又做一个廿四孝男朋友,订了在尖沙咀的一间西餐厅接女朋友放工晚膳。
这间餐厅在铜锣湾店很久以前有去过,过往经验餐厅相对挤迫餐桌与餐桌之间十分亲密!但在这里尖沙咀的分店居然没有这种感觉,而且环境更加好,食物更有特色!
晚餐食物选择相对多,当然价格相对premium!但premium 亦有premium的质素,一定不会令你失望!
喜欢吃青口的我们没有错过 “香草白酒煮青口配黑松露薯条”, 两人叫半kilo 的 as starter 便已经足够!青口十分新鲜,而且十分肯定厨师没有煮过头,肉汁鲜嫩鲜甜!薯条亦十分香口香脆,黑松露并没有太多所以没有盖过薯条的薯味!
而 Side dish 我们点了忌廉牛油蒜香杂菌,杂菌十分creamy,配上香脆可口的面包简直一流!特别一提面包十分香脆,不配上杂菌也十分好吃!
主菜我们点了一份嚟share便已足够,由于女友不喜爱肉类扒类,所以在主菜方面我们选择了 “香煎北海道带子龙虾汁扁意粉配三文鱼子”! 龙虾汁味道十分浓烈,捞上意粉后Juicy 及 creamy,三文鱼子令到衣粉衬托出少许爆脆的感觉!带子在龙虾汁衬托上鲜味提升!
甜品方面,女友永远喜爱的是点“心太软”,这家餐厅的心太软朱古力味十分浓郁,配上cream cookie的雪糕,心太软一冷一热,这便是这个甜品的精华及义所在!
而我本来很想吃朱古力布朗尼,可惜当天没有已换上另一份朱古力蛋糕,但同样他们家的甜品十分值得点上!而且个朱古力蛋糕感觉很像金莎的味道,口感亦不错!
餐厅无论前菜,配菜,主菜,甜品都很出色,overall 都很满意!
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