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“生日饭, 很满意! 必定会再去嘅餐厅”
六公馆的点评

六公馆
香港排名第999 (共16,319家美食)
周围地区: 尖沙咀
餐厅详细资料
周围地区: 尖沙咀
2021年1月20日点评 通过移动设备发表

生日去庆祝。
拣咗一间很好嘅餐厅。虽然唔平, 食物质素很好,食咗个鲍鱼,超级好食,佢𠮶个流沙奶皇包一定要试 ,仲有个会返都一定要是必食。
职员好好,会主动帮我们影相,知道我们是庆祝生日的,佢特意送咗甜品俾我们,仲准备咗支蜡烛。
如果下次有喜庆节目一定会再去。

感谢 Janice C
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
点评 (107)
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1 - 5 条点评,共 107 条

2020年6月10日点评 通过移动设备发表

古典气派 x 美食佳肴。配270度维港景致。六公馆 HEXA

尖沙咀出名多美食,随便一个商场都有不少各国美食。今次黎到海港城海运大厦寻觅美食。

行到海港城海运大厦尽头,沿着扶手电梯下去便看到六公馆 HEXA。名字让人思考究竟是西餐还是中餐?看看餐厅设计,极具气派的古典设计混合著新派中国风格。

我们被安排到玻璃窗前,对着极美的维港景致,未开始点菜已尽饱眼福。风景实在太治愈了。🥰

如果一大班朋友还可以选择梳化位置,边品尝美酒佳肴,边尽情聊天。

晚饭后还可以行出透明玻璃外面拍下香港维多利亚港醉人夜景。好天时,更可选择户外位置。

来到走高档路线的中式餐厅,一定要点壶「铁观音」$68 试试,清香甘甜的铁观音正合我心意,正好用来消滞解喝。

在古典既装潢下配以复古中国风餐具。

「龙眼蜜烧西班牙黑豚叉烧」$328
爱吃叉烧的另一半,一看到就决定要试试。渗透著香浓的蜜甜香味,令人食指大动,肉质细嫩松化,带点少少焦香味。半肥瘦份量刚好,入口如尝蜜糖般又带点口感,初尝令人着迷的龙眼蜜烧甜味,再吃多几件就有点太甜,建议配其他美食一起吃比较平衡甜度。

「野生竹笙海皇羹」$198
用蜡烛温热著上桌,正合我心意。第一啖已感觉到丰富口感,唤醒了舌尖的味蕾,入口特别鲜甜的海皇羹,非常足料,几乎每啖都满满的蟹肉,爽口竹笙与鲜甜蟹肉份外匹配。

「鲜茨实浓鸡汤浸菜苗」$228
菜苗鲜嫩,浓鸡汤很清甜,我们都几乎喝了整个汤。好吃,但没甚惊喜。

「松茸羊肚菌海胆烩饭」$328
松茸是世界上最珍贵的天然野生食用菌,营养价值极其地高,具有降血糖、降胆固醇、改善动脉硬化、防治心血管病、抗肿瘤等功能。

未看到烩饭已闻到其浓郁的松茸香气。烩饭上面放著份量不少的金黄色海胆,先尝一口烩饭。哗!不得了,真的超好吃,整个饭都被松茸羊肚菌渗透,口感极润爽滑,既香既滋味无穷。加少少鲜甜海胆,简直是人间美食。真想一个人把它独占。嘻嘻!😍

「花胶烩波兰鹅掌」$298
女士必爱的花胶,晶莹厚实的花胶,啖啖满载骨胶原,滑嘟嘟又弹牙。鹅掌就比较细小,但汁浓香口,那个汁应该配什么都好吃。😍

最后是甜品,因为是小惊喜,我也不知道具体名字。可惜的是配以炖蛋,没有其他选择。不太吃蛋的我就没有吃了。旁边的如艺术品的摆盘,外层围着的是白朱古力,整个可以吃的。里面应该是有些桂花糕吧,再加些生果。这道甜品就不太合心意了,好像没吃过什么落肚似的。

但整餐饭都非常满意,一百分💯。这餐大概二千多元。下次想再来试试下午的茶点,卖相相当精致,好想一试呢。

1  感谢 Lovecathcath
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2019年12月16日点评

景观好, 日夜景一流!餐厅装修也有特色,中西混合的餐牌,我们被安排在户外, 天气秋凉, 气氛好好! 食物不错, 甜品更是一流!

感谢 emfung88
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2019年9月25日点评 通过移动设备发表

以下全部的食物都很高评分, 尤其是48小时慢煮牛肋骨, 这个是推介, 肉质很嫩滑 ,牛味十足, 配上麻辣汁,但是不辣,不吃辣的可以配粉红岩盐,又另一个味道,另一个推介的是沙参玉竹煲斑,汤鲜味十足而且带一点清淡的甜味,汤料是我平常不会碰的东西,但这个我真的很喜欢❤️

感谢 dreamicious
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2019年9月24日点评

无敌海景加点心美酒
中午都一样可以好悠闲放松
六公馆日同夜风景都系超级迷人
夜有维港夜色衬托,日有无敌好天气风景
所以几乎每日都坐满场,不预约几乎都没有位可以WALKIN用餐
先来一个雪山叉烧包 $62 3个
酥脆精致,咬开叉烧肉汁馅香甜,平均一个要$20,胜在即焗,味道出色值回票价
可品茶或开支美酒细味人生,慢活一下
再来一个即拉肠粉,外皮晶莹剔透,透光见到包著丰富既馅料
咬开嫩滑皮薄,不加酱油酱汁已经非常够味道
另有好多唔同款式点心
例如素菜鲜竹卷,和牛肠粉,炸云吞,竹炭流沙包,小笼包,马拉糕
巧手精美,即点即做,水准一流

1  感谢 alex lam 林
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文

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