周六带妈妈去食日本野，就脚去番本区工厂大厦食最好不过。该店早有听闻卷物出名，今次一试果真系坚。

日式麻酱豆腐沙律 $75
大大碗份量十足，新鲜生菜和嫩滑豆腐，配上美味的麻酱当然好食。

青龙卷 $98
有入口即溶的牛油果盖面，饭里有鳗鱼和蟹柳，配搭得宜味道清甜，简单好味。

蜘蛛 $85
特别的名字熟悉的馅料，青瓜、牛油果、蟹柳、炸软壳蟹皆见，口感爽脆味道清甜不油腻。

黑豚荔枝卷串烧 $38
薄薄的豚肉卷住荔枝烧，清甜美味，唔错。

网烧牛舌 $48
薄薄的牛舌有六大块，口感爽弹肉质松软，味道甘香，蘸埋酱汁酸酸地好好食，值得推介。

三文鱼头汤锅 $88
见到咁大锅真大镬，一锅够晒两人份量，十分足料，锅里有手掌咁大的三文鱼头，汤底奶白色味道鲜甜，甜味来自大量红萝卜和娃娃菜，要ＫＯ整锅不易。

今日同屋企人嚟咗观塘睇傢俬，行经官塘工业中心，见到呢间日本菜，有唔同种类嘅特色寿司同卷物，任君选择，于是决定系到叫外卖

龙卷风沙律 ($68)
- 沙律搭配出色，有沙律菜、生菜、中华沙律仲有画龙点睛嘅系满满嘅蟹柳丝，夹埋一齐食，口感层次超丰富
- 生菜爽口、蟹柳软身甜香，连埋沙律酱，荣登我最近食过嘅沙律top3之一

辣妹 ($95)
- 吞拿鱼入口解甜，口感香浓软身，连埋炸虾卷，口感好正，有少少冰火交融嘅感觉，炸虾脆身有咬口，饭同吞拿鱼带点软绵浓郁，味道一流

富士山 ($88)
- 一望到就已经好有睇头，劲量嘅蟹柳丝满布系卷物之上，香香甜甜，卷物嘅内馅系鳗鱼，鳗鱼味道好突出，酱汁香浓惹味，两者嘅味道完美融合，屋企人都好钟意，一件接一件

蜘蛛 ($85)
- 蜘蛛果然系如其名，有脚系伸展出嚟，就系炸软壳蟹配料都好多元化，有埋青瓜同牛油果，中和埋炸软壳蟹的油香味，食落一啲都唔会腻，食到舔舔脷

葱牛卷 ($55)
- 葱牛卷超大件，一口都食唔晒，而且系荤素配搭，牛肉片薄身，但牛味浓郁，包裹埋大量嘅葱，啱晒爱葱之人

日式炒乌冬 ($78)
- 作为乌冬迷嘅我，炒乌冬就必叫，食落果然冇有错，香甜嘅酱汁满布成个乌冬，质感软绵，但唔会过软，配料好丰富，有娃娃菜、菇、鸣门卷、红椒、黄椒，各式各样都有，成道炒乌冬风味倍增，好好味

整体料理都好有质素，摆盘又靓，色香味俱全，睇得出餐厅嘅用心，成家人都食得好开心

朋友星期日要OT，我去到他工作的的地方到等。等呀等，终于等到他，我俩已经非常肚饿，所以打算就在附近找间餐厅食饭。朋友说，既然如此，那就不如去同栋大厦的餐厅吧。原来，在官塘工业中心4期1楼中，有一间日本餐厅—古今二，非常方便。

朋友收六点，去到古今二已经见到有不少食客。幸好，我们仍算早，其他食客都是要预早订座，如果再迟多少少就要在门外等等了。

古今二有着不同日式食品，看着餐牌其实都花多眼乱。我们最后决定点些寿司、烧物和一份热食。

↭ 1. 活赤贝刺身
相比急冻赤贝肉，活赤贝外表呈橙红色光泽，比起一般的赤贝肉，这里的活赤贝刺身食落肉质更爽厚、味道更鲜甜。加上，活赤贝的底下有一片柠檬，在赤贝的海鲜味当中，添加点柠檬味以中和一下，更易入口。

↭ 2. 红龙卷
红龙卷这个霸气名字，其实是芝士、炸虾和吞拿鱼的卷物。红龙卷的摆设具有心思，头尾的卷物都能看得出是虾头和虾尾，就像一条「龙」一样。卷物中的炸虾，顶层铺着吞拿鱼，食落的感觉就是先食到吞拿鱼的滑香味，再咬第二口时就食到中间的炸虾，层次分明。另外，卷物的大小做得恰到好处，可以一口放进口内，不会分开两次咬而令到卷物散碎。

↭ 3. 火炙左口鱼裙边寿司
难得古今二有火炙左口鱼裙边寿司，我们点都要来一份吧。火炙左口鱼永无令人失望，餐厅将左口鱼烧得微焦，入口时鱼油更香醇，一整件放进口内绝对是一级享受。

↭ 4. 网烧牛舌
牛舌共有六片，厚薄适中。看得出餐厅控制火力不错，牛舌仍保持良好的肉红色，不会烧得过位，所以牛舌能做得入口即溶。

↭ 5. 日式猪颈肉串烧
串烧类就选了猪颈肉，一串的就已经有六、七块猪颈肉在内，份量来说亦是没得输。猪颈肉就相对较为偏肥，所以就会食到很强烈的油香味。如果喜欢食肥猪肉串烧的话，这个绝对能满足你的要求。

↭ 6. 牛肉寿喜烧
我们甚少食寿喜烧，所以热食的就马上点了个牛肉寿喜烧。看到这个面，就知道牛肉的份量绝对充足，古今二将整个寿喜烧放到桌上加热，所以就能保持热辣辣的口感。寿喜烧内除牛肉外，还包括有椰菜、豆腐和粉丝，再加上牛味十足的牛肉，十分满意。不过要留意到点，如果不想牛肉太熟的话，建议可以在烧的途中，先把牛肉夹起，以免影响其口感。

古今二确实非常之受欢迎，我们坐低不久之后，全场已经爆满，所讲的都是6点40分左右。相比起其他日式餐厅，古今二的确在份量、价钱上都是相当合理。再去食的话，一定要预早订座。

之前去过这家觉得不错，难得经过就去吃点东西吧。在新张期还有9折优惠，可以便宜一点吃。店舖位于千色汇三楼角落，环境不算很大但挻舒适。

鸡泡鱼干 HKD$68，这个味道很香，是日料店常见的小吃之一。这个口感很烟韧有咬感，味道甜甜的挻喜欢吃，这个小吃挻合适用来拌酒。

黑豚荔枝卷 HKD$38，这个吃过一次就很喜欢，黑豚肉饮质烟韧，还带点油份散发著。荔枝味道甜甜的很清新，这个组合挻配合的。

彩虹卷 HKD$98，看着卖相就想快点吃了，用青瓜/牛油果/蟹柳/刺身鱼制作而成。卖相挻美挻吸引的，味道虽然简单但食材新鲜。

烟花 HKD$98，这个名字挻特别，用辣味三文鱼/辣味吞拿鱼/脆片很作而成。由于这个带微微辣味，所以不用效酱油吃也没有问题。加入脆片更有咬感，这个味道挻好的。

三文鱼鱼头汤锅 HKD$88，这个锅配料挻多，有豆腐和杂菜，可以吃到饱饱的。三文鱼鱼头挻多肉的，鱼云部分很嫰滑。汤底味道浓郁不咸，拌饭吃不错。

特色卷物系依到既招牌，黎到紧系要叫返几条。舖头外用铁皮包里，几有工厂风。座位都几阔落，环境几舒适既工厂风，好适合三五成群吹下水。

今次拣左几条卷，小食同前菜各1，2个人已经好够食，争的食唔晒。

龙卷风沙律$68西生菜底，大量既中华沙律，同蟹柳丝，配以甜甜酸酸中带有微辣既沙律酱，仲有的做你唔到既薯片碎。食对落有微辣几惹味，夹杂住的中华沙律同蟹柳丝一齐食又会平衡左个辣味，然后薯片又会发挥左个功能，又会出现脆脆地嘅感觉，几特别

吉列广岛蠔$55新鲜热辣辣，食落好脆口，唔油腻又几香蠔味，炸得金黄，真系几靓。配少少沙律酱提味，好好食，一客有4粒几抵食架

金龙卷$88系炸虾芝士寿司，然后有三文鱼系表面。粒芝士好软滑，同炸虾好夹。沙律酱带起左芝士同虾味，食落有香滑嘅芝士口感，然后又有香脆炸虾嘅味道

绿野仙踪$98表面有水蜜桃，里面有青苹果蟹柳同少少牛油果，配埋甜酸嘅沙律酱，加埋香甜嘅水蜜桃，食落几fresh，又有苹果嘅爽口，几特别，好似水果寿司咁，几特别，又好食，‼️‼️推介‼️‼️

午夜牛郎$85炸左既寿司，馅料系牛油果三文鱼，表面咸辣嘅沙律酱，完全带出咗三文鱼嘅鲜味，因为经油炸，所以似半熟状态，而牛油果又中和左炸物嘅油腻感，真正嘅外脆内软

秘制蒜香牛油烧帆立贝$48超香既蒜味，牛油已经完全溶化包裹着成粒帆立贝，未食已经满足左嗅觉，食落几juicy又有蒜香味，一串2粒，几满足