2020年因为疫情关系，staycation应运而生。适逢8周年结婚纪念，我们于7月便开始搜寻每间酒店推出的staycation plan.由传统老字号品牌，到国际名牌都相继推出staycation，价钱由2000到6000不等。最后选择了 THE MURRAY。除了是一间5星级酒店外，它第一眼吸引我的是古旧的建筑。于1969年落成，前身为香港政府大楼，后来经英国建筑师Ron Phillips改建成现在以金白色为主调，平易近人，简单又高贵的酒店。 讲番今次Staycation, 一晚住宿N2 deluxe 客房，包三餐 （1）Afternoon Tea at Garden Lounge, （2）4 course dinner set at The Tai Pan, （3）semi buffet breakfast. 房间宽敞舒适，灯光充足，可以调教不同的光暗，不会像旧式酒店一到晚上就只要单调的黄色射灯。我最喜欢的是他们的遮光窗帘，就算是大白天都1可营做戏院的感觉。 五星级酒店食物有一定的保证，这个不用多说。最令人欣赏的是每一位员工对待客人的态度，亲切、细心。他们会主动为stay...2020年因为疫情关系，staycation应运而生。适逢8周年结婚纪念，我们于7月便开始搜寻每间酒店推出的staycation plan.由传统老字号品牌，到国际名牌都相继推出staycation，价钱由2000到6000不等。最后选择了 THE MURRAY。除了是一间5星级酒店外，它第一眼吸引我的是古旧的建筑。于1969年落成，前身为香港政府大楼，后来经英国建筑师Ron Phillips改建成现在以金白色为主调，平易近人，简单又高贵的酒店。

讲番今次Staycation, 一晚住宿N2 deluxe 客房，包三餐 （1）Afternoon Tea at Garden Lounge, （2）4 course dinner set at The Tai Pan, （3）semi buffet breakfast.

房间宽敞舒适，灯光充足，可以调教不同的光暗，不会像旧式酒店一到晚上就只要单调的黄色射灯。我最喜欢的是他们的遮光窗帘，就算是大白天都1可营做戏院的感觉。

五星级酒店食物有一定的保证，这个不用多说。最令人欣赏的是每一位员工对待客人的态度，亲切、细心。他们会主动为staycation的情侣们拍照，有些更会因太阳的角度提议合适的拍摄角度 （赞）！特别一提是Afternoon Tea 中，他们会不时提供额外的甜点 free of charge!，如果三层 tea set 还不够吃的话，这个绝对是一个恩赐

最后不得不提的晚餐，因为事后老公一直跟人说我们去了试酒。。。事源我们想叫餐酒，但我俩对酒都没有研究，幸得Sommelier - William Fu 介绍叫了一杯 Craggy Pinot Noir 配Beef Striploin, 中间不停提醒要细啖肉大啖酒, 及一杯Prum Riesling 配Sea Bass. 最后William更在我们享用甜品的时候为我们介绍了1款bubble, 2款白酒和一支甜酒，介绍是一件很简单的事，但William 并不只是简单的介绍，他跟本是为我们这2个门外汉做了一个教学。他介绍每一个产地的历史，天气，而造成葡萄种植时出现不同嘅味道。耐心地说明入口时能感受的味道和特性。这一顿饭由八点半开始，完结时已是十一点。快乐不知时日过应该这是这样。

最后，由衷多谢The Murray 的员工为顾客们的努力，为我们完成这次快乐的8周年纪念。更多