东涌可能对好多人觉得有点远,但其实好多巴士及铁路去好快直达到了,今日相约好友来到东荟城食午餐,我本身都好钟意食潮州菜,呢间值得推介嚟食
餐厅环境都好大好宽敞,台与台之间距离都好远,疫情下可以非常放心
有餐前小食话梅花生及爽口酸菜
先来咸菜猪肚汤暖暖胃,猪肚好爽口带嫩腍,最正系咸菜好厚身又爽口,汤头饮落胡椒味浓厚又香,饮完够哂暖身
椒盐九肚鱼炸浆唔厚,仲好香口脆身,入面九肚鱼仲好滑好多汁,炸得好好
韭菜猪红煲要推介,佢哋嘅做法用咗沙嗲调味,食落更香浓美味,猪红好滑又弹牙
清汤萝卜牛腩筋煲,如果你钟意食牛腩真系要叫,萝卜好鲜甜又焖得够腍,牛腩系半肥瘦仲带有筋位,食落层次丰富,又好香牛味
蠔仔粥大大碗,满满的蠔仔,汤底有大地鱼调味好鲜甜,饭粒分明软硬适中,冬天食热汤米饭最正
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