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“海景 X 龍蝦 X 生蠔 X 香檳 = 懶洋洋的一個下午”
Paper Moon的点评

Paper Moon
预订桌位
香港排名第640 (共15,798家美食)
周围地区: 尖沙咀
餐厅详细资料
周围地区: 尖沙咀
2021年10月8日点评

或許1957集團旗下餐廳已成了下午茶專家,十里洋場、權八及安南的CP值都非常高,今次輪到位於尖沙咀的 Paper Moon 出招。

單是店舖佔了靠海一椽,景觀已經贏了一截,午間陽光透入,令人倍感舒適。

而今次主題是「Afternoon tea by the aea」,當然要有海景,每天下午3:30pm至5:00pm供應,兩位享用都不過是$588 (另加一服務費),如果想加多一位,都不過是$308,至於飲品方面,只須另加$38,就可以upgrade 飲返杯 Perrier-Jouet Brut 。

率先上場是海鮮。

Grilled Seafood
番茜橄欖油燒龍蝦尾伴雞尾酒醬
Afternoon Tea 竟然係食龍蝦,也未免太奢華了吧!其實龍蝦烤得啱啱好,用叉一挑就起,肉質爽彈,就算不蘸點雞尾酒醬已經好好味。

愛爾蘭生蠔伴乾蔥紅酒醋
建議先品嚐即開生蠔,邊位爽甜蠔味中度,喜歡的可以下點乾蔥紅酒醋來增添香氣,若然配上「巴黎之花」,就更加多一重享受。

Savory
藍蟹沙律漢堡
鹹點中最喜歡的一個,當然海鮮另計,漢堡包絲毫不覺韌,中間放置藍蟹肉、新鮮沙律菜及蕃茄片,食落爽脆甜美,下午時間有點餓,正好醫肚。

鵝肝醬伴布里歐麵包及意大利黑醋
又真係幾邪惡,鵝肝醬帶油香,有人會覺得膩,但加上意大利黑醋來中和一下,感覺又恰如其分。

香脆巴馬火腿露筍芝士撻
巴馬火腿炸得香脆,與露筍的搭配有新意,加上軟滑芝士,三種不同質感夾雜很特別。

煙三文魚三文治伴洋蔥茄子番茄醬
口感清新,煙三文魚帶少許油香,不錯。

Sweet
意大利炸餅卷釀咖啡忌廉及榛子忌廉
咬落層次分明,餡料軟綿幼滑灑上糖霜令賣相更佳。

迷你芝士蛋糕
陣陣芝士香氣,而且份量小,食落不會覺我6太膩,啱啱好。

夏日鮮果撻
放上了紅莓、奇異果及草莓,用果酸來平衡甜度,雖然已是秋天,但天氣仍近30度,吃起來很有夏日色彩。

西西里開心果奶凍
賣相平實,但質感綿滑,開心果味道突出,而且甜度輕盈,我鍾意。

Italian Special
意式甜甜圈讓吉士醬及果醬
替代了常見的鬆餅,望落有點似沙翁,咬落鬆軟可口,餡料不會過甜,如果配茶又是另一種風味。

至於飲品方面如果不想飲香檳,更是多完化,不妨睇睇陣容。

Coffee by Illy 提供了 Americano、Cappuccino、Latté及Double Expresso。

想有少許酒意,又有 Cocktail,當中有 Deep Sea Blu 與及 Paper Moon Sunshine。

茶類同樣多選擇。

Tea by La Via Del Tè
提供了Chamomile、Earl Grey Imperiale、English Breakfast、Marrakech Mint Tea 及 Special Jasmine。

果汁就有蘋果、香橙或西瓜汁。

就連 Mocktail 都有 Berry Punchie 及 Virigin Strawberry Mojito 兩種選擇。

朋友就點了色彩絢麗的 Virgin Strawberry Mojito,薄荷及青檸帶來清新的感覺,加上士多啤梨的甜美,更是令人心曠神怡。

用餐日期:2021年8月
    • 优惠度
    • 服务
    • 食物
感谢 foodiephilip
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1 - 5 条点评,共 203 条

2020年11月12日点评 通过移动设备发表

地方好靓, 员工友善 细心讲解食物
经理Samuel 介绍靓酒衬食物
Pizza 有水准 唯独蠔偏细只 味道都唔太特出
室内比较密集 户外天气好的话 会建议坐户外比较好 空矿点 而且对坐海景好靓

感谢 eammmma
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2020年7月7日点评 通过移动设备发表

Set lunch 有齐前菜、主菜、甜品同嘢饮
抵唔抵真系见人见智

面包正正常
但唔够热

Appetizer拣咗是日餐汤
系一个无磨菇嘅磨菇忌廉汤
味道正常
但汤嘅温度保持得唔系咁好
天气三十多度
但餐汤送到客人面前都只系微热嘅温度
小编用餐时只系大约12:30
而餐厅系12点开始营业
但无论几点用餐都好
汤系唔应该只保持微热温度
好似只系保温嘅度数咁
仲要系宜家咁热嘅天气
如果冬天拎到出嚟客人面前咪冻晒‍♀️

Main course:
Crispy Prawns Linguine
香脆大虾罗勒扁意粉
意粉算系比较好
虾煎得香脆
意粉软硬度适中
但调味略嫌咸
整体不过不失

甜品反而系最好食
可惜waiter 无详细讲解系咩嚟
草草放底就离开
我估应该系由紫芋整成嘅蛋糕仔
因为芋头味比较重
但又唔会好甜

今次系一个极度非常失望嘅用餐经验
事缘我12:10到达餐厅(开店时间12点)
已经未算多人
我问门口waitress 无book位会唔会有无位
(好礼貌嘅语气)
但换嚟嘅系侍应姐姐带点不耐烦嘅语气
回答:入面full咗得outdoor台
跟住佢听电话
另一个waitress啱啱走出门口
正常见到有客人系度
都会问句有咩帮到你
咁我就问多次
原先位姐姐咁啱收线
听到我再问佢同事
就用极差口气重复多次:入面full咗得outdoor

原以为只系门口姐姐忙而口气唔好
(但其实个阵餐厅一半客人都未有)
坐底后啲waiters亦唔好得去边
我差啲以为自己去咗茶餐厅
结帐时问侍应会员系咪可以储分
同海港城coupons系咪唔可以同时使用
个哥哥竟然答我会员咁又点
What!?
我有无听错
咁又点!?

总括嚟讲
呢间系一间空有维港靓景嘅茶餐厅
食物质素确实普通
而服务质素更系前所未有咁差
非常失望嘅用餐经验

1957呢个餐厅品牌去过好多间
但呢间Paper Moon系最差嘅一间
亦系海港城咁多间餐厅当中
最差嘅一间
唔会再回头
更加唔会推介比人

感谢 JuJuNgNg
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2020年6月25日点评 通过移动设备发表

父亲节选择此无敌靓景进食午餐,餐厅主打意大利菜色。薄饼意粉款式很多。头盘小食炸物质素不错,特别喜欢松露薄饼,味浓馥郁,意粉弹牙。食物之外,更可享受维港景色,值得推荐,但必须提前订位。

感谢 clui888
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2020年6月24日点评 通过移动设备发表

极力推荐此意大利餐厅,无敌大海景,景靓,

招呼殷勤,食物质素好,

辣肉pizza,皮薄馅靓靓,边位都系咁香脆,有咬口!

海鲜意大利饭,另一惊喜,海鲜出奇地新鲜甜美,意大利饭调较得啱啱好,不糊口,正

1  感谢 JuliaL4594
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.tw 查看原文

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