

和风蒜子蕃茄沙律
蕃茄好清甜，其蒜味的沙律汁味道都几特别，令人开胃！

明太子鸡翼
鸡翼外皮烧得香脆，鸡肉鲜嫩，明太子馅料丰富，性价比唔错！

厚切牛舌
成餐饭最深刻就系呢个厚切牛舌，几乎每一枱都有叫，千舌口感Q弹，牛味浓郁，强烈推介俾大家👍🏻👍🏻👍🏻

象拔蚌仔
新鲜的象拔蚌弹牙爽口，肉质细嫩，有鲜味！而且烹调得刚刚好，唔会过韧。

秋葵牛肉卷
金菇肥牛卷平时食得多，冇谂过金菇换上秋葵后，口感都挺特别！

黑豚猪鞍
猪肉质地松软而多汁，味道浓郁，每一啖都充满丰富的肉汁，感觉有惊喜！

明太子玉子
睇食评好多人都有介绍呢个明太子玉子，的而且确玉子一层层，口感好丰富，内里的明太子好足料，果然唔错。

柚子梅酒
佳肴一定要伴美酒，每一次我都好钟意饮呢间餐厅的柚子梅酒！全因容易入口，味道又甘甜！

烧味增半壳蠔
生蠔🦪都算大只，上面好似加咗沙律酱嘅酱汁，更有效提升蠔的鲜甜！

烧三文鱼头
呢个系朋友追加的食物，因为佢特别喜欢吃鱼头的过程😆，由于我唔系好识得食鱼头，所以我净系食咗鱼鳃啖啖肉的部份，都已经觉得条鱼啲肉好嫩滑，就算唔点豉油，鱼嘅味道都好鲜甜！

雪葩甜品
苹果雪葩、菠萝雪葩造型已经好吸晴！苹果雪葩味道清甜，菠萝雪葩味道甜甜酸酸，两个味道我都几钟意。

今晚好开心见到餐厅都几多食客，希望饮食界尽快可以恢复正常，客人食得开心，餐厅赚得开心！

年初七开年,当然搞个开年饭同同事一齐尽庆一番啦。很可惜「不明不白」来形容。
服务态度：
我同事打电话该餐厅，随意问一句：「请问有没有form intead of 安心出行?」侍应回答说：「其实安心出行都几方便呀」到进餐的时候,该侍应弄掉一串串烧：佢问我同事，需唔需要换过一串？」很想反问一句，自己弄掉客人的食物， 竟然反问我？」

价钱：
其实价钱不算昂贵，$118 而且有88折

食物质素：
今次我点了套餐包括前菜、味噌汤、玉子烧和三文鱼刺身，当然有鳗鱼饭，这个套餐最好已然是味噌汤。

味噌汤比较淡味，但有蚬肉令到汤有清甜的味道,颜色比平时的味噌汤浅色，相信是白味噌

三文鱼刺身
外表有点光泽，脂肪比例还好；肉身不算太硬，原算厚切的三文鱼

滑蛋鳗鱼饭
外形已经比较逊色，烧鳗鱼有over cook ,边边太焦黑，而且都有少许细骨；鳗鱼汁不突出，鳗鱼本身的肉带不到出来。饭就应该不是珍珠米；而且饭身企身、而且不太圆润兼没有饭香味(饭的温度只可以用和暖来形容)。即使剌穿滑蛋都仍然没有味道。份量如果是一人女子份应该都还好；如果男仔去吃这个套，4点应该肚饿

饭后总结：其实我完了这个午餐之后，都不知食了什么。真是不明不白

今天难得有空，我便约了朋友吃一餐“劲”的来欢渡圣诞。由于晚市禁堂食，只好“晚餐午食”了。「鸟居」地方不大，但装修非常有气氛，十足日本的居酒屋。
我们在服务员的殷勤推介下，点了多个菜式，真是丰富。“烧味增半壳蠔”，蠔肉肥美多汁，新鲜兼好味道，必食之选。“牛油大啡菇”，鲜冬菇烧得香喷喷，入口有独特的香味，我最喜欢。“自家制免治鸡肉棒”，啖啖可口的免治鸡肉，点一点生蛋浆来吃，特别美味。“厚切牛舌”，肉质细腻而有弹性，外面有少许焦香，口感极佳。“露笋猪肉卷”，薄薄的猪肉包裹着清甜脆口的露笋，份外惹味。“圣子皇”，大大只，肉质鲜嫩爽口，鲜甜弹牙，加上蒜蓉味，真可口。
“鸡翼一夜干”，烹调前先风乾，造成外脆内软的口感，而且不觉油腻。“蟹肉芝麻冻菠菜”，日式沙律，有蟹肉丝、爽脆鲜嫩的菠菜、红、白萝卜丝和日式芝麻酱，是非常好的开胃前菜。
菜式实在太多了，不能一一详细介绍，还有：“明太子玉子”、“芝士年榚”、“黄芥辣鸡肉串”、“蒜香烧牛肉”。
我对这一餐非常满意，除了食物美味之外,服务员的服务态度也值得一赞。

以下的串烧我认为是必食：

原条烧茄子🍆：
超简单的烧茄子，只要加上独特的酱汁，已经超好味，而且茄子厚身，啱晒唔钟意食软淋淋茄子的人。

厚切牛舌：
这串烧牛舌应该是全店人气最高的食物，肉理细致，富有弹性又软嫩多汁，无论香味抑或是口感都一流！

自家制免治鸡肉棒
看似平平无奇的鸡肉棒，原来内里大有乾坤，软骨混入免治鸡肉之中，啖啖肉兼有咬口，再配上生蛋黄豉油，超级好吃！

鸡翼一夜干
鸡翼经过一夜风干后份外好食，咬落去时鸡皮趣卜卜，内里的鸡肉鲜嫩，是用心之作！

蒜香烧牛肉
牛肉味香浓，肉嫩多汁，蒜香的味道令人回味无穷。

鲶鱼长葱串
这个是店员介绍下尝试的新食物，鲶鱼本来味道平平无奇，但加入长葱后，令鲶鱼的味道特别鲜甜呢！

串烧以外我们还吃了蛏子皇：
蛏子肉质滑柔嫩，并带点爽脆，再加上了香葱和蒜蓉的点缀，十分鲜甜可口。

食串烧当然要配美酒：
朋友选了白桃味的Calips Soda，我则选了美味的苹果酒。苹果酒好清香，系我钟意嘅味道！

饭后甜品—千层蛋糕🍰
层次丰富的千层蛋糕 ，班戟皮都有蛋香，口感扎实，味道香甜😍，值得一试！