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“盏鬼霸吗拉面”

霸吗拉面 (屯门)
提供送餐服务
香港排名第3,354 (共15,677家美食)
周围地区: 屯门
餐厅详细资料
周围地区: 屯门
2021年1月16日点评 通过移动设备发表


<天妇罗软壳蟹蕃茄猪骨浓汤拉面>
汤底系猪骨味好浓郁+番茄味浓混合很配搭, 很赞; 其软壳蟹又鲜又脆+大块海苔; 拉面烟韧,值得推介。

<浓厚猪骨豚肉玉子拉面>
汤底系猪骨味浓郁颇有鲜味; 厚叉烧有少烧蕉香味更适合, 糖心蛋入味有流口, 拉面烟韧,值得推介。

<烧汁唐扬炸鸡+辛口唐扬炸鸡>
这两款炸鸡都很正, 松脆+热辣辣,醃得入味丰富。

感谢 Passport12345678
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3 - 7 条点评,共 40 条

2020年9月9日点评 通过移动设备发表

话说昨日的工作比较棘手,差不多三点几才去食午饭,结果晚餐时间到了但仍未觉得好肚饿(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 所以晚餐我就去了霸吗拉面,叫了一些炸鸡回家,一边看电视,一边食炸鸡。喔,我还叫了一个细饭,以防万一肚饿,哈哈。

炸鸡叫了三个款式,分别是辛口唐扬炸鸡,沙拉唐扬炸鸡,烧汁唐扬炸鸡,每款38元。另外叫了一个沙律豚肉丼,35元。埋单251元,没有加一服务费,只是有外卖盒一元收费。

先讲炸鸡,其实每款都好食,尤其喜欢辛口和烧汁味,辣得好刺激,刺激到味蕾,酒一流。烧汁都好惹味,两款都皮薄肉多,炸过的鸡,不老,还很嫩口,鸡皮都食得,食完不感肥腻。至于沙拉,就比较清淡,如果比起刚刚的辛口和烧汁,不过其实沙拉都几开胃,微酸,肉多,有葱花,当小食,又或者饭其实都得。

而沙律豚肉丼,本来以为好细碗,怎知原来份量都不小,有几多白饭,上面又有一些卤肉,和沙拉,食完都饱。卤肉配沙拉的组合,第一次试,都几新奇新鲜感,出奇地开胃,肉质又不老不硬,很好。

感谢 LingB_b
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2019年11月26日点评

公司今天喺屯门市中心有活动,活动过后,顺道周围逛下
喺三楼远远见到有间日式拉面餐厅,原来喺霸吗拉面,二话不说即刻入去啦
叫左期间限定-天妇罗软壳蟹樱花虾汤拉面
软壳蟹放在面中央,霸气又吸引
先呷一啖汤,虾味香浓,鲜味十足拉面挂上浓汤,相当惹味
本人拣左硬面,贪佢有咬口及口感
软壳蟹热辣辣,香脆美味,蟹脚脆卜卜,十分吸引
同事拣左鸡义烧味玉白汤拉面
白汤鸡味清甜,相比樱花虾汤,一清一浓,各有特色
鸡义烧呈卷状,大大件,鸡肉入口幼嫩唔骇,好味道

感谢 angieesss
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2019年9月17日点评 通过移动设备发表

一般,劲多人排队以为好好食,可能星期日关系,所以多人,点知等左好耐,失望水凖,等佢d面都等左超耐先到,起码20mins

感谢 SailoeW
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2019年9月6日点评

拉面是个间中会想吃的东西,浓郁的汤底总是会让人记挂著。

那天晚上一人来到店前,门口很热闹多人,不知是好是坏,又要等很久了吧。结果1个小时后终于可以慰抚胃子了。

小编要了一碗灸烧豚肉海苔味肉拉面($98),等了10分钟才上。汤底浓,但没特别;面质正常;豚肉香而有适当的份量,有点太肥。

整体而言都是较肥腻,与其他的拉面店相比都是差不多,没什么特色,如果下次要排队超过10分钟的话就未必会吃了。

感谢 lilililiz
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