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“尖沙咀 grill room ”

The Grill Room (堪富利士道)
预订桌位
2
5/27周五
20:00
提供送餐服务
香港排名第71 (共15,900家美食)
周围地区: 尖沙咀
餐厅详细资料
周围地区: 尖沙咀
2021年4月12日点评 通过移动设备发表

同钟意食肉嘅朋友出街,所以拣左呢间之前食过觉得ok嘅扒房用膳。估唔到到闲日晚上都咁满座!

香煎北海道带子龙虾汁扁意粉($198)
扁意粉挂表面面积大,所以挂汁能力强,同海鲜一向系绝配!味道浓郁嘅龙虾汁份量刚好,有咸香嘅三文鱼籽做点缀都唔会过咸。大大粒嘅带子煎成金黄色,啱啱熟,所以咬落去保持软熟。

烧安格斯肉眼扒配黑松露薯蓉($338)
嚟得扒房梗系要叫返块牛扒啦!唔知点解有网纹嘅扒总系特别吸引,好香炭烧味~肉味香浓,就算唔点酱都已经好够味。始终肉眼比较多油脂,觉得腻可以点下香草酱。美中不足嘅系叫左四成熟有啲太生难咀嚼。伴碟嘅薯蓉份量虽然小但系味道真系唔错,松露香味突出,口感顺滑。

朱古力布朗尼配马卡龙
Brownie同macaroon两样都系我嘅至爱,一见到呢个配搭忍唔住点左! 布朗尼识落似朱古力蛋糕,加埋上面嘅棉花糖粒粒口感几丰富。马卡龙系焦糖味,唔会过甜。

感谢 Jellylyt
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.co.uk 查看原文
撰写点评点评 (337)
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4 - 8 条点评,共 337 条

2021年4月13日点评 通过移动设备发表


朋友生日请他食饭,他提议去锯扒,所以一星期前便定位了,餐厅位于闹市中的五楼,装修雅洁,典雅中见清新。
海、陆食材均备,适合海鲜控、肉食控齐来朝圣。
二人套餐也颇丰富,但我们还是点了自己想吃的。
薯条炸得香脆可口,入口伴以阵阵黑松露香气,久违了的美味。
蓝青口幼嫩可口,吃得出是靓货,白酒汁香浓美味,令青口肉鲜上加鲜!
四成熟的吞拿鱼扒,外脆内软,鱼油十足,油香、鲜香,共冶一炉;
椰菜花炒得惹味,大厨以银鱼碎替代了海盐作调味,入口更能感受到银鱼的鲜味,厨师的创意融合中西合璧,完全擦出新的火花。
肉眼扒烤得超靓超养眼,薯蓉散发出阵阵松露香气,未食先兴奋!
五成熟刚刚好,靓肉即是靓肉,嫩红中仍见肉汁,咬落香软、牛味十足,每啖入口都是至高享受!
如此质素,这个价钱,物超所值,相信疫情过后未必能轻易订到位,如想再食一定要早些日子订位。

感谢 750,803
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2021年3月26日点评

朋友想锯扒今晚带我来依间楼上西餐厅。是日去到无咩位安排了坐BAR枱,对住个厨房看住几位厨师忙过不停,我地就锯住扒慢慢叹又几过瘾的。这里的牛扒唔平但就物有所值,大大块牛扒微微的焦香,合上眼又想回味一番~

巴马火腿配温泉蛋黑松露露笋沙律 $78
冷盘小食,露笋幼身口感软嫩清甜,60度处理的温泉蛋蛋黄晶莹有着蜜糖质感,被咸香味美的巴马火腿卷住,加上少许芳香的黑松露,吊出味来口感配搭完美,值得一食。

烧美国安格斯肉眼扒配黑松露薯蓉 $338
16安士肉眼扒份量十足,烧至七成熟肉质粉嫩,网烧坑纹卖相靓仔,厚切口感啖啖肉,牛味浓郁,食肉兽一定钟意。配埋烧汁和香草汁两款酱汁可蘸,原味食都已经好好食。仲有黑松露薯蓉,口感细滑,非常美味。

慢煮三文鱼配香草乳酪汁伴小麦米 $$198
慢煮关系三文鱼肉质嫩滑唔干身,带点鱼油香亦唔腥,与杂菜沙律一起食减却油腻感不少,仲有两片甘桔清香可口味觉有惊喜。碟底好多细粒粒的小麦米口感烟韧,沙拉酱汁底酸甜开胃,唔错。

感谢 cargolam
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2021年3月24日点评

又做一个廿四孝男朋友,订了在尖沙咀的一间西餐厅接女朋友放工晚膳。

这间餐厅在铜锣湾店很久以前有去过,过往经验餐厅相对挤迫餐桌与餐桌之间十分亲密!但在这里尖沙咀的分店居然没有这种感觉,而且环境更加好,食物更有特色!

晚餐食物选择相对多,当然价格相对premium!但premium 亦有premium的质素,一定不会令你失望!

喜欢吃青口的我们没有错过 “香草白酒煮青口配黑松露薯条”, 两人叫半kilo 的 as starter 便已经足够!青口十分新鲜,而且十分肯定厨师没有煮过头,肉汁鲜嫩鲜甜!薯条亦十分香口香脆,黑松露并没有太多所以没有盖过薯条的薯味!

而 Side dish 我们点了忌廉牛油蒜香杂菌,杂菌十分creamy,配上香脆可口的面包简直一流!特别一提面包十分香脆,不配上杂菌也十分好吃!

主菜我们点了一份嚟share便已足够,由于女友不喜爱肉类扒类,所以在主菜方面我们选择了 “香煎北海道带子龙虾汁扁意粉配三文鱼子”! 龙虾汁味道十分浓烈,捞上意粉后Juicy 及 creamy,三文鱼子令到衣粉衬托出少许爆脆的感觉!带子在龙虾汁衬托上鲜味提升!

甜品方面,女友永远喜爱的是点“心太软”,这家餐厅的心太软朱古力味十分浓郁,配上cream cookie的雪糕,心太软一冷一热,这便是这个甜品的精华及义所在!

而我本来很想吃朱古力布朗尼,可惜当天没有已换上另一份朱古力蛋糕,但同样他们家的甜品十分值得点上!而且个朱古力蛋糕感觉很像金莎的味道,口感亦不错!

餐厅无论前菜,配菜,主菜,甜品都很出色,overall 都很满意!

感谢 Jay H
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2021年3月10日点评 通过移动设备发表

今日同朋友去了TST一间西餐厅叫THE GRILL ROOM ,尖沙咀近住K11后一条街,地点几便利就脚,
环境算不错,既有气氛且光线温和,4个朋友时又可热闹CHILL一CHILL✨,2个一齐食都得,
总体环境不错,地方坐落舒服,聊天谈心GATHERING是不错的地方~
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*烧美国安格斯肉眼扒配黑松露薯蓉 338蚊
肉眼扒由内而外呈诱人粉嫩感,入面肉质够juicy唔韧,美国安格斯牛肉味道浓郁
配汁黑松露薯蓉,同肉眼扒一起放入口中,格外滋味
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*香煎北海道带子龙虾汁扁意粉配三文鱼子 198蚊
带子烤焗得外脆内嫩而柔软,味道香甜滋味,口感鲜美细致 , 每粒都充满浓郁的带子味~
每条扁意粉都吸满浓郁的龙虾汁味,口感味道具层次
三文鱼子色泽明亮饱满,味道鲜美营养丰富~!
.
*78%朱古力心太软 98蚊
香浓的朱古力味道78%!!!高浓度~正~!果然系人见人爱的甜品

整体食物质素几有惊喜~

感谢 helixli
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文

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