我们不支持您使用的这种浏览器。Tripadvisor网站可能不能正常显示。我们支持以下浏览器:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“古今二【观塘隐世高质日本菜】”
古今二的点评

古今二
预订桌位
提供送餐服务
香港排名第315 (共15,957家美食)
卓越奖
周围地区: 观塘区
餐厅详细资料
周围地区: 观塘区
2021年1月16日点评 通过移动设备发表

今日同屋企人嚟咗观塘睇傢俬,行经官塘工业中心,见到呢间日本菜,有唔同种类嘅特色寿司同卷物,任君选择,于是决定系到叫外卖

龙卷风沙律 ($68)
- 沙律搭配出色,有沙律菜、生菜、中华沙律仲有画龙点睛嘅系满满嘅蟹柳丝,夹埋一齐食,口感层次超丰富
- 生菜爽口、蟹柳软身甜香,连埋沙律酱,荣登我最近食过嘅沙律top3之一

辣妹 ($95)
- 吞拿鱼入口解甜,口感香浓软身,连埋炸虾卷,口感好正,有少少冰火交融嘅感觉,炸虾脆身有咬口,饭同吞拿鱼带点软绵浓郁,味道一流

富士山 ($88)
- 一望到就已经好有睇头,劲量嘅蟹柳丝满布系卷物之上,香香甜甜,卷物嘅内馅系鳗鱼,鳗鱼味道好突出,酱汁香浓惹味,两者嘅味道完美融合,屋企人都好钟意,一件接一件

蜘蛛 ($85)
- 蜘蛛果然系如其名,有脚系伸展出嚟,就系炸软壳蟹配料都好多元化,有埋青瓜同牛油果,中和埋炸软壳蟹的油香味,食落一啲都唔会腻,食到舔舔脷

葱牛卷 ($55)
- 葱牛卷超大件,一口都食唔晒,而且系荤素配搭,牛肉片薄身,但牛味浓郁,包裹埋大量嘅葱,啱晒爱葱之人

日式炒乌冬 ($78)
- 作为乌冬迷嘅我,炒乌冬就必叫,食落果然冇有错,香甜嘅酱汁满布成个乌冬,质感软绵,但唔会过软,配料好丰富,有娃娃菜、菇、鸣门卷、红椒、黄椒,各式各样都有,成道炒乌冬风味倍增,好好味

整体料理都好有质素,摆盘又靓,色香味俱全,睇得出餐厅嘅用心,成家人都食得好开心

感谢 Bonnie N
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
点评 (90)
旅行者评分
旅行者类型
时节
语言

8 - 12 条点评,共 93 条

2020年11月29日点评

朋友星期日要OT,我去到他工作的的地方到等。等呀等,终于等到他,我俩已经非常肚饿,所以打算就在附近找间餐厅食饭。朋友说,既然如此,那就不如去同栋大厦的餐厅吧。原来,在官塘工业中心4期1楼中,有一间日本餐厅—古今二,非常方便。

朋友收六点,去到古今二已经见到有不少食客。幸好,我们仍算早,其他食客都是要预早订座,如果再迟多少少就要在门外等等了。

古今二有着不同日式食品,看着餐牌其实都花多眼乱。我们最后决定点些寿司、烧物和一份热食。

↭ 1. 活赤贝刺身
相比急冻赤贝肉,活赤贝外表呈橙红色光泽,比起一般的赤贝肉,这里的活赤贝刺身食落肉质更爽厚、味道更鲜甜。加上,活赤贝的底下有一片柠檬,在赤贝的海鲜味当中,添加点柠檬味以中和一下,更易入口。

↭ 2. 红龙卷
红龙卷这个霸气名字,其实是芝士、炸虾和吞拿鱼的卷物。红龙卷的摆设具有心思,头尾的卷物都能看得出是虾头和虾尾,就像一条「龙」一样。卷物中的炸虾,顶层铺着吞拿鱼,食落的感觉就是先食到吞拿鱼的滑香味,再咬第二口时就食到中间的炸虾,层次分明。另外,卷物的大小做得恰到好处,可以一口放进口内,不会分开两次咬而令到卷物散碎。

↭ 3. 火炙左口鱼裙边寿司
难得古今二有火炙左口鱼裙边寿司,我们点都要来一份吧。火炙左口鱼永无令人失望,餐厅将左口鱼烧得微焦,入口时鱼油更香醇,一整件放进口内绝对是一级享受。

↭ 4. 网烧牛舌
牛舌共有六片,厚薄适中。看得出餐厅控制火力不错,牛舌仍保持良好的肉红色,不会烧得过位,所以牛舌能做得入口即溶。

↭ 5. 日式猪颈肉串烧
串烧类就选了猪颈肉,一串的就已经有六、七块猪颈肉在内,份量来说亦是没得输。猪颈肉就相对较为偏肥,所以就会食到很强烈的油香味。如果喜欢食肥猪肉串烧的话,这个绝对能满足你的要求。

↭ 6. 牛肉寿喜烧
我们甚少食寿喜烧,所以热食的就马上点了个牛肉寿喜烧。看到这个面,就知道牛肉的份量绝对充足,古今二将整个寿喜烧放到桌上加热,所以就能保持热辣辣的口感。寿喜烧内除牛肉外,还包括有椰菜、豆腐和粉丝,再加上牛味十足的牛肉,十分满意。不过要留意到点,如果不想牛肉太熟的话,建议可以在烧的途中,先把牛肉夹起,以免影响其口感。

古今二确实非常之受欢迎,我们坐低不久之后,全场已经爆满,所讲的都是6点40分左右。相比起其他日式餐厅,古今二的确在份量、价钱上都是相当合理。再去食的话,一定要预早订座。

1  感谢 Food4HK
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2020年11月20日点评 通过移动设备发表

之前去过这家觉得不错,难得经过就去吃点东西吧。在新张期还有9折优惠,可以便宜一点吃。店舖位于千色汇三楼角落,环境不算很大但挻舒适。

鸡泡鱼干 HKD$68,这个味道很香,是日料店常见的小吃之一。这个口感很烟韧有咬感,味道甜甜的挻喜欢吃,这个小吃挻合适用来拌酒。

黑豚荔枝卷 HKD$38,这个吃过一次就很喜欢,黑豚肉饮质烟韧,还带点油份散发著。荔枝味道甜甜的很清新,这个组合挻配合的。

彩虹卷 HKD$98,看着卖相就想快点吃了,用青瓜/牛油果/蟹柳/刺身鱼制作而成。卖相挻美挻吸引的,味道虽然简单但食材新鲜。

烟花 HKD$98,这个名字挻特别,用辣味三文鱼/辣味吞拿鱼/脆片很作而成。由于这个带微微辣味,所以不用效酱油吃也没有问题。加入脆片更有咬感,这个味道挻好的。

三文鱼鱼头汤锅 HKD$88,这个锅配料挻多,有豆腐和杂菜,可以吃到饱饱的。三文鱼鱼头挻多肉的,鱼云部分很嫰滑。汤底味道浓郁不咸,拌饭吃不错。

2  感谢 CHINGCHINGJAIII
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2020年11月19日点评 通过移动设备发表



特色卷物系依到既招牌,黎到紧系要叫返几条。舖头外用铁皮包里,几有工厂风。座位都几阔落,环境几舒适既工厂风,好适合三五成群吹下水。

今次拣左几条卷,小食同前菜各1,2个人已经好够食,争的食唔晒。

龙卷风沙律$68西生菜底,大量既中华沙律,同蟹柳丝,配以甜甜酸酸中带有微辣既沙律酱,仲有的做你唔到既薯片碎。食对落有微辣几惹味,夹杂住的中华沙律同蟹柳丝一齐食又会平衡左个辣味,然后薯片又会发挥左个功能,又会出现脆脆地嘅感觉,几特别

吉列广岛蠔$55新鲜热辣辣,食落好脆口,唔油腻又几香蠔味,炸得金黄,真系几靓。配少少沙律酱提味,好好食,一客有4粒几抵食架

金龙卷$88系炸虾芝士寿司,然后有三文鱼系表面。粒芝士好软滑,同炸虾好夹。沙律酱带起左芝士同虾味,食落有香滑嘅芝士口感,然后又有香脆炸虾嘅味道

绿野仙踪$98表面有水蜜桃,里面有青苹果蟹柳同少少牛油果,配埋甜酸嘅沙律酱,加埋香甜嘅水蜜桃,食落几fresh,又有苹果嘅爽口,几特别,好似水果寿司咁,几特别,又好食,‼️‼️推介‼️‼️

午夜牛郎$85炸左既寿司,馅料系牛油果三文鱼,表面咸辣嘅沙律酱,完全带出咗三文鱼嘅鲜味,因为经油炸,所以似半熟状态,而牛油果又中和左炸物嘅油腻感,真正嘅外脆内软

秘制蒜香牛油烧帆立贝$48超香既蒜味,牛油已经完全溶化包裹着成粒帆立贝,未食已经满足左嗅觉,食落几juicy又有蒜香味,一串2粒,几满足

感谢 kkyy0401
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2020年6月9日点评 通过移动设备发表

食店位于工厂大厦内,但很近观糖地铁站,不难找。主打新派日式料理,走年轻人路缐。
比较特别的地方是卷物,加上生果,感觉清新又有特色。鱼生很不错,价钱尚算合理。
烧物味道都唔错,推荐自家制鸡肉丸子串。唯独是天妇罗比较逊色,不够松脆。整体环境不错。可以一试。

感谢 teresawongws1
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com 查看原文

查看过古今二的旅行者还看了

 

去过古今二吗? 请分享你的经验!

写点评 上传照片

业主:有什么想要和我们分享的吗?

拥有或管理这家酒店? 免费获取您的详情页以便回复点评、更新资料或者进行其他操作。

获取您的详情页