难得嚟长沙湾做嘢,办完正经事,当然要把握机会,在区内觅食。
沿着「汉花园」往元州商场方向走,途经顺宁道,见到有间招牌以鸟型图案作设计嘅咖啡店。从外往内望,装潢颇精致,好有文青 feel,反正还没想到吃甚么,一于入内试试。
翻查过网上资料,原来餐厅系由几位 90 后嘅年轻人共同开设,希望为香港人带嚟一个歇息嘅地方!细看四周,原来餐厅嘅布置真系好有特色,柔和暖色系嘅灯光,加上简约嘅小摆设,环境确系几 Chill!
我哋点咗一个午餐,两个下午茶餐,另外再加咗一客甜品。
先嚟嘅午餐:啤酒炸鱼配美国薯条 ($58) 卖相很不错,炸鱼柳的粉浆以啤酒和低根面粉制作,所以食落非常脆口,加上鱼肉够肥美,肉质结实不韧,咬下啖啖肉,甚滋味。薯条水准亦不俗,金黄香口,薯香重之余,甜味亦突出。
下午茶餐点咗:牛油果酱烟三文鱼法包 ($49) 同 杂果麻糬窝夫,法包外皮烘得很香脆,包心微微湿润,食落有弹性。面头的烟三文鱼口感很软滑,油润又不过咸。中间的牛油果酱,入口有牛油果的清香,淡淡的香味停留在口腔中,令人回味无穷。
至于件杂果麻糬窝夫 ($48) 口感亦超正,窝夫新鲜即制,送上来时仍热辣辣,面头铺满奇异果、提子和蓝莓粒。窝夫烤得颇香脆,中间夹了烟韧的麻糬,配埋顶层的杂果和忌廉一齐食,成个感觉好 fresh!
另外个甜品 Tiramisu 提拉米苏 ($45) 亦做得非常出色,入口绵密香滑,充满 Mascarpone Cheese 和咖啡酒的浓香,非常迷人,加上甜度调校得恰到好处,集幼滑香气于一身。
午餐及下午茶餐均送热茶一壶,我哋拣咗英式红茶 同 伯爵茶,两壶饮品虽然只系以茶包冲泡,不过饮落非常顺喉,饮完成个人都暖笠笠。
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