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“用心烹调的欧洲菜😋”
Amici的点评

Amici
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Eatigo
香港排名第109 (共13,474家美食)
卓越奖
周围地区: 中环
餐厅详细资料
周围地区: 中环
2019年5月9日点评 通过移动设备发表

晚上朋友带我到Aimici这间中高价位的餐厅吃晚饭,餐厅主要是欧洲菜色,店员还很用心为我们介绍是日推介。
恰巧今天是星期一,这里新推出星期一的优惠可以$30优惠价Japanese Snow Crab Salad
虽然是优惠价,但用料绝不马虎,有牛油果,新鲜的三文鱼籽还有日本雪蟹肉丝,配上香橙姜味道的酱汁令沙律味道很鲜甜,焕然一新的感觉

前菜还叫了法式煎鹅肝,鹅肝油香四溢,加上香脆的面包实在是最佳配搭,而我最喜欢的鹅肝旁边的烩梨,烩梨充满水份,味道甜甜的,把鹅肝的油腻感觉一扫而之

Duck Medley
有鹅肝,鸭胸及油封鸭,油封鸭肉质酥软味道香浓,粉红色的鸭胸肉带有浓浓的鸭味,而且充满肉汁

Seafood Linguine
这道菜的配料也是很丰富,有鱿鱼、虾和带子,带有酸豆及罗勒等香料味,我非常喜欢,味道不会太浓太油腻,而香料的味道亦不会盖过海鲜的鲜味

甜品点了我最爱的Creme Brûlée
卖相非常精致,用铸铁锅盛载着的甜品,焦糖烧得香脆金黄,配上浓香嫩滑的炖蛋,大爱

1  感谢 eatgoodwest18
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写点评点评 (85)
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13 - 17 条点评,共 85 条

2019年4月18日点评 通过移动设备发表

昨天和姐姐去了中环逛街
中午来了这边吃午餐了
这里环境很不错、是简约的北欧风设计呢
放有一些色彩丰富的动物挂画、让人感到舒服轻松又自在

午餐是以set lunch为主
我们分别点了酸忌廉牛肉意粉和香煎比目鱼

餐前面包是香草包
微暖的面包香草味突出也很松软、好吃!

前菜的沙津很新鲜哦!
餐汤即是西洋菜忌廉汤、很香浓顺口、调味刚刚好不会过咸!我个人很喜欢这个呢!

主菜的酸忌廉牛肉意粉
除了加入大量牛肉、亦加入了香草和磨菇
材料丰富十分滋味

另外一个主菜是香煎比目鱼
比目鱼非常新鲜、鱼质软滑多汁
鱼油丰富十分可口
配上柠檬牛油汁香气四溢

最后来一杯香浓的热咖啡
真是十分写意


感谢 fatfatcat520
此点评为TripAdvisor会员个人反馈,不代表TripAdvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2019年3月27日点评 通过移动设备发表

紫薯忌廉汤口感不稠有厚度,忌廉和紫薯味道平衡,两种味道交替口中,开胃的选择,而且热汤落肚,先暖暖胃。
杂菌沙律的杂菌味十足,加了芝士和甜黑醋汁,沙律亦鲜嫩,配合野菌一起吃,很有咬口。
海鲜千层面面头铺满浓浓茄酱和芝士,喜欢较酸的茄酱,同时渗出海鲜味道,每层阔条面都夹着大量鱼肉,还有搅碎了的鱿鱼和虾,略嫌鱼肉太结实。
牛油果芝士虾肉汉堡包,是墨汁烘焙过的包,劲香脆!牛油果酱和芝士汁都不会太油腻,主角虾肉汉堡很重鲜虾味道,同时口感比较结实,整体吃下很饱肚。
经openeice订位还附送了伯爵茶芝士蛋糕,伯爵茶香四溢,不会过甜,而且不肥腻。

感谢 joeyngan419
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2019年3月25日点评

餐厅是位于中环的上楼西餐厅,一出䢂便是,不算很大,灯光柔和。
今次点了一款沙律、一个意粉、一个主菜及一款甜品。
点餐后店员会先给予有关餐包,餐包香草味浓而且软熟,还可以点橄榄油和醋。
这里的凯撒沙律并不是捞好俾你的,而是会上一碟菜和多款配料给你自由调配自己喜欢的口味。配料有凯撒沙律酱、芝士碎、面包碎、烟肉,仲有银鳕鱼酱,这个沙律好有自助餐的感觉。
烟肉海鲜意粉的烟肉是厚切的,不是薄切,在香港好少会食到,以海鲜以鱿鱼为主。意粉是用上扁意粉,软硬度刚刚好,意粉带有少少辣!
第一次西餐能够食到有骨的鱼,这款多宝鱼是整条上的,鱼有稍稍煎过才焗,所以鱼皮有少少脆口。鱼肉结实唔会好容易散开,鱼肉鲜甜嫩滑。
最后还吃了焦糖炖蛋,非常满足!

感谢 EricaaaL
此点评为TripAdvisor会员个人反馈,不代表TripAdvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2019年3月11日点评 通过移动设备发表

Amici是一间中环区的意大利餐厅,这边的自家制香草面包,轻用黑醋汁沾食已很有小麦天然香。

二人晚餐

美国生牛肉薄片
颜色漂亮,牛肉切得薄而味浓,沾上带酸的酱汁,和薄脆挺有口感,还有可爱小花点缀呢!

香煎海带子配松叶蟹脚
卖相一流,烟肉卷著外脆内软的带子,煎封后肉质仍旧细嫩和带海水鲜味十足的蟹肉相映成趣。

是日餐汤
香滑幼细口感的洋葱汤,绵细的质地很有惊喜,混入忌廉和烤过的洋葱令汤的味道更加出众

自家制意大利面配海鲜及海胆汁
用上两种富弹性的handmade意粉,每根都能挂上鲜味无穷、在口中爆发浓缩海鲜气息的海胆酱汁,令食材更画龙点睛了。

焗剑鱼腩配苹果芹菜头蓉烧烤汁
嫩滑的鱼腩带有肉汁,叉烧酱汁的提味,令人如在吃著黑豚肉的浓香,加入香甜的配菜,令鱼肉味道更见柔和,食味好有惊喜,更胜摆盘。

法式柠檬挞
精致的模样下,一口吃下便知用上很多新鲜香柠制作,酸中带甜又不过火,挞皮有点厚重,入口未见很松化,作为这夜不太甜漏的结尾倒也不错呢!

奶茶的味道两杯也是略淡。

食后感:带点惊艳的味道,环境装修气氛均舒适。

感谢 Camper811225
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